食環境衛生研究所 の従業員が書き込むブログです
茨城県に出張中、先輩に連れて行っていただいたカレー屋さん。
ガガン。
見た目は、なんだか怪しい感じ・・・
入ってみると、カタコトの日本語を話す外国の方・・・
でも、焼き立ての大きなナンはインパクトがあって美味しく、
カレーも辛さが選べて美味しくいただきました。
先輩、いつもありがとうございます[#IMAGE|S40#]
お持ちかえりもできるようですし、結城駅の近くですので、
近くに行ったら是非寄ってみてください[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]
ガガン
茨城県結城市結城6037-1
0296-32-7996
ちけん
副所長です。
本日ご紹介するのはこちら↓
やきとり五つぼ駅裏店
住所 〒983-0851 仙台市宮城野区榴ヶ岡1-6-35
電話 022-349-8311
営業時間 17：00～24：00（ラストオーダー：23:30）
定休日 日曜日（月曜日が祝祭日の場合は営業）
仙台駅から歩いて３分！駿台予備校の正面！
私にとって焼鳥といえばやっぱり以前に紹介した盛岡市の備長屋なんですけれども
仙台市内に限って言えば、こちらのお店がお勧めです[#IMAGE|S68#]
写真は鶏のレバーと心臓
ここの特徴は接客の良さと炭火で焼き上げたジューシーな焼鳥！
平日でもこみこみの満席
並んで外で待つお客さんも少なくありません
一押しの呑み屋さんです[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]
宮崎の口蹄疫が止められない。
戦後最大の家畜被害を生んだ背景には何があるのか。
畜舎の床一面に剥(は)がれた豚の爪が無数に散らばっていた。蹄(ひづめ)を傷めた親豚が何度も立とうとしては崩れ、横には息絶えた子豚たちが折り重なっている。
「こんな状態で生かしておいてもつらいだけ。いっそ早く殺してやりたいが、埋める場所もなく身動きがとれない」。宮崎県川南(かわみなみ)町で３０年以上養豚業を営む男性（５２）は涙ぐんだ。
止まらない被害を前に、男性は「これほど広がるなんて。これは人災ではないのか」と憤った。
◆
「これじゃ無理だ。感染は防げない」
同県都農町で感染第１例が発表された４月２０日。都農町から川南町、宮崎市と県東部を縦断する国道１０号を眺めながら、宮崎市の畜産業、尾崎宗春さん（５０）は焦った。消毒ポイントは設けられているものの、消毒するのは畜産農家の車ばかり。一般車両は素通りしていた。尾崎さんの危惧(きぐ)通り、感染はその後、１０号沿線に広がっていく。
１０年前の２０００年３月、宮崎県は国内では９２年ぶりとなる口蹄疫に見舞われた。この時は封じ込めに成功し、殺処分は３農家３５頭にとどまっている。尾崎さんは「当時の方が対応が迅速で徹底していたような気がする」と振り返る。
発生初日に設置した通行車両の消毒ポイントは、１０年前は１３か所だったが、今回は４か所。前回は、家畜の移動制限区域を２０キロ圏内、搬出制限区域を５０キロ圏に設定したが、今回はそれぞれ１０キロ圏内、２０キロ圏と大幅に縮小した。
危機意識の薄さも目立った。感染が分かった４月下旬には、感染の飛び火を恐れ、県内外では様々なイベントの自粛が始まった。こうした動きに、県の渡辺亮一商工観光労働部長は４月２８日の対策本部会議の席上、「ちょっと過剰な反応なのかな、とも思います」と語っていた。県が非常事態宣言で県民に活動の自粛を求めるのは、それから３週間も後のことだ。
◆
蔓延(まんえん)の背景には、埋却地や人手不足による処理の遅れもある。
赤松前農相は６月１日の記者会見で、「（県に要請して）今週中には、感染した牛や豚の殺処分を終えたい」と、早期処理を明言した。ところが実際には、川南町周辺などで感染したとされて殺処分対象になった約１９万頭のうち、殺処分も埋却もされていない家畜は６月９日時点で３万１８２０頭も残っている。
このうち約１万７０００頭は豚だ。豚はウイルスを体内で増殖させやすく、牛の１００～１０００倍も拡散させやすいとされており、「いわばウイルスの火薬庫を放置している状態」（農水省幹部）だ。蔓延の原因について、農水省や県は「今回のウイルスの感染力が１０年前に比べて格段に強かったこと」と説明する。だが、口蹄疫問題の対策などを決めてきた同省の牛豚等疾病小委員会の委員は明かした。「甘かった。１０年前はうまくいったという自信が、失敗の始まりだった」（読売新聞）
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副所長です。
本日のご紹介はこちら↓
廣田酒造店
岩手県紫波郡紫波町宮手字泉屋敷２－４
０１９－６７３－７７０６
岩手県の紫波町といえば！
・・・日本酒ですね[#IMAGE|S1#]
廣田酒造店さんは明治３８年創業の蔵元
ちょっと目を引く商品を出しています↓
かわいい180ml瓶のちょい呑み３本セット！
純米吟醸原酒 あらえびす
大吟醸酒 ひろき
特別純米原酒 喜平治
それぞれ味わいは違いますが全体的にすっきりして呑みやすい感じ
特に大吟醸は旨い！
盛岡駅の売店で販売しているので
帰りの新幹線で一杯！なんて良いかもしれませんね[#IMAGE|S60#]
おすすめです[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]
その① → 鉛の害
前回は「鉛の害について」でしたが、
今回は鉛汚染の問題についてお話します。
正直な話、人の手が入っている土地で、
鉛汚染が全く存在しない場所はありません。
鉛って、知らないだけで、以外と身近な元素なのです。
しかしなぜあまり問題とならないかというと、
鉛汚染の人体への影響がすぐに現れるわけではないからです。
鉛摂取のほとんどが空気飛散や食べ物など口からの摂取で、少量であれば何ら問題ないのですが数年～数十年かけて少しずつ体内に蓄積していきます。比較的代謝が活発な成人でも、一度体の組織内に取り込まれた鉛は体外に代謝するまでが平均５年かかるという文献もあり、知らず知らずのうちに汚染されているということもしばしばあるようです。
さらにやっかいなことに、
鉛をはじめとする重金属類は分解して無くなったりしません。
一度汚染された土地は、客土でもしない限り、100年経っても汚染土壌です。
つまり、一度土壌が汚染されたら最後、
来世に負の遺産を残すことになります。
畑の鉛汚染が心配なそこのあなた！！
土壌を直接調べるのも１つの手段ですが、鉛が濃縮されやすいといわれる「トウモロコシ」「ヒマワリ」を育てて分析するのがもっと賢いやり方です。
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