食環境衛生研究所 の従業員が書き込むブログです
ARCの年内最後の出勤は大掃除で締めくくりです。
検査室の普段なかなか掃除出来ない箇所を皆で協力してぴかぴかにしました。
庭の枯草もきれいにしましたよ！
この時期に厄介なのがこのチクチク↓
皆さんも一度は被害にあったことがあると思います。
この植物はコセンダングサ（小栴檀草）という名前で、
学名は Bidens pilosa var. pilosa
キク科センダングサ属の一年草です。
オレンジ色の花を見ますと、形状でなんとなくキク科っぽいなあという感じがします。
秋から冬にかけて気が付くとこのチクチクが服についていたり、
散歩帰りのわんちゃんにくっついていたりと、何かと面倒ですよね。
このチクチク、実はこの植物の果実なのです。
痩果といって果皮が乾燥して1個の種子を包んでいる裂開しない果実の一種です。
先端をよく見るとかぎ状になっており、くっつき取れにくい形になっていてこの植物の繁殖のための智恵を感じますね。
来年もARCをよろしくお願い致します！
ARC/いし
SKK動物コンサル事業部のOです。
この週末、年に数回集まってランチをするメンバー3人で紅葉散策しました。
いつもなら、お店をはしごして、前回から今回までの出来事を数時間おしゃべりしています。
今は3人ともばらばらの職場で働いているので、集まる回数がぐんっと減りました。
今回は、登山好きの一人から、愛媛県久万高原町にある「古岩屋荘」のきじ鍋定食食べに行こう！そして、スニーカー必須と連絡がありました。
きじ鍋定食を満喫し、近くを散策です。登山でなくてよかった・・・・
紅葉の見ごろは終わりかけでしたが、まだまだ赤から黄色の紅葉を楽しめました。
その後、「きららの森」へ。こちらも終わりかけでしたが、黄色い絨毯が敷かれていて、もう少し木にイチョウの葉が残っていると、もっと風情があったんだろうな。やっぱり日本の四季は最高です。
登山好きの1人が持ってきてくれたコーヒーを飲みながら、黄色い絨毯と向かいに見える大川嶺の雪化粧の景色を楽しみました。
たまには、こういったランチもいいものです。
ようやく秋らしくなってきました。
柿やみかんの木があるARCですが、その他に実はとても栄養のある果物がなっております。
セイヨウサンシュユ（西洋山茱萸）
ミズキ目ミズキ科の落葉小高木で、学名はCornus mas、英名はコーネリアンチェリーといいます。
ヨーロッパ中部から西アジアが原産の植物です。２月から３月頃には黄色く可愛い花を咲かせますが、今の時期は赤くグミの実に似た実がなります。
この実、食べられるとのことで東ヨーロッパ地域やイランではジャム、ソース、ジュースやドライフルーツに加工されることが多いそうです。サンシュユの果汁はカルシウムが多く含まれ、なんとプラムジュースの10倍以上とも！他にもカリウム、ナトリウム、鉄分、亜鉛、マンガンなどのミネラル分が多く含まれるそうです。
東ヨーロッパでは薬用植物として利用され、腹痛、風邪、下痢に良いとされているそうですよ。
これは…食べるべきかも！！！
ARC/いし
こんにちは動物衛生Sです。
今年の４月末の国際養鶏養豚総合展2024参加者による慰労BBQ会を昨日、９月２８日（土）に実施しました。
早いものです！展示会からすでに5カ月も経過してしまいました。『せっかくの展示会実施後その経験を役立てよ！！』との暖かい上層部の指示のもと速やかに事後の活動しているうちに、いつしか猛暑になってしまい、BBQは秋まで待つことになりました。
なぜBBQを慰労会にしたかというと、展示会での来客者様へのアンケート結果より肉のうまみ成分分析への興味は上位。これより弊社では味覚の官能検査と合わせて客観的なおいしさの分析に注力していく方針を立てています。そしておいしさを知らなければおいしさは語れません・・・ということでBBQを実施することになりました。
成瀬社長差し入れの牛肉はほっぺたが落ちるほど美味しく堪能させていただきました。美味しい食べ物は人を幸福にしてくれます。（感謝）
場所は少し味気ないですが、利便性を優先して弊社駐車場脇で行いました。
エプロン姿の青い軍手をしているおじさんはただの人に見えますが取締役です。
これから猛暑から秋が深まります。
さらに美味しさを味わって、是非幸せを感じていきましょう。
9月より、動物衛生ラボラトリー事業部に新入社員が入社いたしました。
そこで、部署内のコミュニケーション強化を目的とした食事会兼歓迎会をおこないました。
魚介メインの料理に飲み放題のコースで、皆楽しく過ごせました。
親睦を深めるいい機会となりました。
刺身がおいしかったです！
匂いにつられてペンギンもやってきました。
また、みんなであつまりましょう♬
９月も中旬となりましたが、まだまだ暑いですね。
花壇に色々と育てているARCですが、昨日キノコが生えているのを発見しました。
調べてみると、どうやら「コガネキヌカラカサタケ」 という名前のキノコのようです。
コガネキヌカラカサタケ (黄金絹唐傘茸 Leucocoprinus birnbaumii) は、ハラタケ目ハラタケ科に属するキノコで、熱帯性であり沖縄などで夏から秋にかけみられ、本州での自生はないのこと。
