食品分析課のAさん!生姜ご飯作りました💖

食品分析課のMです!

食品分 析課のAさん!私も生姜ご飯作りました!生姜の概念を覆されました!口に入れた瞬間、ほんとにふわっと香りが口いっぱいに広がって!皆さんにも試してもらいたいので、お勧めレシピを紹介します!

お米一合に対して生姜はこのくらいの量で、みじん切りにします。(写真のお皿の直径は10㎝くらいです)

白だしを35g加えて1合のメモリまで水を加えます。あとは普通に炊けば出来上がりです‼

お手軽で本当に美味しいので是非試してください!

食品分析課のAさん!教えてくれてありがとう💖

 

外湯めぐり in 京都

食品コンサルのY.K.です。最近サウナにはまっています。仕事で、京都に行くことがあったので、サ道で取り上げられていた梅湯さんを行ってみたくなり、Google mapで、銭湯を検索すると、

 

 

 

 

京都駅周辺には沢山の銭湯がありました。梅湯さんは京都駅を挟んで、私が宿泊しているホテルとは、反対で、営業時間の関係から梅湯さんをあきらめ、ホテル近くの石田湯さんに行ってきました。

値段は、490円。脱衣所に行くと、地元感漂っていました。ロッカー上段には、各自のMyお風呂セットがずらりと並んでいました。ふろおけ、椅子は一か所に集められ、使用後は、都度戻すのが、京都スタイルのようです。中には、Myお風呂セットを洗い場のところに陣取り、自分のエリアを確保している方もいました。浴槽、ジェットバス、電気風呂、ミルキー風呂と、浴槽は一人か、二人づつしか入れませんが、種類は豊富です。サウナも4~5人ほどしか入れませんが、高温のドライサウナでした。水風呂も一人が入れる大きさなので、サウナに入るタイミング、出るタイミングを調整しないと、サウナ後の水風呂、休憩のそれぞれの気持ちよさが半減しそうです。水風呂後の休憩は、お風呂場内には休憩用の椅子はないため、洗い場の椅子か浴槽の縁になります。

銭湯後は、同僚と行ったため、一緒に夕食を食べ、同僚は、ホテルで自分で選べるオリジナルバスソルトでワチャワチャしていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私は、夕食後、ホテルの近くにあった、

 

 

 

 

 

明田湯さんへ。ここも石田湯さん同様一通りの浴槽がそろっていました。ここは、水風呂が二つあったため、先ほどのように、サウナに入るタイミングはあまり考えなくても大丈夫でした。

今回の京都銭湯で感じたことは、京都では地元の人に家のお風呂のように使われ、普通に背中全部にお絵かきのある方が入られている、地域密着感満載でした。みなさんも京都に行かれたときは、銭湯サウナ巡りおすすめです。

 

 

 

ソメイヨシノと菜の花の競演

群馬県伊勢崎市と埼玉県本庄市を結ぶ、利根川にかかる橋「坂東大橋」。
先月6日で、供用開始からちょうど20年になりました。
 
その坂東大橋の本庄市側にある「若泉運動公園」で、日曜日に撮った写真です。
 
>>若泉運動公園の桜はこちら
 
ソメイヨシノと菜の花の競演が見事です!
下がった桜の枝に、菜の花が寄りかかっていました。
風で揺れる菜の花を、桜が支えているかのようです。
なかなか見られない光景ですね。
 
そして、少し分かりにくいのですが映っている飛行機雲。
長い時間消えずに、だんだんその幅が広がっていきました。
 
こういったときは、上空の水分量が多くて概ねお天気は下り坂。
ということで、月曜日から火曜日にかけては関東全域で雨が降りやすいでしょう。
9日(火)朝9時の気象庁予想天気図です。
 
>>9日(火)朝9時の気象庁予想天気図はこちら
 
前線の影響で、西日本から東日本の広い範囲に厚い雲がかかります。
特に、太平洋側では前線上の低気圧が接近するタイミングで本降りの雨となるでしょう。
 
北海道は前線や低気圧から離れているので、週の初めから青空が広がる見込みです。
 
>>各地の天気情報はこちら
 
 

熱海

熱海へ旅行に行ってきました♨

初めての熱海だったのですが、ほんとに、ほんとによかったです‼✨

かなり今、熱海ロスです( ´艸`)笑

熱海駅前商店街

浜焼きや温泉饅頭など食べ歩きなどして、とても楽しかったです。

お昼は海鮮丼を頂きました(^◇^)

 

 

 

 

 

 

 

海岸沿いに駐車場があり、砂浜で散策することも楽しめました♪(^^♪

中には、水着で水遊びをしているキッズもいましたΣ(・□・;)

 

 

 

 

 

 

 

 

宿泊したホテルは見事なオーシャンビュー✨

海なし県民の欲求を満たしてくれるものとなりました。

 

 

 

 

 

 

熱海がこんなに素敵なところだとは思わず

心も体もお腹も満たしてくれる旅となりました(^◇^)

 

受付  /  や

 

久しぶりに!

食品分析課のMです!

週末、息子が合宿で家にいなかったので久しぶりに主人とショッピングに出かけました!

こんな時間、本当に久しぶりです💖気に入った服も買えました!自分へのご褒美!

明日からまた頑張るぞ!

