投稿者: 食環研

総務部Eです(*’▽’)
先日、念願だったホームベーカリーをお迎えしました🥐

もっと早くに買っておけば良かった！と思うほど、
はまってしまい、最近は毎週末焼いています。

色々なお惣菜パンを焼きました▽
見た目はかなりイマイチなのですが、味は美味しかったです💦

ホームベーカリーでつくると、焼きたてが食べれるだけでなく、
バターや砂糖、塩などの量を調節できヘルシーなパンが作れるところも気にいっています！

これから作れるパンのレパートリーを増やしていきたいです🥖

お疲れ様です。釣り部の渡辺です。

先週金曜日の夕方、「カタクチイワシの群れを追って、ワラサクラスのブリが回ってきているらしい」そんな熱い情報をキャッチし、釣り部メンバー4名で急遽、日曜日に弾丸釣行をしてきました！

天気はあいにくの雨予報。カッパを羽織っていざ出陣するも、予報通りの本降りに。

雨脚がどんどん強まり、「これは修行みたいだな」なんて思いながら、ワラサを求めてロッドを振り続けました。

夜が明け、ようやく周囲が見えるようになると……私たちが必死に投げている沖に定置網が広がっていました。笑

「あ、これは厳しいかも」とみんなで悟り、魚の気配も薄く、雰囲気はちょっと残念モード。

そんな中、ルアーにヒットしたのは──まさかの「弓角」。

ブリの代わりにはなりませんが“戦利品”をゲットし、ある意味ボウズは逃れました。

結局、釣り部メンバーも目立った魚は釣れませんでしたが、雨に打たれながらもワイワイ過ごす時間は楽しかったです。

毎回言っている感じですが、次回こそはリベンジを誓って釣行計画立てたいと思います。

 

コンサルの方から頂いたチラシをみて初めて参加してきました。【たまごフェスタ2025】！！

10時前に県庁につくよう向かいましたが、すでに遅かったですね。

駐車場🚙への大行列！！！その行列から見える県庁入口の人々の大行列。。。

一瞬、諦めようかと思いましたが、ヒヨコ🐤とのふれあいを楽しみに待つ子供たちのため、頑張って並びました。

駐車場の行列に30分。ヒヨコ🐤ふれあいの行列で40分。スイーツ購入に30分。たまご重量当てに50分。さすがに並ぶのだけで疲れました💦

ヒヨコのふれあいに興奮する子供たち。楽しめたようでなにより。

 

 

 

 

 

 

 

ARC/たむ

ここ数年間、分析センターのコンクリート隙間を幾度となく掻き出してきた初代オレンジさん。
よく使う刃先端は、返しが削れて緩い波線くらいに。
2代目が来るまでもう何回か頼みます。

分析FUJI🗻

甘いものがどうしても食べたくて、分析のスイーツ男子2名と共に仕事帰りにカフェに行くことに。

カフェラテを頼んでみたら、ラテアートで出してくれた店員さん!ステキです!!

家に帰ってから娘達に写真を見せると、ネズミかネコかで盛り上がり。

スイーツもおいしくて、居心地の良いお店でした😊

お付き合いいただいたお二人にも心から感謝です✨

カフェに行く時、道間違えてお店を通り越して、お待たせしてしまいすみませんでした(｡-人-｡)

懲りずに他のメンバーも誘って、また行きましょう!

分析h

皆様こんにちわ、動物衛生コンサルTです☀

本日、前橋市の群馬県庁でフェスティバルがありました。その名も「たまごフェスタ2025」、毎年暑い時期に開催される群馬県内の鶏卵生産者様方の本気の祭りです。

ここには毎年、県内の生産者様方はここに卵を提供されます。その卵は、フェスタの様々なイベントに供されます。そのイベントとは卵への学びを深めながらゲーム性を取り入れられた充実の内容です。

↑この写真がイベントの全容でした。

さて、このTは昨年、一昨年同様スタッフとして参戦してきました。しかも今回はピンでの参戦ではなく養鶏の真髄を知るMickeyさんと一緒です。この上なく心強いバディの参戦にTもドキドキしておりました。

