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こんにちは。食品分析課のYKです。

実はうちの母も秋頃にせいろを買ってせいろ蒸しにハマってます！

この前は、シュウマイを振る舞ってくれました。

↓蒸す前

 

 

 

 

 

 

 

↓蒸した後

蒸気でじっくり蒸した、柔らかいお肉が最高です！

とっても美味しかったです

寒くなってきたので、肉まんとさつまいもを蒸して食べるのを

楽しみにしているこの頃です。

12月になりグッと冷え込む日が多くなりました。

寒いと温かい食べ物が恋しくなりますね！例えば、うどんや蕎麦とか…。

（↑高崎駅西口から徒歩数分にある「きのえね」の鍋焼きうどんオススメです！！）

皆さんはうどんや蕎麦を茹でた後、1食分ずつに分けられた状態をどのように数えますか？

「1玉（たま）」、「1つ」と数える人が多いのではないでしょうか。

私の家では祖母が「ぼっち」という数え方していることから、私もつられて家では「ひとぼっち、ふたぼっち…」という数え方をすることがあります。

造語なのかなーと思っていたのですが調べてみると、群馬県の西毛地区で小さなひとまとまりの山を数える単位として「ぼっち」が使われているみたいです。

群馬県の他の地域では「ちょっぽ」「ちょんぼ」という数え方があるみたいですよ～！

あと、群馬県民あるある？な数え方で、1~10までは普通に数え、11からリズムをつけて歌うように数えるというのもあります。これは学生時代に言われるまで気づきませんでした（笑）

年末年始帰省する方も多いと思いますので、その地域独特の数え方など聞いてみると面白いかもしれませんね！！

だいに・㋭

最近、私がハマっているドラマはこれです

↓　↓　↓

放課後カルテ　です(*’ω’*)

今も変わらず、小学生って色々あるよね～というお話や

そうだよね、やっぱり女の子って難しいよね～っと考えさせられるお話や

家庭の事情も多様化してるんだな、つくづく感じるお話や

自分の子供は大丈夫だろうかと、気が気ではなくなるお話ばかりでした。

子供を持つ親御さん、必見です！！！

是非とも、年末年始、Ｈｕｌｕで　一気見してください(＾ω＾)

 

受付　/　や

ご存じですか？

毎朝会社へ向かう車中で、FM群馬(ラジオ)を聴いていると、「WAI WAI Groovin’（ワイグル）」という番組が流れています。そのパーソナリティの内藤聡さんの発案により、自然やミツバチと共存できる前橋市をめざしてミツバチを育成しているのが、『まえばしハニープロジェクト』です✨

そして、このミツバチを育成しているところが、本社近くの前橋総合運動公園だったりします🐝

詳しくはこちら → https://honeybee.maebashi-cc.or.jp/

先月、その前橋総合運動公園でイベントがあり、参加してきました☆

↓写真のようにハチの巣に蜜がたっぷりつまっています。子供たちが持ってみると「おもたいー(>_<)」でした(笑) 11月だったので、秋の花のハチミツだとか。直接スプーンで削って味見をさせてもらえました!!

販売しているハチミツには、秋だけでなく、春のハチミツもありました。春のハチミツは香りが強く、春らしさを感じられます。個人的には秋のハチミツがほどよい香りで食べやすく、好みだったので、秋のハチミツを購入してきました☆一緒にアカシアのハチミツをつかったケーキも購入♡

日頃、ハチミツの残留農薬検査をしていることもあり、農薬検査を実施しているかも確認してしまいました(^^; 春のハチミツで検査をしているそうです🌸秋でもやってほしい～と思いつつも、ちゃんと検査をしてくれていることがありがたいです(^^) うちにご依頼いただけたら嬉しいのになぁ～などと思いつつ、おいしくハチミツいただきました♪

分析h

 

 

食品分析室Sです。

今年も恒例の中之条まちなか5時間リレーマラソン大会の時期がやってきました。

https://www.machi5.jp/

こんなマラソン大会に人が集まるのか？と半信半疑で参加したボランティア活動ですが、今年で第10回目を迎えることができました。会場の準備・片付け、ランナーが安心・安全に走行できるよう見張り役としてのガードマン、さらに大きな声で声援を送る応援団が私の役割です。

今年は、283チーム、総勢2,191名のランナーが走ります。この日ばかりは、町の人口が増え、平均年齢も下がり活気にあふれます。群馬県在住の吉本興業所属お笑い芸人・アンカンミンカン、マラソンランナー・谷川真理、お笑い芸人・M高史もゲストランナーとして参加し、会場を盛り上げてくれます。小学4年生以上、1チーム3～10名のチームで5時間を走りきるという至ってシンプルなルールです。仮装大歓迎なので見ていても楽しいですよ！コースには心臓破りの坂があるので甘く見ると痛い目にあいます。とは言え、箱根駅伝に出場した経験のある強者チームは、平然ときれいなフォームで走り抜けて行きます。その走りは本物でヤバいです。

このブログを見ていただいた方も来年は是非参加いただければ幸いです。また食環研の方も是非参加してください。団結力アップすること間違いなしです。そしたら私はボランティアガードマン兼ランナーの二刀流をやりますよ！

先日、子供がこのイベントに参加する為、行ってきました✨

GREENDAY CAMP
https://fluffy-phoenix-e6cdb1.netlify.app/

バンドや子供のイベント発表＆キッチンカーや小物などを売るイベントです！！
よく見るお店や初めて見るお店など、結構たくさんのお店が出ていました☕

mikimana　pizza(ググってください！）

というところのピザを頂いたのですが、ここのピザがすごい美味しかったです

…こんな本格的な焼きたてを頂くのは久しぶりでした(ノД`)・゜・。✨

 

子供にねだられ、本物でパンで出来ているというこちらの髪ゴムを購入しました。

お天気にはあまり恵まれず、強風の中のイベントでしたが、有意義な一日となりました。

 

受付　　/　　や

 

「イオンモール高崎の1Fに冷凍食品売り場が新しくできていますよ」とイオン情報を教えてもらったので、様子を見に行ってきました。

＠FROZEN

2024年10月18日にオープンしたとのこと。
高崎は12号店目だそうです。

銘菓などが置いてあった売り場がリニューアルして、一面に冷凍庫が置かれていました。

ご当地冷凍餃子やラーメンが豊富！
アイスやケーキなどスイーツの種類も豊富！

JAL機内食や寿司など見たことない冷凍食品がたくさん置いてあって、見るだけでも楽しいですね。

ちなみに、近くにいるPepper君に話しかけると自分に合ったラーメンを教えてくれるそうです。

どれもおいしそうだなと思いながらぐるぐる巡ってみて、
沖縄のBLUE SEALアイスを買って帰りました。
(このアイスと群馬で出会えるとは！)
 
また近々行ってみようと思います。
 

第１食品検査課　β