SHOKUKANKEN.Blog

先日、メダカの卵と稚魚をいただきました。

この写真は孵化後の子たちですが、これから大きくなるのが楽しみです。

 

そういえば、まずは水槽を買わなくては。。。

 

ネットでの誹謗中傷が話題になっていますが、これには言葉の重さの変化が関係しているのかもしれません。それに気づかせてくれるのが 千と千尋の神隠し です。

少し頼りない主人公 千尋は、異世界に迷い込み、そこで自分の名前「千尋」を奪われてしまいます。様々な苦難をのり越え、少し成長した千尋は、最後には自分の名前「千尋」を取り戻します。

日本には「武士に二言はない」という言葉がありますが、これには「自分が変わることがわかっているからこそ、変わらないものに約束事をかける、それが 言葉 である」と昔の人は考えていたように思えます。それだけ言葉に力があったのだと。太宰治の 走れメロス にも同じニュアンスを感じます。

現代はというと、「”約束”をしたとしても事情が変われば”約束”も変わるのが当たり前」。このことを前述と対比させてみると、「自分自身は何も変わらないのだから」という前提条件がうかび上がってきます。これは千と千尋とも逆です。

言葉の削除と書き換えが容易になった現代。言葉から重さが少しずつ失われ、だれでも気軽に投げやすくなりすぎているのかもしれません。

その重みを取り戻すには、ときに自分と言葉（＝現代は情報）に距離をおき、今の自分の変化に目を向ける必要があるのかもしれません。

フィス長　マツヲ

フィス長は休みの日にジブリ映画を見直しています。

風の谷のナウシカは日本を代表するアニメ映画です。この映画と、コロナ影響下の我々の現状との、なんとなく感じた関連性についてだだ書きします。

大地に閉ざされていたパンドラの箱を空けてしまったことで、大地の怒りをかい、腐海の森と昆虫たちが人間たちに牙をむく…いま現在の我々に起きていることと同じように思えます。そして、規制と緩和や、マスク、ソーシャルディスタンス、その光景は、風の谷のナウシカの中で、人々が腐海の森や虫たちと一定の距離をとろうとする光景に似ているようにも思えます。

次のストーリーには何がでてくるのでしょうか…

怒り狂ったオームの大群？

焼き尽くさんとする巨神兵？

腐海と棲み分けることで平穏を迎える風の谷？

それとも腐海の森と心を通わせるナウシカでしょうか？？

フィス長　マツヲ

みなさん、こんにちは。

最近、運動不足で足が浮腫んでいる渡邊です。

 

以前ブログで、ジムに通い始めました！と報告したのですが、

新型コロナウイルスの影響で私の通っているジムも二か月ほど前から

休業しています(´；ω；`)

 

おうち時間を有効に使って、運動しようとも思いましたが

とにかくゴロゴロすることが好きなので、運動離れが進んでしまいました・・・

家ではとにかく暇があれば寝る、食べる、テレビを観る、を繰り返しています。

 

そしてここ二週間くらいで、急激に足が重く感じるようになり

さすがにまずいと思って始めたのがコレです↓

 

ストレッチポールです！！

 

縦に使えば肩甲骨を動かすことができ、

横に使えば足の裏、ふくらはぎ等々ほぐすこともできます

（使い方があっているのかはわかりません）

 

ジムでの運動ほど激しくはありませんが、

運動不足の私にはぴったりでした。

 

皆さんはおうち時間何して過ごされていますか？

 

衛生検査所　渡邊

 

“ある日、自分は夢の中で蝶になっていた。目を覚ました後も、自分が蝶なのか自分なのかわからなくなった。”

荘子の「胡蝶の夢」より

 

これを読んだ人は、こう思うかもしれません。

「荘子は荘子だから、蝶になるはずがない。荘子は荘子でしょ」

それに対して荘子は、次のように言っています。

「そのように、物事にいちいち白黒をつけようとしているから自由になれないのではないか。私がその時は、蝶だったのなら蝶だった。荘子だったのなら荘子だったのだ。」

 

 

近代的自由製造装置”エアコン”の不自由さについての検討

夏になれば

暑い　30℃を越えてる

部屋を冷やそう ピッ えっと…設定温度は…〇℃にしよう

涼しい！

 

冬になれば

寒い　10℃を下回ってる

部屋を暖めよう ピッ えっと…設定温度は…〇℃にしよう

暖かい！

 

