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2018年06月22日

【異物】山梨の小学校の給食で4回目の混入

山梨県富士川町内の小学校1校の給食のおかずにポリエチレン製の手袋の先端が混入していたことが、教育委員会から発表されました。同町の小中学校の給食における異物混入は今年に入り4回目になります。
今回、混ぜ物のサラダの中に異物が入っていることを3年の男子児童が発見し、担任の報告したことから判明しました。調理場を調査したところ、調理員が誤って手袋の先端をはさみで切り、気づかずにそのまま給食が出てしまったことが原因だと判明したとのことです。

異物混入は、ちょっとした不注意で起きてしまうことがあります。
今回のケースでは、原因が判明したため、安全性に問題がないことがすぐに確認できましたが、原因が特定できず、被害がもっと疑われる可能性もありました。
原因特定のための異物鑑定や異臭検査等も弊社では実施していますので、ぜひご相談・ご活用ください。

関連検査はこちら → 『異物混入・異臭検査』

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