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2018年06月29日

合成着色料検査(LC-QTOF定性検査)を開始しました

合成着色料の定性検査を開始しました。
本検査は着色した食品の色素が、合成着色料によるものかを判定する検査です。
下記合成着色料の有無をLC-QTOFMSを用いて定性的に分析します。
合成着色料が検出された場合はどの成分が含まれているかを着色料毎に判別します。

黄色4号、5号
赤色2号、3号、40号、102号、104号、106号
青色1号、2号
緑色3号

おおよそ0.5 ppm(1 g中0.005 mg)程度より検出が可能です。
目視でわずか着色しているのが認識出来るレベルの量となります。

【対象検体:食品】
【必要検体量:約0.1 g以上、着色部位に応じて御相談下さい】


詳細はこちらからです→【合成着色料検査(LC-QTOF)】

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