エアコンって便利だよな、涼しくも、暖かくも、自由にできる…

あれ…ん？！…設定した温度に差があまりない

暑いから冷やそうとした 寒いから暖めようとした…つもりだった

 

 

ちがう！！ おれの身体は…

暑さから解放されたいわけでも 寒さから逃れたいわけでも

はたまた 涼しくしたいわけでも 暖めてもらいたいわけでも なかったのか？

 

自由 を求めたつもりが 秩序 に従っていた

じゃ 自由ってなんだ

 

暑い～　30℃を越えてる～

暑いよな～いい感じだよな～

 

寒い～　10℃を下回ってる～

部屋を暖めよう ピッ えっと…設定温度は…30℃にして

汗かくから半袖になろっと

 

これが自由か？…はたまた混沌か？

 

自由 を求めたつもりが 秩序 に従い

自由なのか混沌かを考えて 混迷 を深めてしまった

 

あぁ、これが近代の不自由さなのかなぁ

フィス長　マツヲ

磯野家には波平さんとマスオさんという二人のサラリーマンがいます。彼らもコロナ禍では在宅ワークを強いられていることでしょう。では磯野家の一体どこで在宅ワークをするのがよろしいでしょうか。

サザエさん宅には玄関から居間に続く廊下があります。フグ田夫妻の部屋を左折すると長めの廊下（縁側）に続きます。

西洋建築では廊下が存在しますが、西洋における廊下とは、部屋の間仕切りの役割をはたすとともに、個人同士の間仕切りの役割も果たしていたのではないでしょうか。

家の真ん中に一本線を引き、家を個別の部屋に分け、人同士が個別であることを認識しあっている。現代に通じる西洋個人主義的な発想からすると、割かし的外れではないのではないでしょうか。

一方、日本の古民家はどうでしょう。多くは、縁側はあるけど廊下がありません。西洋建築と対比してみると、日本人に根付く全体主義の文化が垣間見えます。京都の長屋もその一つです。

サザエさん宅を昔から見ている我々は、古き良き日本の一般的な家、というイメージを持ちがちですが、日本の古民家に見るような全体主義感はありません。どちらかというと西洋的な間取りです。

しかし、最近の新築にはこんな話も聞かれます。

なるべく壁を取り除き、家族の顔がいつも見えるような家。

これは、前述したサザエさん宅から古民家へ発想が逆行しているともいえます。もしかしたら、2011年の3.11震災以降、日本人の共同体意識の変化が、家の間取りの逆行につながっているのかもしれません。

ここで話をぐるっと変えますが、コロナ離婚という言葉を最近よくテレビなどで見ます。ある調査によれば、コロナ禍で離婚を考えた割合は40代夫婦が一番多く、次いで30代、20代、50代。

この順位と、「在宅ワーク」「3.11以降の新築」「サザエさん宅から古民家への移行」「家族の顔がいつも見えるような家」に何らかの関連性があるかなぁ…

サザエさん宅であれば、波平さんとマスオさんは客間で、ふすま締め切りで在宅ワークをするといいのかなあ。一日中あの姿勢は辛そうだけれど…

 

 

謝辞 見たよとお声がけくださるコアなお客様方に感謝申し上げます。

フィス長　マツヲ

新型コロナウイルスについて・・・期待？

ＷＨＯは、2020年2月11日に新型コロナウイルスによる肺炎の名称を「COVID-19」に決めました。

名前の由来はウイルス粒子表面の「突起」が太陽の「コロナ：王冠」に似ているから。

コロナウイルスは動物とヒトの間で感染が起こる人畜共通感染症と思われるが、コロナウイルスの種特異性は高く、種の壁を越えて他の動物に感染することは殆どないと言われています。

コロナウイルスの分類（種類）は以下のようになっています。下痢や肺炎を起こすとされていますが、多くの場合、宿主動物では軽症の呼吸器症状や下痢を引き起こすだけです。

家畜では、豚流行性下痢ウイルス（PEDV）、豚伝染性胃腸炎ウイルス（TGEV）、鶏伝染性気管支炎ウイルス（IBV）、マウス肝炎ウイルス（MHV）、猫伝染性腹膜炎ウイルス（FIPV）などです。家畜以外では、イヌ、ウマ、ラクダ、アルパカ、イルカ、キリン、フェレット、コウモリ、スズメなどもそれぞれの動物に固有のコロナウイルスがあります。

