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2018年02月09日

【通知】食品、添加物等の規格基準の一部改正(2月5日告示)

2月5日、食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件が告示されました。
内容としては、本通知で告示されている55の農薬と動物用医薬品の食品中の残留基準値について削除した、という内容になっています。食品中の残留基準値が削除されたものについては、一律基準の0.01ppmが適用されます。ただし、アスポキシシリンなどの20の残留基準については、≪食品、添加物等の規格基準(昭和34年厚生省告示370号)第1 食品の部A 食品一般の成分規格の1≫に規定している抗生物質又は化学的合成品たる抗生物質に該当することから、基準値欄が空欄になっている食品及び表中にない食品については含有が認められていません。
関係者各位はご注意ください。

詳しくはこちらを参照してください → 『厚生労働省告示第23号』 ・ 『新旧対照表』

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