麻婆豆腐発祥の店

麻婆豆腐の発祥は中国の四川省ですが、実は発祥の店が東京などにも出店しているのです。

・陳麻婆豆腐

辛さとしびれがあってとてもおいしいです。

定食セットの他に牛モツとハチノスのラー油和えも頼んじゃいました。

有明ガーデンの中にもあるので、付近で用事があればぜひどうぞ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第二食品検査課 K

忍び寄る猫

ふと見ると猫がこの状態。

にゃーにゃー言いながら近づいてくる事もあれば

この様に物陰から顔を半分だけ出してこちらをじっと見つめている事が!

面白いから写真に撮りたいと思っていてやっと撮れたショットです。

 

この様な時は猫側からしたら「隠れているつもり」なんだそうですが、

残念!バレバレだよー(笑)\(^o^)/

 

臨床検査課 (水)

ショートストーリー “誘惑の女神”

「あと5Km」 フルマラソンで最大の“粘りどころ”にさしかかった。今まで快調に飛ばしてきたが、フルマラソンの壁にぶち当たり始めてきた。

弱気な気持ちが芽生え始めてきたその時「ねぇ—」と女性の声が聞こえた。「誰だろう?」周りを見るが女性の姿はない。先にスタートした女子の部のランナーはとっくにゴールしている時間だ。しばらくするとまた「ねぇ—」そして「今までお疲れさま、ちょっと休んでゆかない?」と耳元でささやかれた。 ボクは「そうかっ、“誘惑の女神”がつぶやいているんだ」と察した。

“女神”は「もう少し先に飲み物やバナナがあるの、休んでいったら楽になるわよ—」と。確かにこの先の給水所でドリンクとバナナを持ちながら立ち止まっているランナーや頭を抱えて座り込んでいるランナーがいる、皆“女神”に誘われるままにレースから離れてしまっている—–

確かにカラダは辛い、でもこのままのペースでゴールすればランナーなら皆憧れ、4年に一度しか開催されない“オールジャパン マラソン”の参加資格を得られる。1秒たりとも無駄にできないのだ。盛んに誘惑してくる“女神”に「いや結構です、ボクはゴールを目指しているので!」ときっぱりと断った。

「あと2Km」を通過、ゴール地点の陸上競技場あたりの上空でヘリコプターが旋回している、トップグループがゴールしたんだろうな。たった2Km、されど2kmだ。この3Kmの間で“女神”と闘い、誘いを断り余計な力を使ってしまい疲れがマックスになっていた。手元の時計でタイムを何度も見始め弱気になってきた。

もし今度“女神”に誘われたら—- と思っていた矢先、”女神“がつぶやいた。

「ねぇ—、あと少し、今度はゴールで待っているわ!」

(このストーリーはフィクションで、当社とは一切関係ございません)

 

ビールとラムチョップ

久しぶりに幼なじみのやっている飲み屋に行ってきました。

メニューにはないラムチョップを予約しておき、ビールとともに。

最高の息抜きになりました。

SPECIAL OTHERS

asnmです。
先日、高崎で行われたSPECIAL OTHERSのデビュー20周年ツアーに行ってきました。


スペアザのライブが初めてなことに加え、プロのミュージシャンのライブ自体かなり久しぶりで緊張しましたが、とても楽しい時間を過ごせました。


群馬に好きなバンドが来てくれた時には積極的にライブに行こうと決心した日になりました。

酒の肴だけど

「せんじ肉」というおつまみをご存じでしょうか?

広島県の「珍味」だそうです。豚の胃を炊いた後に揚げて水分が飛ばされてカッチカチになった、ジャーキーみたいなものです。夏季休暇のとき帰省した際にサービスエリアで見つけ、もともとビーフジャーキーやするめなどが好きなので、試しに購入してみたら、これうまし!! はまってしまいました。

近所のスーパーでは見つけられず、先日迷った末にネットショッピングをしちゃいました。

酒の肴のはずなのに、メインが「せんじ肉」で、お供は「お茶」。そして一緒に食すのは、中学生の娘。珍味好きな私たちです。

ホルモン系や珍味がお好きな方は試してみてください。

 

分析 A

こども夢の商店街 in スマーク伊勢崎

10/24, 25に伊勢崎スマークでこども夢の商店街があります!子供たちのお仕事体験イベントで、こどもが自分でお店を開いて商売をしたり、あらかじめ決められたオシゴトをしてお給料をもらい、自分で稼いだお金を自由に使ってもらうことで、働くことの面白さや苦労を学んで「生きる力」を育むためのイベントです。

10/25(日)にお友達と一緒にうちの子も出店します☆スクイーズのチャーム(写真)作り体験してもらうお店です。ハロウィン🎃やウィインターシーズン向けのレジンキーホルダーも販売してます。お子様だけでなく、大人も参加可能なので、お時間ある方は子供たちのためにぜひ足を運んでください☆   分析h

松本城の訪問

先月、国宝松本城を訪れました。1500年頃の深志城が始まりで、石川康長が築造した五重六階の天守は現存する日本最古です。

中国にも城がありますが役割は大きく異なります。日本の城は「戦うための天守(軍事拠点)」の性格を残しつつ平和な装いも持つのに対し、中国の城は「都市全体を囲む巨大な城壁(都市防御施設)」です。松本城の天守は1590年代に豊臣秀吉が徳川家康を監視するため築かせた軍事拠点で、寛永年間には月見櫓が増築されました。

中国語の「城」は都市全体を囲む城壁を指し、西安の城壁は周囲約13.7キロと桁違いです。城楼は天守閣と似て見えますが、門を守る城壁の一部にすぎません。同じ「城」でも、松本城は「点」の軍事・権威の施設、中国の城は「面」の都市防御施設という根本的な違いがあります。

食品開発展2026 最終日!

最終日は天候にも恵まれ、3日目となる最終日も、弊社ブースにはたくさんのお客様にご来場いただきました。

3日間を通して多くの皆様にお立ち寄りいただきましたこと、心より御礼申し上げます。3日間にわたり出展させていただいた食品開発展2026も、いよいよ終了となりました。

撤収作業を進める中で、少し寂しさも感じますが、今回の展示会を通じて、多くの皆様と出会い、貴重な意見交換ができたことを大変うれしく思っております。

これからも食環境衛生研究所は、食の生産者から食材、そして食卓まで、安心・安全な「食」の環境を守り、未来へとつなげていくために、これからも取り組んでまいります。ご来場いただいた皆様、誠にありがとうございました!今後とも、食環境衛生研究所をよろしくお願い申し上げます。

株式会社 食環境衛生研究所
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