梅干しつくりです♪
去年は重しがなかったので、今年は瓶用の物を購入。
瓶に入る大きさの物がなかなかなくて、3軒目のホームセンターで、
ようやく発見[#IMAGE|S38#]
びん・かめ用おもしセット。
下の板は曲げて入れられて便利です。
梅の重さの倍が良いそうですが、入らないのでとりあえず1kg。
並べた梅の上に置いて、
梅酢が上がってくるまで待ちます。
2時間後、梅酢約2センチ。
来週に続きます。
ちけん（153）
肥料と飼料のセシウム規制値と国と東電の怠慢措置
こんばんは所長です。
農林水産省は８月２日、水田や畑に入れる肥料について１キロあたりの放射性セシウムを４００ベクレルとする規制値を設けたと発表しました。
放射性物質に汚染された肥料が農地に入ると、農作物も汚染される恐れがあるための措置だそうです。
また、食用動物に食べさせる飼料全般についての規制値も定められ、牛．豚．鶏などの餌は１キロあたり放射性セシウム３００ベクレル、養殖魚の餌は１００ベクレルになりました。
しかし、そんな規制値ばかりを後ずけの様に決めて、その後の関係者の生活や経営はどうなるのでしょうか。
牛の出荷制限、腐葉土や堆肥関連商品の流通ストップ、いわれのない風評被害などによって資金繰りがギリギリで倒産寸前の生産者や代理店が日々増加しています。
国は『補償する』と簡単に言うけれど、いつ、いくら、どのように補償するのか全く明確になっていません。
中小企業には余裕のある資金などなく、出荷や販売が少しでも滞れば運転資金が滞り倒産してしまいます。政治家はこんな簡単な構造も解らないのでしょうか？神経が麻痺しているとしか思えません。
今日も生き物を飼育している現場の人たちは一生懸命頑張っています。その頑張りがとてもつらく胸を打ちます。おいしく食べてもらえるはずの家畜や作物が出荷できない、出荷出来たとしても買ってもらえないなんてとても辛くて悲しくて憤りを感じてしまいます。
農業、畜産業、漁業関係者が一日も早く本当の復興が出来る体制作りを素早く薦めていけるような政権与党を望む毎日です。
月９ドラマ 全開ガール（第3話）
フジＴＶの月９ドラマ、全開ガールに登場する「三葉の森保育園」で、どろんこ保育についての是非を、保護者と園長が討論する場面、どろんこ保育に意義と信念をもつ園長が「当園の園庭の土は毎年、食環境衛生研究所で検査をしているので安全衛生上問題ありません。」と弁明していた。
？？？
なぜ当社の社名が使用されたのかは不明ですが、ドラマ内でのセリフなので、実在する当社とは関係ないのでしょう？
口を大きく開けて、一気に発声すると少し達成感がある「ショクカンキョウエイセイケンキュウジョ」
どろんこ保育には賛成です。（ｲﾜｻﾞｷ）
古いブラウン管テレビは皆さんどう処理したんですか
未だに真っ直ぐ車庫入れのできないF子ですこんばんは
そろそろ運転しだして満4ヶ月です 6ヶ月を迎えるまでには真っ直ぐ入れられるようになりたい所です
先日の7月24日にテレビのアナログ放送が終わり地上デジタル放送に切り替わりました
最初に「アナログ放送が2011年に終わります」と聞いた時は「ずいぶん先だなぁ…」と思ったのにもう切り替わってしまうとは
F子は中学生の頃からテレビとは全く縁の生活を送っており 大学時代も古いブラウン管テレビは持っていたのですが全く点けていませんでした(久々に点けたら初期設定画面が出てきた事があった程…)
そんなF子なのでテレビ見られなくなるのなら見られなくなるでいいやーと考えていたのですが 頻発する地震の情報や世の流れ等を手っ取り早く知るにはやはりテレビが必要なのではないか…と考え 今月頭に液晶モニタ+PS3+torneという編成でやっとこさ地上デジタル放送の環境を整えました
地デジ環境を整えたと同時にテレビ番組の録画もできるようになったのですがやはり録画は便利です 今までは見たいテレビ番組がたまにあっても放送時間中に出かける用事があれば諦めざるを得なかったのですが そんな諦めはもう必要ありません
出かける用事があっても地デジの番組表からちょちょいっと選べば録画予約ができてしまいます 昔みたく新聞のテレビ欄とにらめっこする必要がなくて手軽です
ちなみに初めて地デジで録画した記念すべき番組はレディー・ガガさんがゲストだった「徹子の部屋」です わーミーハーだー
ところで24日正午のアナログ放送が終了した後「そういえばどんな画面になっているんだろう」とわくわくしながら古いブラウン管テレビを点けてみました
あ…あれ？
デジアナ放送だとかで普通に映っていました
