株式会社食環境衛生研究所(食環研)は、安全をモットーに生活環境および「食」に対して貢献し、ヒトの健康と快適な生活環境を創造する企業です。English page | Shoku-Kan-Ken,inc.

ニューストピックス

2018年02月09日

【自主回収】クッキーにおいてアレルゲンの表示欠落

東京都福祉保健局は5日、東京都中野区に本社を置く食品メーカーが製造したクッキーにおいて、アレルゲン(乳)の表示が欠落していたとして、自主回収を行っていることを発表しました。→東京都福祉保健局HP

食品中のアレルゲンによるアレルギー症状は様々ですが、人によっては生命に危険を及ぼすほどのアレルギー症状が発生する場合があります。

弊社では、食品中の様々なアレルゲンを定量・定性するためのアレルギー物質検査を承っております。
まずはお気軽にご相談くださいアレルギー物質検査

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群馬県環境GS(認定番号190439)