秋だというのに、暑い日が続きます。
なかなか外で遊ぶ気になれません。
そんな日は、クーラーの効いた部屋で読書などいかがでしょう？
話題になっていたビジネス小説を読んでみました。
表紙のポップさもあって気軽に読み始めたところ、
不覚にも2回ほど泣けてしまいました。
おすすめです。(ｲﾜｻﾞｷ)
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副所長の東北たべぐるめ（７６）仙台市たまき庵
今年は、東北も異常に暑くて
さっぱりしたおそばを食べる率も異常に高いです。
副所長です。
本日のご紹介はこちら↓
たまき庵
住所 仙台市太白区秋保町馬場大滝8-1
TEL 022-399-2120
営業時間 11:00～15:00（無くなり次第、閉店することも）
定休日 不定
駐車場 30台
那智の滝、華厳の滝に次ぐ日本三名瀑に挙げられることもある「秋保大滝（あきうおおたき）」のすぐそば！
一見、古臭い観光地のドライブインといった佇まいですが・・・
（写真はざるそば）
すごく上品なおそばです♪
特につけだれの出汁が良い！
最後に蕎麦湯でほっと一息・・・
他にも、田舎そばや更科そば、季節限定のメニューもあるみたいですね[#IMAGE|S1#]
おすすめです[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]
AKG 48 ? ってご存知ですか
群馬県で「ＡＫＢ４８」ならぬ「ＡＫＧ４８」が結成されました。？
「ＡＫＡＧＩ ４８」 を略したもので赤城山麓周辺でできる農産品48品目の事だそうです。
赤城山を眺めていると元気が出る。ＡＫＢ４８も元気が出るということで命名されたとか。
現在のところ、キャンペーンガールが2名いますが、48名には程遠い状態。
銀座のアンテナショップで元気よく販売していますので機会がありましたら是非行ってみてはどうでしょう？
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GCMSMS
梅干し作り④
赤シソを入れて次の日にはこんなに赤くなりました。
毎日少しずつ揺らして1か月、見守りました。
梅雨が明けて、快晴が続きそうな日を選んで干します[#IMAGE|S58#]
梅干しは消化吸収を助け、疲労回復、解熱、抗菌・防腐（おむすびなど）、
いろいろな効果があります。
梅干しの種の中にある天神様（この呼び方は菅原道真の飛梅伝説に由来）。
梅の実にはアミグダリンと呼ばれる青酸配糖体が含まれていて、
特に天神様に多く含まれ、たくさん食べると青酸中毒になり、
最悪の場合は死んでしまいます。
漬けたものであればアミグダリンはほぼ消失し、
食べても大丈夫と言われています。
来週につづきます[#IMAGE|S1#]
ちけん
毎日暑いですね
いつか乗れるようになったらいいな
副所長の東北たべぐるめ（７５）富谷町手打そば七福
副所長です。
本日のご紹介はこちら↓
手打そば七福
住所 宮城県黒川郡富谷町富ケ丘１丁目１２−１８
電話 022-358-5543
宮城県は富谷町のお蕎麦屋さんです。
閑静な住宅街に、ひっそりと・・・
初めて行くときは、ちょっと探しづらいかも？
すっきりとした清涼感のあるそばです♪
暑い夏にはぴったり[#IMAGE|S1#]
以前に紹介した須賀川市の弥栄（いやさか）さんと似た感じですね♪
おすすめです[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]
副所長の東北たべぐるめ（７４）米沢市喜久家
副所長です。
本日のご紹介はこちら↓
喜久家
住所 〒992-0031 山形県米沢市大町３丁目４−８
電話 0238-23-0757
山形県は米沢市にあるラーメン屋さんです。
米沢市といえば、「米沢牛」で有名ですが
山形県は、全国でラーメン消費率第１位を誇るラーメン大好き県！
米沢だけでも１００軒以上あるとか！
その中でも人気の高いお店の一つです。
（写真は、チャーシューメン）
麺は細ちぢれ、スープは醤油
シンプルですが、深みがあります。
ここんちでは、スープの出汁に牛骨を用いているようで
少し口当たりが甘めな、こくのあるスープです。
チャーシューも、バラとモモの２種類！
中々の食べ応えです。
おすすめです[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]
