今週は気温が上がって、雪も溶けてきました。
副所長です。
本日のご紹介はこちら↓
「かまや食堂」
住所：福島県須賀川市八幡町16-16
営業時間：11:00～
定休日：金曜日
創業150年以上の老舗！
店舗は、震災後に新装した模様です。
シンプルな中華そば。
なんといってもスープが特徴的です。
ラーメンのスープというよりは、蕎麦のかえしに近いかも？
鰹節と醤油の香りが際立ってます。
麺は固めの中細面。
スープの好き嫌いは好みが分かれるところだと思いますが、
人気店であることがうなづけるおススメラーメンです[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]