分析のAさん!私も「さつまいも」で作りました!

食品分析課Yです。

分析のAさん!週末私もさつまいもで作りました!

私が作ったのは、“さつまいもご飯”と“大学芋”!

美味しくできました!

さつまいもが、栄養たっぷりって知らなかった!

さすが管理栄養士!色々知ってますね!

さつまいもは豚汁の中に入れても美味しいですよね!

他にさつまいものレシピあれば皆さん教えてください!

さつまいもで。

定番のスイートポテトを作りました。もちろん、食環境衛生研究所のアグリビジネス事業部が育ててくれた「さつまいも」を使用しました!!

収穫・保管のタイミングで通りかかったおかげで、お裾分けしていただき、ラッキーでした☆ありがとうございます♪

毎年、何回か作るのですが、私のオリジナルレシピです。娘に引き継ぐ「母の味」として伝えていけたら、と思い一緒に作りました✌

見た目、普通です(笑) 掘りたてのさつまいもなので、甘さ控えめですが、おいしくできました。

いつも安心して食べられるお野菜をつくってくださるアグリビジネス事業部の皆さまに感謝しながら、おいしくいただきました☆