野菜!

食品コンサルのSです。

いきなり寒くなりましたね。急いで冬物衣類を引っ張り出しだしました。

そんな日に、練馬産の野菜や果物、お花、お菓子など練馬産の農産物を使った加工品などを販売するイベント「ねりマルシェ」にいってきました。

最近、野菜が高くて大変ですが、このイベントでは新鮮野菜を200円~購入することができます。

 

 

 

 

 

こんなに買ってしまった・・・

 

息子の背より大きな練馬大根。

 

 

 

 

 

 

 

早速頂きましたが、甘くておいしい野菜ばかりでした!

次回も楽しみです。

 

もちろん、弊社の野菜も新鮮で味も最高です!

 

アグリビジネス事業部

https://www.shokukanken.com/know/agribusiness/

 

 

アーティシャルフラワー

先日、東京の浅草橋にあるeast side tokyoさんに行ってきました。

こちらのお店は、アーティシャルフラワーと呼ばれる造花や、

プリザーブドフラワー等のお花のほか、ウェディング資材や

クラフト資材を取り扱っています。

 

アーティシャルフラワーは造花ではありますが、一見すると

生花と見分けがつかないくらいにクオリティーが高いです!

水をあげる必要がなく、また枯れてしまうこともないので、

長期間楽しむことができるのが良いですね!

 

店内には色とりどりのお花が沢山並んでいて、テーマパークのように

楽しい空間でした。

(気づいたら2時間くらい居ました 笑)

 

 

 

 

 

 

 

(公式HPより)

https://www.est-ec.com/

 

こちらではブーケやリースを作るワークショップも開催されている

ようなので、今度参加してみたいと思います!

 

第一食品検査課 U

 

~ふゆ支度~

こんにちわ。

ここ1週間ですっかり寒くなりましたね~

生活のところどころでも冬の訪れを感じます⛄

自宅の花壇も衣替え、ということでコキアや夏秋の草花とお別れして

春に向けてチューリップを植えました♪♪🌸

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

時間と予算の関係で少し寂しい感じではありますが、芽が出て花が咲くのが今らか楽しみです(^O^)/

また芽がでたら、またレポしよーと思います🌸

受付  /  や

【だいに】ラーメン事情②

お疲れ様です。【だいに】です。

今回は【だいに】ラーメン事情①の続きです。

【だいに】ラーメン事情①

 

☆Cさんおすすめ

・蕾 本家

群馬県を飛び出して埼玉県さいたま市大宮区にある濃厚煮干しつけ麺が人気のお店です。

コシが強い麺が濃厚な煮干しのスープによくからみ、煮干し好きにはたまらないと思います。

Cさんは学生の頃、学校帰りによく食べに通っていたそうです。社会人になった今でも年に1回は食べに行くそうです。

大宮に用事があった際には、大宮駅東口から徒歩数分ところにあるので寄ってみてはいかがでしょうか。

 

 

 

 

 

 

☆Dさんおすすめ

・元祖辛麺屋 桝元

宮崎のソウルフード「辛麺 」のお店です。

醤油ベースの「元祖 辛麺」はもちろんのこと、トマトベースの「トマト辛麺」もおすすめです。

辛さは0~25まで選べます。スタンダードは5辛。

麺は韓国麺「通称 こんにゃく麺」で、くせになるおいしさです。

辛いもの好きな方は是非お試しください。

 

 

 

 

 

 

※写真はトマト辛麺5辛にチーズトッピングです

 

・麺屋しのはら 三日月食堂(前橋市三俣町3丁目)

食べ応えのある麺と濃厚なつけ汁のつけ麺です。

スタンダードでも濃厚ですが、さらに濃厚つけ麺というメニューも!

他にもラーメンやAさんが大好きなまぜそば、曜日限定メニューもあります。

 

 

 

 

※写真はチャーシューつけ麺 麺増しです

 

☆Eさんおすすめ

・らーめんばる ととや(前橋市五代町486−1)

ラーメン・つけ麺・蕎麦と色々あるお店です。

好きなメニューは「ととやちゃーしゅーめん」で、柔らかくて美味しいチャーシューが5,6枚入っています。

麺はまるで素麺のような極細麺で、魚介・動物両方の旨味がしっかりしたスープも独特です。

 

 

 

 

 

 

気が向いた方はぜひ足を運んでみてください。

 

東北の真鯛釣り

11月某日 仙台湾 晴れ

 

 

 

 

 

 

久々の仙台湾の真鯛狙いです。6時30分 出航。

ポイントに到着し釣りを開始するも、なかなか釣れず。

この時期はタイラバ攻めです。水深30~40m程度。

 

 

 

 

 

波も風も潮も穏やかでやや厳しい環境かなと思いましたが、

1日かけ何とか2枚(65cm、50cm)ゲット!

