昨今の夏は暑すぎてエアコンで室内を冷やすことが多く、
夏でも毛糸の編み物をするのが苦ではなくなりました。
(という方が多いそうです)
私も毛糸の靴下を編んでいます。
履き心地はとても優しくて癒されます。
小さいのですぐに編みあがるのも魅力です。
ARC/Yo!

食環境衛生研究所 の従業員が書き込むブログです
今日で8月も終わりです。
今月は毎週末にイベントがあり、楽しい一方で、出費もかなり多い月となりました。
8月16日(日)
SEKAI NO OWARI メジャーデビュー15周年記念 ドームツアー
8月22日(土)
ピクサーの世界展(Mundo Pixar Experience)
東京・豊洲 CREVIA BASE Tokyo
8月31日(日)
Stray Kids World Tour <RUN IT JAPAN> 国立競技場
振り返ってみると、なかなか贅沢な1か月でした(笑)。
出費はかさみましたが、どのイベントも日常生活を少し離れて、思い切り楽しむことができ、良いリフレッシュになりました。
楽しい時間を過ごした分、また気持ちを切り替えて、今日からまた仕事も頑張りたいと思います。
楽しく遊んだら、また頑張る!
そんなメリハリも大切ですね。
第一食品検査課 110
お疲れ様です。
釣り部の渡辺です。
先週の土曜日、好調と噂の東京湾タチウオジギングに行ってきました。
今回は釣り部期待の新人 I 君と会長、そして私の3名で、川崎市の「つり幸」さんにお世話になり出船しました。
今回のメンバーはタチウオジギング初心者。 それでも、過去に経験した冬タチウオとは違い、夏タチウオは当たりが多く、慣れていない人でも十分楽しめる展開に。
そんな中、会長がパターンを完全に掴んだ瞬間があり、まさかの“一投一匹”タイムに突入。 ジグを落とせばすぐに反応が返ってくる状態で、周囲も驚くほどの勢いでした。
最終的な釣果は、会長がエースルアーを切られて失速したものの 12匹。 I 君と私は 8匹と、初心者としては十分満足できる結果に。
美味しいタチウオをしっかり確保できて、充実した一日となりました。
釣り部 渡辺
こんにちは。動ラボN川です。
夏は暑いから自転車乗ってられない・・・ならば標高の高いところにいこう
ということで
もうすぐ夏休みの期間も終わりますね。
娘が7月からしきりに「やっほっほ夏休み~♪」と楽し気に歌い踊っていたので
夏休みらしくお出かけしました。
東京スカイツリー

娘は”スカイ”ツリーということで、パウパトロールのスカイがいると思っていたようで、少しがっかりしてました笑
私はソラマチにあるキルフェボンのタルトを食べられたので満足です。
おいしかったです。
動コン NK
餃子といえば、皆さんは何を思い浮かべますか?
日本では、多くの人が「焼き餃子」を思い浮かべるでしょう。
パリッと焼けた皮に、ジューシーな肉と野菜。白いご飯やビールとの相性も抜群です。
ところが、中国では「餃子」といえば、特に北方地域では水餃子が代表的です。
中国では「餃子=主食」
中国の北方地域では、餃子は単なる「おかず」ではなく、主食として食べられることが多いです。
皮も日本の焼き餃子より厚めで、餃子だけでも十分お腹いっぱいになります。
特に春節(旧正月)などのお祝いの時には、家族みんなで餃子を作り、水餃子にして食べる習慣があります。
日本では「餃子=ご飯のおかず」
一方、日本では餃子は「ご飯のおかず」という位置づけが強くなりました。
日本の焼き餃子は、皮が比較的薄く、焼くことで表面がパリッと香ばしくなります。
この「パリパリ+ジューシー」という食感が、日本人の好みに合ったのでしょう。
そして何より、焼き餃子は白いご飯によく合います。
「餃子定食」という、日本ならではの食べ方が、その象徴といえるでしょう。
日本では水餃子をあまり見かけない
日本の飲食店では、水餃子を提供しているお店はあまり多くありません。
たまに水餃子が食べたくなることがあります。そんな時は、家で水餃子を手作りします。
自分で作った水餃子を茹でたてで食べると、やっぱり美味しいです。
焼き餃子には焼き餃子の美味しさがあり、水餃子には水餃子の美味しさがあります。
日本では焼き餃子、中国では水餃子が主流同じ「餃子」でも、食べ方の違いには、それぞれの国の食文化が表れていて、とても興味深いですね。

桐生市にある宝徳寺の風鈴まつり。


たくさんの風鈴だけでなく、かわいいお地蔵様もいっぱいいます♪
市松模様のお庭も素敵で、他にも色々見どころのあるお寺でした。

山の方なので、涼しくて風もあり、風鈴の音色も心地よい空間でお勧めです。
分析 h
毎年8月、山梨の友達から桃が送られてきます。
今年は大きい桃が4個。

こちらは「ゆうぞら」という品種みたいです。

晩ご飯の後、さっそく食べましたが、とても甘くておいしい!
一人で1個食べよ~♪と思いましたが大きかったので食べきれず…
家族に手伝ってもらい、無事完食。
あと3個。
そのまま食べるか、加工するか…
いろいろ楽しみながらいただきたいと思います。
臨床検査課 U