花壇の土作りに使用した腐葉土よって持ち込まれたのでしょう。まだまだきつい群馬の残暑が性にあったのでしょうね。
他の植物に悪影響は及ばさないそうです。
毒キノコの大半がハラタケ目に属しますがこのキノコはまだ食毒不明だそう。
食べぬが吉ですね。
そして、その金色と幼菌時の形状が仏様に似ていることから「お釈迦様のキノコ」、発生してから枯れるまでの期間が1日から3日と短く、出会えたら運が良いことから「幸運のきのこ」とも言われています。
縁起の良いキノコなんだな。
花言葉は「幸せを呼ぶ」「高貴」「願いが叶う」
え、これは私、かなり運気良いのでは…！？
しかし花が咲かなくても花言葉ってあるんだなぁ。
ARC/いし
動コン Oです。
甥っ子や姪っ子たちと焼肉です。
あまりに暑いので、BBQを取りやめ、家の中で焼肉です。
牛肉だけでなく、お客さんの農場で生産された豚肉を美味しくいただきました。
九州に出張することが多く、お客さんから教えていただいた、我が家の人気 焼肉たれとスパイスです。どちらも宮崎県のうまいもん！
「戸村本店の焼き肉のたれ」
九州と愛媛は似ているのか、この甘口のたれは家族全員から大好評です。
「極上スパイス 喜」
お土産にすると、喜んでもらえる1品です。最近では、愛媛のスーパーのスパイスコーナーにも置かれています。
ちなみに、カツオと言えば高知ですが、わが実家がある愛南町は、四国一のカツオの水揚げ量である深浦漁港があります。そのため、鮮度抜群のカツオを食べられます。愛媛のうまいもんの1つです。
こんにちは、動物コンサル事業部Tです！
またまたTは野球関連の話題です。過去の野球トピックスは下記です。
本日、野球歴ウン年のTに初めてのチャレンジが舞い込んできました🔥
それはタイトル通り、”初登板”を迎えたことでした。
Tは野手一筋であったため投手経験は皆無です・・・普段は守りについている際に、自チームの投手へ時に励まし、時に野次を飛ばしたりとしていました。自分で経験したことが無いポジションであったたため、思えばその難しさを理解せずに好き勝手に大声を出していたものです。
そんな機会に恵まれTもついにマウンドデビュー！！！「もしかして自分って投手としてイケているのかも？隠れた才能があるのかも？」と、ポジティブ全開で臨みました・・・
そして始まる打者との対戦・・・
T「うおおおおおおお！！！」→1人目：フォアボール
T「とりゃーーーーー！！！」→2人目：盗塁される＋フォアボール
T「ふん！！！！！！！！！」→3人目：ワイルドピッチ（暴投）
T「おりゃーーーーー！！！」→4人目：ワイルドピッチ（暴投）＋1点献上
おやおや、全然ストライクが入りません💦（動画は苦戦中のTです）
一塁を守るS君が何やら励ましてくれているように聞こえますが、怖くて味方の顔が見られません・・・
結局、Tは自滅で2失点し、1回2失点でマウンドデビューを終えました👼
次の機会があれば是非リベンジしたいものです！
次の機会、あるのかなぁ・・・
アニマルリサーチセンターは芝桜に引き続き、またまた敷地に色々植え始めました！
先ずは西斜面に菊。
この菊はわが社の良心の塊、MTOさんが丹精込めて苗を育ててくれました。
きれいな花が咲くように、元現場監督のKBさんを中心に、ARCのスタッフみんなでお世話しています。
そして花壇に夏野菜も植えてみました。
ナス、トマト、そしてメロン！
ナスとトマトは植えて数日で花が咲きましたよー！
実がなるのが待ち遠しいですね。
キュウリの種となでしこの花の種も植えました。
無事に芽が出ますように
ARC/いし
動物衛生Sです。
4月24日（水）～4月26日（金）に国際養鶏養豚総合展2024がポートメッセ名古屋で開催されました。名前が長いのでIPPS（International Poultry & Pig Show）と呼ぶほうが多いかもしれません。養鶏・養豚・飼料・医薬品・環境・種鶏・種豚・フードなど養鶏・養豚に関係する様々な企業・団体が最新の情報・設備などを出展参加しています。今年は216もの企業・団体が出展しておりとても大盛況でした。そしてわが社、食環境衛生研究所は「生産現場から食卓まで、分析力と現場力で守ります！」というテーマで検査・分析を8つの 切り口で発表展示させていただきました。
本当に多くの方々にご来場いただき、とても熱心に多くのご質問、情報交換をさせていただき大いに盛り上がりました。
先陣を切って多くのお客様を対応していただいたK取締役、分析のトップ責任者K室長、衛生検査のトップ責任者Y部長、Mさん、しっかりと来場者様の対応をしてくれたT課長、Eさん、そして実際に農場コンサル実施しているY部長、O課長、Tさん、Nさん、私、本当に楽しくアッという間の3日間でした。3日目にはN社長も応援に来ていただきました。
資料をご説明した中で「食環研って本当にたくさんの検査分析をやってくれるのだね。今度改めてご相談させてください。」と有難いお約束を交わしたお客様もおられました。
全員で頑張って本当によかったな！
名古屋名物ひつまぶし、K取締役に開催前夜の準備後ごちそうになりました。超おいしい！！
ご相談いただいた内容を踏まえて今後ごサポートしていくのが本当の仕事。気を抜かず頑張っていきたいと思います。