副所長の東北たべぐるめ(36)宮城県長者原SA(下)

天気が良いと気分も晴れやか[#IMAGE|S58#]

副所長です。

今回ご紹介するのはこちら↓

東北自動車道長者原SA(下り)のレストラン「美味し国伊達な味くらべ」の

辛口カレーライス!

サービスエリアのカレーライスと侮るなかれ!
ちょっとしたホテルやレストランクラスのカレーライスです。
うまいですよ~。

他のメニューでは「牛たん定食」も人気のようですね。

接客も合格!気持ち良く食事できます。
(残念ながら東北地方の飲食店は「・・・商売する気あるのかなぁ」と思わせるお店が非常に多いのです!)

近くにお立ち寄りの際はぜひどうぞ!
一押しお勧めです[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]

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スカイツリー


先週、友人の結婚式のため、久しぶりに東京へ行ってきました。
特急りょうもう号の車窓からスカイツリーがよく見えました。
浅草駅で下車して、スカイツリーを探してみましたが、何処にあるのか見当たりませんでした。残念。

おまけで・・東京タワーがおもちゃのようです。

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株式会社食環境衛生研究所

副所長の東北たべぐるめ(35)福島市胡々里庵

東北はしっとり雨です。

副所長です。

今回ご紹介するのはこちら↓

手打ち蕎麦切り 胡々里庵
〒960-2262
福島県福島市在庭坂字栃清水12-16
☎024-591-5571
定休日:木曜日(臨時休業有り)

福島市街地から少し離れていて
決して立地条件が良いとは言えないと思うのですが
非常に人気のある蕎麦屋さんで
平日でも満席は必至


(写真は天せいろ)

お店のパンフレットには
~吾妻山の伏流水を使い打ち上げた「凛」としたそばです。
とあります。
そのとおり!!
清涼なそばの香り!!
うまいです!!

・・・ちょっと量が少なめなところがあって
体育会系がっつり!といった感じではありませんが
店内も清潔感と落ち着いた雰囲気があり、また接客も素晴らしい。
特に女性にはおすすめしたい
一押し蕎麦屋さんです[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]

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有機野菜

最近、コンテナで気軽に家庭菜園を楽しむ人が増えているそうです。
中でも相性の良い植物を2種類以上一緒に植えることで、病害虫を抑えたり、互いの成長を促す「コンパニオン・プランツ」が人気なのだとか。

例えば、キュウリなどのウリ科とネギを一緒に植えると、ネギの匂いで害虫を遠ざけ、病気や連作障害を防げるそうです。
パセリとトマトを混植すると互いの生育を助け合う関係に。また、野菜だけでなく花も効果的で、マリーゴールドはアブラムシを食べるハナアブを引き寄せ、作物の根につく線虫を寄せ付けないようにするのだとか。

劇的な効果があるわけではないようですが、手軽にオーガニックが楽しめていいですね。

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株式会社食環境衛生研究所

ダイエット

弊社では毎週一回金曜日有志のメンバーにより、体重増減勝負が行われています。
前週の体重からもっとも減量した人が優勝です。

順調に体重を減らし、最近では何か怪しい細工をしているのではないかと言う疑わしい視線も感じますので、ここで体重を減らすために行っている事を公表します!

まず、朝、昼食をしっかり取り、夕飯は極力食べないようにしています。
夕飯の代わりに旬の果物と豆乳、ヨーグルト、ハチミツ等をミキサーでかけたものを飲んだりしています。
果物を切ったり買ってきたりするのが面倒な日は野菜ジュースと豆乳を1:1で割ったもので代用しています。
豆乳はカロリーが少なく、美肌効果、がん予防などの効果が期待出来るそうで、体に良いのでお勧めです。

後は、適度な運動を少々。

標準体重目指して頑張ります[#IMAGE|S56#]

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株式会社食環境衛生研究所

副所長の東北たべぐるめ(34)高畠町日本製乳㈱

まだまだ朝晩は冷える東北から

副所長です

本日のご紹介はこちら↓

日本製乳㈱(山形県東置賜郡高畠町大字糠野目字高野壱694-1)の

おしどりミルクケーキ!

練乳にカルシウムを加えて板状にしたお菓子です

なんというか懐かしい安心の味わい

プレーンタイプ以外にも山形名産のさくらんぼ味など
現在では11種類もあるようです

日持ちがするので山形土産にはもってこいですよ[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]

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副所長の東北釣り日記(2)

気温も上がってきて晴れの日が
続いていますね。

久々に釣りに行ったので
釣り場のご紹介です。

5月15日(土)
晴れ 大潮
宮城県女川町 高白漁港

小さな漁港ですが、水が澄んでいてとてもきれい
釣り人が少なめなので、ゆっくりのんびりとしたい時に行く場所です

大物をつったことはないのですが
ここはメバルが良いですね[#IMAGE|S1#]

この日は、アオイソメを餌に根魚狙い&ウキ釣りで表層狙い

夕方までねばって
・・・釣果は1匹

・・・サクラマスかな?

次回は爆釣!!!

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住宅

最近、職員の中で住宅取得がブームとなっている。
贈与税が500万円から1500万円まで引き上げられたことと、不動産の値下がり感、最近の低金利があるようだ。
住宅取得となると一世一代のイベントであり、大変なお金やエネルギーを必要とする。当然のことながら、同時に従来の仕事もこなしていかなければならない。
住宅取得は、一つ楽しみが増えると思って気楽に考える!! 
背伸びはしないこと!!

無理をしないように!!

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きんかん酒

果実酒紹介第2弾はキンカンです。
美味しそうなキンカン(商品名;たまたま)を見つけ、
つけてみました。

皮の中果皮に苦味と甘味があり、
果肉の酸味が強いキンカンは、
咳やのどの痛みに効果があるといわれています。
果皮にはヘスぺリジン(ビタミンP)を多く含みます。

とても甘くてさわやかな仕上がり。
4か月くらいつけるのがオススメです。

<きんかん酒レシピ>
きんかん650g
氷砂糖150g
ホワイトリカー900㏄

ちけん

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口蹄疫

宮崎県で発生している口蹄疫が100施設を超えた。
驚いたのは、家畜改良事業団での発生だ。「宮崎牛」ブランドを支えている種雄牛を飼育している施設だけに残念なことです。
この広がりを考えると空気感染?と思いたくなる。家畜改良事業団などでは一般の人は勿論、関係者であっても簡単に出入りすることはできないし、厳重に飼育管理されている数少ない施設でもある。

この悲惨な状況の中、赤松農水省は外遊していたらしいのである。[#IMAGE|S22#]
初動体制の遅れは致命的になることもあり、イギリスで口蹄疫が流行したときは、600万頭以上が殺処分され、競馬も中止にしたほどである。

日夜奮闘しておられる宮崎の畜産関係者、東国原知事には申し訳ないが、他の県に感染が広がらないことを願うばかりです。

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