（Mickeyさんについてはこのリンクからご確認ください ）

ようこそMickeyさん★ – SHOKUKANKEN.Blog

今年は世間の情勢的にお米と卵が値上がりしておりますね。また、高いだけではなくTの住む地域ではスーパーで卵の購入制限がかかっています。卵を食べたいという一般的な欲求にブレーキがかかる、日本人の食生活に足かせがあるこのご時世。ゲームに参加することで格安で卵を入手できるという破格の条件を上州人たちが見逃すはずがありませんでした。そう、今年の来場者数は非常に多かったのです（正式な来場者数の発表は後日行われるのでしょうか？注視していきたいところです）

Mickeyさんは前日の打合せに参加してくださり、来場者の見込みについて「前年の1.5倍にはなるかもしれない」と聞いていたそうですが体感としては正直それ以上です。大雑把ですが昨年の倍であったといわれても納得感があります。

↑大混雑の県庁1F

昨年よりも速いペースで卵は来場者の方々の手に渡っていき、卵が売り切れのブースも多く見られました。

イベントの目的からすると大成功かと思います。おらが群馬にはこんなにおいしくて安全な卵の生産者が多くいるんだ・・・。これを皆様に知っていただけるいい機会だったかと思います。

そして、われらがY部長が陣中見舞いに来てくれました。そして帰り際に差し入れを頂きました。

↑Y部長の愛情たっぷり差し入れドリンク。飲みやすいうえにコク深くておいしいアイスコーヒーでした。Y部長、ありがとうございます。

皆様の食卓の主役・脇役どちらもこなすバイプレイヤーの鶏卵。これを生産する方々の熱気と、卵を愛する上州人たちの熱気が融合した熱気のるつぼであるアツイお祭りに今年もお声がけいただいたことを感謝しながら締めたいと思います。

来年もきっとやりますので、皆様もご来場くださいませ！！！！

動物コンサルT

 

asnmです。
皆さん、サウナ、キメてますか？

私はサウナ（というか水風呂）の魅力に取りつかれ、ここ数年は仕事帰りに銭湯に行くことを楽しみに生きています。
銭湯通いを快適にするためにはタオル選びが重要ですが、私が愛用しているのはサウナーの超定番タオルであるコンテックスのMOKU Light Towelです。

2枚を交互に使用しているのですが、1枚がちょっとくたびれてきたので予備を購入しました。

商品にも書いてある通り、洗う・被る・拭う・絞るの全てが丁度良く、万能感が強すぎて他のタオルになかなか手を出せません。
また、端っこにサウナ関連の刺繍が入っているのもなんかテンションが上がります。
今回は熱波師の刺繍のタオルにしてみました。

キンキンに冷たい水風呂があるサウナ・銭湯をご存知の方がいらっしゃいましたら、お知らせ頂けますと幸いです。

以前、米粉を1ｋｇぐらいいただき、そろそろ消費しなきゃまずいということでパン作りに初挑戦してみました。

米粉には小麦粉と違ってグルテニンとグリアジンというたんぱく質がなく、グルテンが形成できません。そのため米粉100％のパンだと小麦粉のパンようにうまく膨らみません。

細かいことは置いといて初心者には米粉100％パンは難易度高そうなので、ネットで調べたところ米粉と小麦粉をミックスしたレシピがあったので作ってみました。

米粉を加えたことで生地がもっちりしている気がします…。

美味しい…!!!

 

更にレシピを元にアレンジしてみました。↓↓

(チーズとベーコンのパン)

(あんぱん)

 

作ってみると面白く、何より出来立てのパンが美味しく食べられるのはいいですね。

最近は作れてないので近々再開しようかと思います～

 

だいに・㋭

これは私の実家にあるユスラウメです。

我が家ではユスラゴと言ってました。

 

小さなさくらんぼ🍒のような実と柔らかい食感、そして甘さの中に酸味があり、やはりウメです。

 

この実は、父が幼い頃におやつとして食べていたそうです。

当時は戦後で甘い物がなかなか手に入らなかったとか。

そして私も幼い頃に食べ、今では珍味ハンターの息子がモリモリ食べています。

樹齢70〜80年超えといったところでしょうか。

歴史を感じますね。

ちなみに、娘は見向きもしません。(笑)

 

ARC カ