みなさんは、食中毒をひきおこす主な細菌について知っていますか？？
寒い季節でも、飲食店での集団食中毒や給食を原因とする食中毒などがおこっています。
食中毒によってひきおこされる症状は、感染する細菌の種類によりさまざまです。
食中毒をひきおこす主な細菌について、
〇感染するとどうなるのか。
〇感染の主な原因。
〇感染対策。
についてコラムにまとめました！
こちらを参考にして、食中毒対策をしましょう。
下記URLよりコラムをご覧ください！
２月4日に社員4名でホワイトワールド尾瀬岩倉スキー場に行って参りました
こんにちは。食環研にスキー・スノーボード部の設立をこっそり企んでいるTNです。
２月4日に社員4名でホワイトワールド尾瀬岩倉スキー場に行って参りました。
スキーが3名スノーボードが1名でした。
前回より足を延ばして大きめのゲレンデに行きまして、とても気持ちよかったです！
もっと滑り込みをして、完璧なターンを決めれるように練習したいと思います。
次回は、三月投稿予定です☆
社員8名でたんばらスノーパークに行ってきました！
こんにちは。食環研ブログ初投稿のTNです。
1月7日に社員8人でたんばらに行った来ました。
スキーが4名スノーボードが4名でした。
シーズン初だったので、次の日は体の節々が痛く、日々の運動不足を痛感しました。
投稿者は神奈川出身ですがスキーが大好きで、先シーズンは10回以上ゲレンデに行きました。
今シーズンもいっぱい滑りに行きたいと思います。
シーズンを目一杯楽しむぞーーーー！！☆
年末のご挨拶
この一年、皆様には変わらぬご愛顧を頂戴し、誠にありがとうございました。
心より御礼申し上げます。
来年も、より一層のご支援を賜りますよう、従業員一同心よりお願い申し上げます。
SLAMDUNK
フィス長です。SLAMDUNKを観てきました。
小学校から大学までがっつりバスケをしていた私としては、耳をかすめるバッシュのスキール音が思い出され、目頭が熱くなりました。
朝9時に体育館に入り、帰ったのは夜の7時。それでも飽き足らず、ストリートコートへ。
膝まで雪が積もった日は、かき分けてでも体育館に向かい。
学校の廊下でドリブル練習しているところを先生に見つかり、ボールを奪われるも、すぐに取り返し、そのまま逃げ去る。
防災訓練で集団下校があった時は、一人体育館でバスケをして先生にめちゃくちゃ怒られる。
そんなものですから同級生たちのアイドル話には全く入っていけず。というよりもバスケに夢中で、他の情報が入る余地も無かったと言いますか。
肝心の映画はというと、これがまた良かったですね～。昨今のバスケはポジションレスが進んでいますが、5ポジションでくっきり役割が区別されていた時代を改めて見るとまた新鮮です。
「アウトサイドオフェンスできる河田がいると、湘北は速攻出しづらいんだよな。それに深津のディフェンスも強いし…。そうなると湘北はハーフコートオフェンス中心になっちゃうから、ゴール下からゴール下に走らなくてはいけない赤木（センター）は疲れるだろな～」
「赤木がロングレンジ打てる選手だったら、リョータのスピードを活かした赤木＆リョータのピック＆ロールからミッチーへの展開や、合わせで流川のカットインもありか」
「強豪校のPGのディフェンス圧力の怖さ、めっちゃわかる～」
「リョータのバッシュはコンバースのハイカット履いてたんだ…あや子さんのバッシュはエアマックスペニーだったのか、熱いぜ！」
という具合に、バスケ好き・スラダン好きには、“その話で何杯でも飲める”という、ひたすら噛み続けられる最良の珍味が散りばめられた極上の映画でした。
以上、このブログが”だれに理解されよう”という気持ちを忘れ、興奮を興奮のままに文章にしてみると、文章一つ一つを理解してもらう以上に読み手と通じ合えるのではないか、という、どこかスラダンにも通じているような気がするつもりのブログ投稿でした。
フィス長 12月も両手描き
みなさまご無沙汰しております。フィス長マツヲです。
両手でぐちゃぐちゃに描く人です。
少しずつコツがつかめてきました。
前回よりも15分ほど追加し、よりボールペンをぐちゃぐちゃ動かしました。
ぐちゃぐちゃしている中から線を見つけて動物に近づけていく作業は、
さながら闇鍋をつつくようなものですが、出てくるものは意外と美味しい。
～～～フィス長 自然の後付け展示会～～～
作者：フィス長マツヲ
【ネコ科のなにか 所要時間：20分】
【冬待ちの秋 所要時間：10分】
【ハリネズミ 所要時間：20分】
京の味
京都発の「麺屋優光」が銀座に初出店とのことで早速行ってみました。
貝で出汁を取るラーメン・・・あさりの味がしっかりと。
レア焼き豚丼・・・焼き豚の凝縮された旨味が素敵。
あっという間に完食。
店内もとてもおしゃれで、素敵なお店でした。
ごちそうさまです。
お好み焼き・焼きそばパーティーを開催しました！
11月18日(金)の就業後、社内の離れでお好み焼き・焼きそばパーティーを開催しました?
社内でキャベツが沢山収穫できるので、社内のキャベツを大量に使わせていただきました！
今回は20名以上もの方が参加してくださり、用意していたお好み焼き・焼きそばもあっという間になくなってしまいました！
今後も社員同士で集まれる企画を定期的に開催していこうと思います✨
新型コロナはいつになったら5類になるのか。
「2類相当から5類への引き下げはどうなっているのだろうか？」
少し前の第7波の時にこんな議論があったように思う。
だが、ここの所、すっかり聞かなくなった。
その理由として、分科会で「感染力と変異が分類見直しの障害」になっているとのことです。
感染対策をキッチリやって診療に従事しないと医療従事者がみんな罹患してしまって医療機関を止めなければならないということになる。
それとウイルスの株が大きく変わることによって、感染力がアップしたり、先祖返りをして強毒化する可能性も否定できない。
つまり、コロナウイルス特有な性質がコロコロ変わってきてしまっていくことが問題のようです。
インフルエンザウイルスのように特効薬が開発されれば考え方も変わるように思えます。
周りを気にして自由が妨げられない社会。早く安心して活動できるようになればいいな。
弊社は、医師による監査を実施し、信頼のおける衛生検査所にてPCR検査を実施しています。
YouTube動画のご紹介
弊社、食環境衛生研究所ではYouTubeチャンネルを開設しております。
食環境衛生研究所の魅力、食品衛生の話など取り上げております。
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食品衛生のはなし
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