株式会社食環境衛生研究所(食環研)は、安全をモットーに生活環境および「食」に対して貢献し、ヒトの健康と快適な生活環境を創造する企業です。
2012年01月17日
前橋市は16日、同市天川大島町の飲食店「金清軒」の仕出し弁当を食べた26~70歳の男女計16人が食中毒を発症したとして、同店を18日まで営業停止処分とした。
市保健所によると、16人は10日昼、勤務する市内の事業所などで同店の弁当を食べ、11日未明から下痢などの症状を訴えた。
食中毒を発症していない同店従業員からノロウイルスが検出されたため、市は店の衛生管理に不備があったとみている。