その他はカナガシラやフグで、もう少し伸ばせそうな釣果を逃した感じでした。。。

釣り船全体としては、真鯛12枚、ワラサ4本、ハナダイ4枚、イナダ、カナガシラ、ホウボウ等。

イナダ、ちびホウボウをおすそ分けで頂き、この日は真鯛の刺身を堪能しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食品コンサル あ

こんなものを見つけました( ^ω^)

ちょっと買い忘れたものが有ってついでコンビニに寄ったら…

!!!!( ゚Д゚)!!!!

真っ黒なアイス

インパクトに負けてついつい買ってしまいました♪

中身はこちら↓

お味はまぁまぁでした。

でも味はほんとにチーズケーキでした🧀

 

原材料をみたところ、「竹炭」を使っているとのことでした☆彡

皆様も見つけたらご賞味ください🌟

受付 / 871

激辛麺

食品分析課のNです。

辛いと話題のあの、ブルダック炒め麺を友人に頂いたので、作って食べてみました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

結果、辛すぎて全く箸が進みません(TT)
せっかくもらったので残すわけにはいかないと思い、麺1本ずつ、1時間くらいかけて食べました。麺はもちもちしてて、めっちゃ美味しいです!
でもこれは…私には衝撃的な辛さでした…
激辛ソースを全部入れたのが間違いでした…

いい経験をありがとうございました!

分析センタ―に綺麗な花が咲きました!・・・が。

食品分析課のYです。

分析センタ―に綺麗な花が咲きました!この花、植えた覚えがないのに10月の終わりごろにいつも綺麗な花を咲かせてくれるのです!毎年何の花だろうと思いながら・・・本日何気なくこの花の名前を調べてみたら「イヌサフラン (別名: コルチカム)」だとわかりました。

この綺麗な花はなんと、ギョウジャニンニクという食品(植物)にとても似ていて、間違えて食べてしまい、食中毒をおこしてしまった。という事例が報告されてります。

自然毒のリスクプロファイル:高等植物:イヌサフラン (mhlw.go.jp)

皆さん!気を付けながら美味しい秋の味覚を堪能しましょうね!

 

最近の車の燃費

こんにちは動物衛生Sです。

ここしばらくはガソリン代もひところよりは落ち着いて高値安定ですね。そんなわけで車の燃費の話をさせてもらいます。

こちらは私が普段仕事で使っております弊社の車。既に7万5千キロを突破しております。よく走ります。絶好調。

そして燃費はなんと24.7km/L ♥

直近の5万キロはリセットしておりません。市街地、山道、高速道路、がんがん走ります。燃費には特別気を使っているわけではありません。だって動物が待っています。(社長、申し訳ないです)

ガソリン満タンにすると1,000km以上走ります。いや国産HV車の性能凄すぎです。ちなみにこの車はかつての国民車〇〇〇ラです。ちなみにカタログ燃費は29.5kmですので実燃費は83.7%となります。

 

そしてこちらの車は・・・

なーんと 燃費は38km/L!!

すごい・・・・実はこの車、知り合いの一度乗ってみたいPHEVなんです。新幹線みたいにスーっと走るのは良いなーと思います。電気が空になったらスマホみたいに家充電。

直近5千キロほど走った燃費だそうです。

なのでガソリン+電気をいつもの生活スタイルで入れた結果の燃費とのこと。純粋のHVとしてはカタログ燃費22.2km/Lです。実燃費はカタログ値の83.7%とすると18.5km/Lといったところでしょうか。残りの19.5k/L底上げしているのは電気です。乗った後は家でスマホのように充電しているそうです。

ところでPHEVって実際のところガソリン代と電気代でのコストはどうなんでしょうね?と思いHVと比べて早々計算してみました。

本日のガソリン代は1Lで168円でした。

ネットで調べてみた電気代1KWあたり30円として会社のHVの1km当りのガソリン代は、

  • 168(円)÷24.7(km)=6.8(円/km)
  • 1km走るのに6.8円かかります。

 

PHEVのコスト計算は複雑です。    まず38km走るのにガソリンは18.5km分、1Lつまり168円かかります。これに残りの19. 5km分は電気をつかいます。電費は1kwhあたり5.6kmとです。

 

よって電気代は

19.5(km)÷5.6(km/kwh)×30(円/kwh)=104.46(円)

つまり38km走るのにガソリン168円+電気104.46円、計272.46円

272.46÷38=7.17(円/km) ・1km走るのに7.17円かかります。

あれれ、やはり国産優秀HVが結局は燃費代もお得なんですね。

PHEV車の方が少しグレード高い車ですが、あらためて勉強になりました。

でも先進性とか見るとPHEVもやはり良いなーと思うのでした。