食環境衛生研究所 の従業員が書き込むブログです
今年の宮城、福島は例年に比べて雪が少なめですが
とっても寒いです。
副所長です。
今回ご紹介するのはこちら↓
凍天（しみてん）！
東北自動車道の国見SA（下り）で購入。
一見、揚げパンやドーナッツみたいですが・・・
ドーナッツ生地に包まれた中身はよもぎもち！
食感は、カリッ！ふわっ！もちっ！
初めて食べましたが、うまいですこれ。
製造販売しているのは、もともとは福島県の南相馬にあった「木の幡」さん。
原発事故の影響で、本社工場の移動を余儀なくされたようです。
現在は、国見SAの他、仙台駅や福島県内で購入できるそう！
この食感、なかなかのお勧めです[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]
副所長です。
本日のご紹介はこちら↓
「リゴレットタパスラウンジ」
住所：宮城県仙台市青葉区中央1-6-1
営業時間：11：30～翌4：00
お店のHP
営業時間を見ての通り、夜がメインのパスタ屋さん。
ジャンルとしては、ランチタイムのあるダイニングバーでしょうか。
お客様の本社が近くにあるので、たまにランチに行くお店です。
まだ、夜は未開拓・・・
良く食しているのが↓
ゴルゴンゾーラのクリームソース！
（・・・なんか夜っぽい）
仙台駅のすぐ近くにあって、ランチタイムは結構混んでいるのですが
空いてたらラッキーって感じで！
お店の雰囲気も、スタッフの対応も良いので
仙台駅前でどこに入るか迷ったらぜひおすすめ！
副所長
副所長です。
今回紹介するのは、実は以前にも紹介済みなのですが
平成24年9月に事務所の近くに新店オープンしたので！
「天下一品・明石台店」
住所：宮城県黒川郡富谷町6-1
営業時間：11：00～22：00
全国区のお店なので、全国に200店舗以上あるようなのですが
仙台では、昔から国分町にあって、高校時代など良くかよっておりました。
（震災のため、国分町店と台原店は閉店してしまいました・・・残念）
仙台でこってりラーメンといえばここ！
一見とんこつを思わせるスープですが、鶏と野菜でのドロドロスープ。
麺に良く絡む・・・というか、麺とスープを一緒に食べる感じです。
食べるスープ？
ほんとに濃厚なので、初めて食べるとハマるか苦手かの両極端！
自分は、たまに無性に食べたくなります。
副所長
副所長です。
東北たべぐるめ復活します。
復活一発目は、東北のお店ではないんですが
先日、長くお付き合いをしているお客様と
食事をしたお店がすばらしかったので！
こちらのお店です↓
「喰べ処 飲み処 いなほ」
住所：埼玉県 熊谷市筑波2-49
営業時間：11時15分～14時00分、17時00分～23時00分
和風居酒屋といった趣。
お料理ひとつひとつの写真を撮らなかったのが悔やまれるのですが
カレイの骨せんべいやら自家製のさつま揚げやら
たいへんおいしくいただきました！
雰囲気・料理お酒・価格
全て満足のおすすめ店です[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]
副所長です。
本日のご紹介はこちら↓
「あ・ら・伊達な道の駅」
住所：宮城県大崎市岩出山池月字下宮道下4-1
電話：0229-73-2236
定休日：年中無休
古川インターから宮城の誇る名湯鳴子温泉に
向かう途中にある道の駅です。
県内の農産物や特産品も充実！
おすすめは施設内のレストランで提供しているこちら↓
岩出山う米（うまい）麺！
米粉の麺に牛ダシスープ、野菜たっぷりでヘルシーな一品♪
米粉の麺は、喉越しと食感が良いですね[#IMAGE|S1#]
真中に乗っているがんもどきのような物は
まあるい「お麩」
スープを程よく吸って、美味！
お好みで辛味噌をトッピング
おすすめです[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]
副所長です。
本日のご紹介はこちら↓
たなか食堂
住所：福島県伊達市梁川町新田町東11-3
電話：024-577-7775
福島県は伊達市にある食堂です。
事前情報なしに立ち寄ったのですが
これがなかなか♪
（写真は鶏唐揚げ薬味定食）
中心街から離れた、少しさびしいところにあるのですが
店内も小ぎれいで定員さんの対応もよし♪
