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2021年12月22日

【厚生労働省】令和3年度上半期の中間輸入監視指導結果の公表

厚生労働省より、令和3年度輸入食品監視指導計画に基づく上半期(4月から9月)の
監視指導結果(中間報告)の情報開示がありましたので連絡させていただきます。

主な内容としては以下の通りです([]内は令和2年度の同時期における実績値、
今年度の数値はいずれも速報値)

○輸入届出件数は1,246,313件[1,164,822件]であり、輸入届出重量は約11,891千トン
[約11,684千トン]。これに対し、102,352件[98,296件](モニタリング検査26,614件
[25,184件]、検査命令32,819件[33,233件]、自主検査43,742件[41,417件]等の合計
から重複を除いた数値)の検査が実施され、このうち398件[305件]を食品衛生法違反として、
積戻しや廃棄等の措置が講じられた。

○海外情報等に基づく緊急対応として、A型肝炎ウイルスに汚染されている中国産貝類加工品、
リステリア・モノサイトゲネスに汚染されているアイルランド産ナチュラルチーズ及びサルモネラ属菌
に汚染されているスペイン産ドライソーセージについて監視が強化され、積戻し等の措置が講じられた。

→厚生労働省の下記HP参照

上記によると、輸入時の検査の割合は実績として8.2%となっておりますが、
そのうち0.03%(398件)が何らかの違反となっております(例年、0.03%程度となっている)。
確率としては低いように感じられると思いますが、万が一のこともありますので、
取り扱う食材に対してリスク評価(情報収集、検査等)が必要となってくると考えられます。

弊社では、残留農薬やカビ毒等、各種検査を実施しております。

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