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養豚塾　in　宮崎県都城市

2019年2月14日（バレンタインデー）

株式会社　サン・ダイコー様にて定期的に行われる養豚塾に講師として

山田部長と水野で「2018年　病性鑑定結果報告」および

「ワクチン・薬剤の有効な使用実例」をテーマに発表しました。

発表中の緊張感はたまりません。

 

発表終了後は、活発な意見交換を行いました。大変貴重なお時間を頂き

ありがとうございました。

弊社は群馬県に本社がありますが、北海道～沖縄まで日本全国

「農場」に少しでもお力になれればと勉強会を行っています。

農場経営アドバイス、衛生管理指導、疾病対策などテーマは

何でも構いません。

いつでも、弊社までご連絡ください。
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◆新規検査パンフレット

＞＞https://www.shokukanken.com/pdf/sinnkennsaannnai20190212.pdf

◆浮腫病抗体検査 (Stx2e-ELISA) 、他

＞＞https://www.shokukanken.com/stock/index.html

検査詳細やご不明な点などお気軽にお問合せください。

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＜農場から食卓まで安心、安全な「食環境」を＞

投稿者：農畜産営業部　水野　航

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田口ゼミOB会

先日ゼミのOB会があり、教授が今年で定年退職されるというので行ってきました。写真は教授最後の講義の1シーンです。この教授、人望および間違いを恐れずにどんどん意見が言いたくなる不思議なパワーは昔も今も変わらず、講義は大変盛り上がり、予定時刻30分オーバーの17：30に終了しました(この後懇親会でした)。田口先生、40年もの長きにわたりお疲れ様でした。「失敗を恐れず果敢に行く」「楽しければそれでいい」という田口イズムは私が(私も)守っていきます。

mーケ(田口ゼミ第21期生)

 

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展示会

先日高崎市で開催された印刷機の展示会に行ってまいりました。メーカーの方に印刷機のデモンストレーションをしていただきましたが、印刷スピードは速く、画質も素晴らしく、感動しました。大変勉強になり、いい1日となりました。

ｍ－ケ

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今日も元気！！　ルンバ

朝6時から大活躍のルンバ！！

夜間に充電と清掃を繰り返す事2回、出勤すると髪の毛の一本も残さず綺麗になっています。60坪用は値段も高い事から、購入に踏み切るまで悩みましたが決断して正解！！　　文句も言わず毎日頑張っています。

希に見る優秀社員ですな！！

 

 

 

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ノロウイルス

先日ニュースで「東京都内の焼肉店でノロウイルスが検出された」とあった。一方我が食環境衛生研究所のHPには検便陽性率が記載されているが、うちノロウイルスは0.59％とある。普段から手洗い、作業着の着替えなど衛生管理を徹底し、ノロウイルスの陽性率を0％、食品事故0をめざしましょう！

m－ケ

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食環研ブログが新しくなりました。

食環研ブログが新しくなりました。

今後も従業員の活動を、ときに楽しく、ときに真剣に、情報更新してまいります。

従業員共々、今後とも何卒宜しくお願いいたします。

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切手

最近の切手は様々なデザインのものがありますね。

弊社宛に届いた封筒に珍しい切手が貼ってあると楽しくなります。

検査も楽しくなりますね。

皆さま、楽しい切手での投函お待ちしております。

楽しい切手を見つけましたら、またご紹介します。

　　　　　　　　おこのぎ

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日本マイコトキシン学会 第83回学術講演会 ポスター発表

サンピアンかわさきにて開催された日本マイコトキシン学会 第83回学術講演会に参加させて頂き、ポスター発表を行いました。

題目は「LCMSMSを用いた飼料中のトリコテセン系カビ毒分析に関する検討」で分離が難しいとされている15-AcDON,3-AcDONを含めたトリコテセン系カビ毒一斉分析についての内容を発表致しました。
とうもろこしや麦類を汚染するデオキシニバレノール、ニバレノール、デオキシニバレノールの代謝物である13-AcDON、3-AcDONの同時分析法について検討し、分離が難しいとされる13-AcDON、3-AcDONについての発表も行いました。
弊社ではこの分析技術により飼料の安全確認のための検査へ活用しています。


ポスター発表が始まると、実際にカビ毒の分析を行っている方やこれから分析を検討する方等から様々なご質問を頂きました。
発表を通じて、意見交換をすることが出来たため今後の検討課題や分析についても勉強させて頂きました。
沢山の方がポスターを見に来てくださり、誠にありがとうございました。

マイコトキシンや自然毒は毒性が高い上に管理が難しい事から、食品の安全を考える上で非常に重要な管理項目となっています。
今後ますます注目されていく事と思いますので、弊社でも食の安全に貢献出来るよう様々な取り組みを行って参ります。
検査についてのお問い合わせもお気軽にご相談ください。