コロナウイルスのグループについて

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　☆コロナウイルス（αグループ）
・ヒトコロナ（２２９Ｅ）風邪症状
・ヒトコロナ（ＮＬ６３）風邪症状
・豚伝染性胃腸炎（ＴＧＥ）下痢症状
・豚流行性下痢（ＰＥＤ）下痢症状
・犬コロナ（Ccov）下痢症状
・猫伝染性腹膜炎（ＦＩＰ）呼吸器、消化器、肝炎
・コウモリコロナ（ＨＫＵ６）？

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　☆コロナウイルス（βクループ）
・ＳＡＲＳ（肺炎）はキクガシラコウモリからヒトに感染
・ＭＥＲＳ（風邪）はヒトコブラクダからヒトに感染
・ヒトコロナ（ＨＫＵ１）風邪症状
・ヒトコロナ（ＯＣ４３）風邪症状
・新型コロナ（ＣＯＶＩＤ－１９）肺炎　コウモリ？
・マウス肝炎（MHV）肝炎
・ウシコロナ（Bcov）下痢症状
・ウマコロナ（Ecov）下痢症状
・コウモリコロナ（ＨＫＵ４）？

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　☆コロナウイルス（γグループ）
・鶏伝染性気管支炎（IB）呼吸器症状、型によっては腎炎や下痢症状

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　☆コロナウイルス（δグループ）
・ブタデルタコロナ　下痢症状
・コウモリコロナ（ＨＫＵ１６）？

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勝手な思い込み・・・期待？？

コロナウイルスの遺伝子型は、血清型を決定する領域であるS（スパイク　タンパク質）１蛋白の遺伝子やアミノ酸の相同性の比較から決定されます。同じ血清型の野外株に対して最も高い防御効果を発揮します。ただし、同じ血清型ほどではありませんが異なる血清型に対してもある程度の交差防御反応はあります。

　一つ可能性があるとすれば、種が違ったとしても、何度も何度も野外のコロナウイルスに暴露されることにより（抗体価が高い状況）交差防御反応も高くなり、ちょうどブースターがかかった状況（下駄をはかせた状況）となれば、ほんの少しかもしれませんが、防御を期待できるのではないかと言うことです。そう言えば、養牛、養豚、養鶏家での新型コロナ感染者（死者）は余り耳にしません。

今回の新型コロナウイルスに当てはめてみると、同じ血清型のCOVID-19に対して最も高い防御効果を発揮することは言うまでもありません。

でも・・・・例え１％でもいいから交差防御してくれるのではと期待している次第です。

そもそも１％じゃ～　糞の足しにもならないけどね。（笑い）

食環境衛生研究所には[受託試験部]なるものが存在しております。

受託試験部とはなんなのでしょう？
その疑問にお答えする形で今回は私の所属する受託試験部を私なりに！ご紹介させていただきます。

① 受託試験ってなに？・・・受託試験といっても分野がいろいろあります。ががが！！食環研では大半が動物を使った試験になります。お客様のニーズに合わせ動物を導入して試験を行います。動物種については、犬猫等の小動物から牛豚等の大動物、また魚類、ダニ等の寄生虫も扱っています。
他にも機械等の試験もありますが割愛←詳しくはまた次回（( -`д-´)ｷﾘｯ

② 受託試験部って何してるの？・・・仕事に関して私なりにわかりやすく言うと＠＠＠

お客様と話し合い試験計画を立て、
試験日程作成や、動物及び試験場所の準備などを行い、
試験開始から終了までの飼育及び観察、試験工程を行い、
最後にデータをまとめ、報告になります。

ものすごくざっくりですが、こんな感じだと思っています。

③ 受託試験部って楽しい？・・・これ、ときどき聞かれます。やりがいなどの感じ方は人それぞれだとは思いますが受託試験部の仕事は動物にかかわる仕事ですので動物が好きな方には向いていると思います。しかし、糞便の処理や、動物福祉に関する規定に沿った飼育管理もありますのでその辺のことは仕事として理解できる方が向いているのかな。

まとめ
かなりおおまかにまとめてしまいましたがこんな感じでしょうか。
受託試験部は動物を用いて試験を行います。だからこそ、命の大切さ、尊さを学べる場所であると思っています。
試験を行うことで安全で有効な薬やワクチンができ、未来の多くの人や動物を病気などから救っています。
つまり、現在の人は過去の動物たちに生かされているということだと私は思っています

長くなりましたが、私は受託試験部が好きですし、誇りをもって仕事をさせていただいています。
これにて、おしまい。

気になった方は→受託試験部ＨＰへ