耐熱性好酸性菌数

検査項目	耐熱性好酸性菌数
英名	Thermo-Acidophilic Bacilli =TAB
分析方法	70℃20分加温後YSG培地
分析期間	7-10 営業日
検体必要量	25g以上
料金	5,500 円

説明

耐熱性好酸性菌の検出・菌数測定
耐熱性好酸性菌は熱に強く酸性下を好み発育する菌の総称。この菌は、酸性を好む高温性菌であることから、「Termo-Acidophilic Bacilli」に部類され略してTABとも呼ばれている。果汁飲料の変敗原因菌の一種。

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