「今日は洗濯するぞー」と思った日に限って天気が悪くなるF子ですこんばんは
そろそろちゃんと天気予報を見る生活をしようと思います
「けいちゃん」という料理をご存知でしょうか?
けいちゃんとは岐阜県飛騨南部・奥美濃周辺で食されている鶏肉を利用した郷土料理です(なので漢字表記だと「鶏ちゃん」となります)
母の出身が下呂で親戚も住んでいるので年に数回下呂に行くのですが いつもその時スーパーでけいちゃんのパックを買いだめして帰ってきます
家庭用のけいちゃん冷凍パック 他にいくつもの会社が販売していて種類が豊富です
味噌や醤油等の調味料に漬け込んだ鶏肉を野菜と共に焼くだけというとてもシンプルな料理なのですが これがとても美味しいんです
そして下呂や周辺の街にはこのけいちゃん料理を出すお店がいくつもあります
岐阜の飛騨・奥美濃に行った際には是非ともお店で食べてみて下さい お酒によく合います!
(そして気に入ったらパックを買って帰りましょう)
ご一緒に朴葉味噌もどうぞ これもお酒によく合います!
なお友人によると 愛知県名古屋市・一宮市でも上記のけいちゃんパックを売っているスーパーがあるそうです
もしかすると岐阜周辺の県でなら売っているスーパーがちょくちょくあるのかも…?
気になった方は周辺県に行った際にもスーパーで探してみてください
畜産 | 豚病気 | 鶏病気 | 牛病気 | 飼料分析 | 肥料分析 昨年3月に植えたみょうが。 みょうがは食べると物忘れがひどくなると言われているそうですが、 最近では香り成分に集中力を増す効果があるとわかってきたそうです。 みょうがの収穫は7月から10月。 収穫できたらご紹介します♪ ちけん(147) 今回は個人的にオススメな書物の紹介をさせていただきます。 シュールな笑いが好きな方にオススメの絵本になります。 弊社にも畜産事業部が存在し、豚も飼っているので人ごとではなく ちなみに著者の山賊さんは「やさぐれぱんだ」という 読んでみたい方は全国のマニアックな書店、
なぜか走りたくなる
個人的に思う
みょうが
昨年は心細い茎が1本・・・それだけで枯れてしまいました。
今年は諦めていたのですが、5月に芽を出しました。
しかも2つ!!
その後、すくすく成長し、だいぶ大きくなりました。
しかも4本目がはえてきて、大きいのは50センチになりました[#IMAGE|S56#]
そのような成分が含まれているわけではありません[#IMAGE|S42#]
特に9~10月の秋みょうがの方が粒は大きく、色と香りが良いです。日本海の綺麗な夕日
食環研登山部活動報告(尾瀬ヶ原)
東北営業所長の背中
ガンのリスク
登山部活動報告(谷川岳)
おくりぶた
山賊さんならではの、ゆるい感じの導入から入りつつも、
本作品では「死後の世界について」「良心とは?」「神とは何なのか?」
そして「命とは何なのか?」というテーマについて哲学的に切り取った
思わず何度も読み返したくなる、考えさせられる作品となっています。
命って何だろう?といった命題についても過敏であったので、
個人的には大ヒットでした。
マニアックな書物の作者です。
シュールすぎて意味不明なところも多いですが、
これは山賊さんの作品全体に言えることで、
一種の味(?)だと判断しています。
もしくはAnalystまでお申し付け下さい。