どうも。ARCのN川です。
この前の中本さんでの激辛チャレンジのあと、激辛料理への熱に火が付き、
辛いものを楽しむ「激辛会」を創設しました。
記念すべき第1回は、伊勢崎にある「麺蔵」へ行ってきました。
今回注文したのは、真っ赤な激辛スープに、たっぷりのもやしとネギがのった一杯。そこへ、モチモチの太い麺をつけていただきます。
見た目どおりしっかり辛いのですが、ただ刺激が強いだけではなく、旨味も感じられて箸が止まりません。途中で薬味を加えると味が変わり、最後までおいしく楽しめました。
汗をかきながら、同僚と辛さを共有するのも激辛料理の醍醐味です。
激辛会、良いスタートを切ることができました。次回は、さらに辛い一杯に挑戦したいと思います！
激辛会、会員募集中です。からいものに自信ある方はぜひお声がけください