一気に満開へ

4日は二十四節気の「清明(せいめい)」でした。
万物が生き生きと清らかで明るく、春の穏やかな陽気の頃とされています。
 
暦とは裏腹に、金曜日は、北に偏った高気圧から冷たい風が吹きやすく、肌寒いところが多いでしょう。
桜の季節に入っているところでは「花冷え」となりそうです。
お仕事終わりで夜桜見物なさる方は、防寒対策を万全に!
 
土曜日朝9時の気象庁予想天気図
>>土曜日朝9時の気象庁予想天気図はこちら
 
本州付近は春の移動性高気圧の通り道になっていて、南の海上には前線が停滞しています。
九州や四国の沿岸部に近いあたりは、前線の影響でぐずついた週末になるでしょう。
 
西日本から東日本の広い範囲、週末はお天気の大きな崩れはなさそうですが、高気圧と高気圧の間に入ると「気圧の谷」で厚い雲がかかる見込みです。
 
さて、4日午後、食環研本社で打ち合わせをしたあと、桜の名所「前橋公園」に立ち寄りました。
 
>>前橋公園の桜はこちら
 
全体的には五分咲き程度ですね。
写真は、よく花が開いている枝をねらいました!
 
4日のソメイヨシノ満開の発表は、岐阜と東京。
関東より西の地域では、今週末から来週初めにかけて一気に満開になりそうですね。
 
>>各地の天気はこちら
 
 

手打ちそば始めました(父が)

食品分析課のNです。

実家に帰ると、父が手打ちそばを振舞ってくれました!友人から、立派な手打ちそばの道具セットを譲り受けたらしく、やらないのはもったいないということで始めたみたいです(^^)
普段料理をしない父が独学で学んだわりには慣れた手つきでびっくりしました!

水を少しずつ入れて、そば粉と水をよく混ぜ合わせていきます。

 

 

 

 

 

だんだんまとめていき、円錐型のこんな感じにします(形かわいい^^)

 

 

 

 

 

ここから平らにしていき、めん棒で伸ばして…切って…できました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここから茹でて、手打ちそばの出来上がりです。そば湯付き(^^)

 

 

 

 

 

とっても美味しい!!
ここまでのクオリティを出せることに感動しました!!
また帰ったら、さらに上達して美味しいそばが食べられそうで楽しみです(^^)

二郎っぽいラーメンを探してvol.5

asnmです。
2014年に群馬に来た頃、群馬県内にラーメン二郎はありませんでしたが、なんと2019年に前橋にもラーメン二郎 前橋千代田町店が開店しました。
「っぽい」ではなく本家ですが、約10年ストップしていたシリーズ「二郎っぽいラーメンを探して」の再開にふさわしいと思ったためご紹介いたします。

今回注文したのは「小豚ラーメン」で、コールは「ヤサイ少なめニンニク」です。

 

 

 

 

ラーメン二郎やインスパイア系のいわゆる「二郎系ラーメン」ではヤサイの量がとにかく多いという印象を持たれる方が多いかもしれませんが、麵や野菜の量を減らすこともできます。
また、ラーメン二郎は他店と比べて豚増しの量が多く、またヤサイや麺の下に入り込んでいるので食べても食べてもどんどん豚が出てくるイメージです。
豚もプルプルに柔らかい部位もあれば、硬めで食べがいのある部位もあるので個性を楽しめます。

ラーメン二郎 前橋千代田町店はまちなかのオリオン通りというアーケードのある商店街にあるため、店前に並ぶ時でも直射日光や雨風にさらされません。
専用駐車場はありませんが、周りにコインパーキングもたくさんあるので、気軽に行くことができます。
また、麺量も割と平均的な量だと思うので、二郎系ラーメンを初めて食べる方にもおすすめです。

ジグソーパズル

お友達からめずらしいジグソーパズルをもらいました。
材質は木っぽいです。
そして写真からは分かりにくいのですが、一つ一つのピースの形も特徴的で、中にはトランペットやピアノの形をしたピースもあります。
こどもから「パズルやろうよ」と誘われると、めんどくさいなー、と思うのですが、気づけば私が夢中になってます。

 

 

 

 

 

とても気に入ったので、「地球」にも挑戦。
こちらはうさぎやヒトデなど動物の形がありました。

 

 

 

 

 

 

 

無心になれるジグソーパズルお勧めです。

第一食品検査課 F

ニクノトモシビ

伊勢崎市にある【ニクノトモシビ】に行ってきました~♡

ハンバーグ専門店で、一人ひとつ鉄板が目の前に置いてあるので、
好きな焼き加減であつあつの状態で食べられます。

3種類コースがあり
・牛タンハンバーグ 1800円 
 ハンバーグ(一個100g×2個/牛タンハンバーグおかわり一個無料)

・牛タンハンバーグと和牛ハンバーグ 2500円
 (一個100g×2個/牛タンハンバーグおかわり一個無料)

・A5ランク和牛ハンバーグ 4200円
 (一個100g×2個/和牛ハンバーグおかわり一個無料)

100gのハンバーグが3個まで食べられるコースになっています。
私は真ん中のコースを食べましたが、どちらも美味しかったです♡

ソースも2種類あり、薬味、ご飯、みそ汁、サラダ、ドリンク、卵も付いてきて
味変しながら食べられるのが楽しいですヽ(^o^)丿

予約が取れないのと、現金払いのみになっておりますが、
お勧めなのでぜひ行ってみて下さい☆

受付 こば