なんでもF子の住んでいるアパートはケーブルテレビに加入しており元々ケーブルテレビ経由でテレビ放送を見ているらしく そのケーブルテレビ会社が地デジ放送をアナログ放送に変換してくれているので地デジ環境ではないテレビでも今まで通りに映るのだとか
…全く知りませんでした
ちなみに期間は2015年3月までだそうです
えー
でもまぁ地デジが便利だからいいか
畜産 | 豚病気 | 鶏病気 | 牛病気 | 飼料分析 | 肥料分析 梅を水につけ、汚れをとりつつ、 こんな本を購入しちゃいました。 キレイになった梅の水分をふいて、 梅の重さの18％の塩を使用して、塩をつけた梅を瓶に並べていきます。 ちけん（152） 仙台の七夕祭りに行きたいF子ですこんばんは 先日の休みを利用して名古屋に帰省してきました 名古屋に着いて早々に名古屋駅前にあるミッドランドスクエアの展望台に登りました ほにゃららと煙は高いところが好き という事でF子には大変楽しかったです！！！ 展望台で夏季限定でオープンしているビアガーデンでのハイネケンも美味しかったです 畜産 | 豚病気 | 鶏病気 | 牛病気 | 飼料分析 | 肥料分析 7月16、17日と、宮城県仙台市で東北六魂祭が開催されました。 自粛ムードを払拭し、本番のお祭りのPRが目的だそうですが、 青森 ねぶた祭り 秋田 竿燈祭り イベントの中断や、規模を縮小されたものもあったそうです。 PRにはなったのではないでしょうか・・・ ちけん（151） 登山部補欠部員です。 千畳敷カールは約二万年前の氷河が岩肌を削り取ってできた平坦な扇状の土地で数多くの高山植物が咲き乱れていました。 3連休もあってかロープウエーは3時間待ちでしたが、２６００ｍまでいくと天気も良く爽快でした。 秋の紅葉シーズンは最高らしいです。 日光白根ロープウェイの山頂駅から、シカ避けの柵？を開いて向こう側に。 ともあれ、足湯でまったりして帰ってきました。（ｲﾜｻﾞｷ） 今年も梅を漬ける季節到来！！ ということで、また梅干し作りです[#IMAGE|S29#] 昨年、初めて梅を漬けたのですが（2kg）、 まず、梅を探しに下仁田の道の駅までドライブ[#IMAGE|S58#] 梅購入[#IMAGE|S56#] 美味しくできますように・・・ ちけん（150）
梅（つづき）
アクぬきと塩をしみこみやすくします。
3時間後、ひとつずつキレイに洗います。
梅がまだ緑のときは、2～3日間放置し、追熟させて、
少し黄色っぽくなってからつけた方が良いそうです[#IMAGE|S56#]
これでいろいろ漬けられます。
ホワイトリカーで消毒と、塩がつきやすくします。
塩は今年も沖縄のシママース[#IMAGE|S58#]
1段並べたら塩をふりかけ、また1段・・・
来週につづきます[#IMAGE|S40#]ういろうはお好きですか？
牛タンとずんだ餅が食べたいです 脳内では食べる事しか考えていません
ﾅｺﾞﾔｰ
地上220メートル！
名古屋港方面を臨む
ジェットコースターは大嫌いですが展望台は大好きです！！！
非日常を楽しみたい方は是非！ …名古屋市ですけどもね
東北六魂祭
東北6県の代表的なお祭りが大集結[#IMAGE|S58#]
みなさんいくつ行ったことがあるでしょう？
盛岡 さんさ踊り 山形 花笠祭り
仙台 七夕祭り 福島 わらじ祭り
仙台市では5万人の人出を想定していたところ、
初日は13万人、2日目は23万人[#IMAGE|S39#]
地下鉄はホームにすら入れず、
バスやタクシー、JRは長蛇の列、車は大渋滞[#IMAGE|S7#]
各地でのお祭り本番にも多くの人が集まると良いですね[#IMAGE|S24#]千畳敷カール
休みにちょっと涼を求めて千畳敷カールまで行ってきました。
あまり天気は良くありませんでしたが南アルプスまで見渡せました。
天気のいい日は富士山まで望めます。
是非、行ってみてください。
補欠部員より日光白根登山（血の池地獄編）
それとも何か別の目的が？
山頂には、すでに怪しい雲が・・
血の池地獄を巡って帰って来た登山部。
微妙な雰囲気・・何があったのか・・血の池地獄。
梅干し作り(ver.2)
梅干し嫌いな方、ごめんなさい[#IMAGE|S40#]
アッという間に終わってしまったので、今年は3kg♪
梅の収穫量が多いのは、
1位：和歌山県
2位：群馬県
3位以下はその年によっても違うみたいですが、
長野県、山梨県、徳島県、福井県、神奈川県などが多いようです。
1位の和歌山県は全国の約6～7割を占めるそうです。