こちらの唐揚げ定食は、和風の油淋鶏といったところ
おススメです[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]
まだまだ雪の降る東北から
副所長です。
本日のご紹介はこちら↓
「こまつや」
住所：宮城県宮城郡利府町大町40
電話：022-356-2514
営業：11：00～16：00、17：00～19：30
定休：木曜日
創業５０年以上のラーメン屋さんです。
（写真はチャーシューメン）
シンプルで優しい味
麺は細めで食べやすい♪
昔懐かしの・・・といったところ
最近はこの手のラーメンが少ないので貴重です[#IMAGE|S1#]
利府街道から利府駅に向かう途中の道を入っていく
多少わかりづらいところにありますが
おすすめです[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]
副所長です。
本日のご紹介はこちら↓
以前にも紹介した仙台市の
らーめん本竈
前回は、エビわんたん麺を食べたのですが
その時にどちらにしようか迷ったメニューが・・・
↓
本気の坦々麺！
坦々麺と言えば、
辛くてちょい甘でゴマの風味が濃厚といった感じで
ちぢれの太麺が主流だと思いますが
良い方向で期待を裏切る坦々麺！
麺は細めのストレート、もちもちしこしこ
スープは、山椒が効いてます
体の芯からあったまって汗だく
全体的にさっぱりとした印象
おすすめです[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]
副所長です。
やっぱ、寒い時はラーメンですよね♪
本日のご紹介はこちら↓
北まる
住所 宮城県仙台市青葉区一番町4-4-23
電話 022-711-5644
定休日 月曜日
営業時間 ［平日］ 11:30 – 15:00/17:00 – 22:30
［土曜日］ 11:30 – 15:00/17:00 – 22:30
［日曜・祝日］ 11:30 – 19:00
カウンターのみのこじんまりとしたラーメン屋さんです。
スープはあっさり醤油の魚介系、にぼしの香りが食欲をそそります♪
麺が細めのちぢれ。食感良し♪
あっさりしてても、非常に満足感のある一杯でした[#IMAGE|S1#]
呑んだあとに食べたくなる感じです[#IMAGE|S68#]
おすすめ[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]
今日は全国的にも寒そうですね。
仙台も雪です。
副所長です。
約１年くらい前にスタートした
「副所長の東北たべぐるめ」
記念の第１００回！！！
これまで掲載したお店や商品は、
どれもこれも「おススメ！」なのですが
特にその中でも、「特におススメ！！！」を
各部門からピックアップ！
独断で「東北たべぐるめ１００回記念アワード！」
を決めました[#IMAGE|S60#]
「ラーメン部門」
お店の中では、掲載回数が一番多いラーメン部門！
その熾烈な争いの中「特に！」と選んだのがこちら↓
本格中華そば 伊達屋（福島市）
（写真は塩ワンタン麺）
麺、スープ、チャーシュー、ワンタン全部良し！
そして何より接客とお店の雰囲気が気持ち良い♪
塩ラーメンの良さを見直した一品
おススメ[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]
「そば部門」
ラーメンに次いで掲載の多いそば部門！
去年の夏はそばばっかり食べていた気が・・・
そば部門はこちら↓
おおほりそば（猪苗代町）
（写真は天ざる）
今まで食べてきたそばで一番旨いと思わせた一品
特に自家製の菜種油で揚げた天ぷらが絶品
おススメ[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]
「その他部門」
お菓子やドリンク、カレー屋さんから居酒屋まで
その他部門を勝ち抜いたのは・・・
チキン野郎！周平（仙台市）
（写真は名物！炙りしめ鯖）
友人との吞み会から所長との会議まで
お世話になってます！
安い！旨い！活気がある！
おススメ[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]
これからも開拓しつつ、東北の旨いもん紹介していきます♪
それでは！次回もお楽しみに！