食環境衛生研究所 の従業員が書き込むブログです
宮崎県で4月20日から始まった口蹄疫の発生が5月5日になっても止まらない？
豚での処分が3万頭を超え、牛でも3000頭に迫る勢いのようだ。
関係者の方々はゴールデンウイークにも係わらず休日返上で頑張っているのだと思います。同じ畜産関係者としまして感謝申し上げます。また、豚、牛を飼育されている方々の心中をお察し申し上げます。
ちょっと疑問を感じているのですが、いつになったら口蹄疫のワクチンを使用するのだろうか？
口蹄疫のワクチンは備蓄があるはずでは？
何のための備蓄なんだろうか？ 宮崎県知事の判断で使用できるのではなかったか？
血清タイプが合致しないと効果が少ないといわれているが、使用しないのであれば備蓄は必要なのだろうか？ 効果云々だけでなく政治的なこともあるでしょうが、他の県に被害が及ぶ前にワクチンの使用を申請してはどうなのだろうか？
今朝、出勤する道路はいつもの土曜日とは違い、平日並みに混んでいました。
もうＧＷが始まっているのですね。
宮崎県では10年ぶりの発生となった口蹄疫で、畜産農家や関係者の方々は大変なご苦労をされていることと思います。
先日から、クライアント農場からの電話内容で、『口蹄疫に効果のある消毒剤が売り切れて手に入らないから、食環研でどうにか手に入れて欲しい』という依頼が数件ありました。
お付き合いのある動物薬ディーラーさんやメーカーさんに聞いてみると、それらの消毒剤はすべて売り切れとのことでした。
各メーカーさんの増産は連休明けとなるみたいです。
とりあえず、無理を言って譲ってもらい、農場に届ける事ができました。
無理を聞いてくれた皆様ありがとうございました。
農業新聞等にも記載されていましたが、緊急措置として、お酢を使った消毒方法や、苛性ソーダを使用した消毒を実施している農場が多くなっているようです。
一刻も早い、沈静化を願います。
ゴールデンウィーク突入です！快晴が続きそうでお出かけ日和ですね
人混みが苦手なので特にお出かけはしない私はお家で、大好きな親子丼など食しております。半熟の親子丼めっちゃおいしいです！ですが、これからの季節は特に私のように卵好きな人はサルモネラ菌による食中毒に気をつけないといけません。卵は栄養が豊富な分、菌にとっても絶好の繁殖場所なのです。
予防策としては、調理の時はよく手洗いをすること。割った卵はすぐ使用すること。卵殻を洗浄するときは卵よりも温度の高い水で洗うと卵の中に菌が行きにくいそうです。
サルモネラ菌は70度以上で20分加熱すると死滅するので調理の際は良く熱を通しておけば安心ですね！
季節に合わせて注意して、おいしく楽しい卵ライフをすごしたいと思います。
それでは皆様、楽しいゴールデンウィークを！
はや
食品検査｜食品分析｜残留農薬｜残留抗生物質|殺菌試験
レジオネラ菌検査｜ノロウイルス検査｜食品ｱﾚﾙｷﾞｰ・ｱﾚﾙｹﾞﾝ検査
「鉛（なまり）」、皆様も一度は名前を聞いたことがある元素であると思います。
この鉛という元素、過剰摂取で以下のような症状が現れます。
・神経障害（イライラ、頭痛、不眠、キレやすくなる、落ち着きがない、うつetc…）
・学習障害（IQ・記憶力の低下）
症状はあくまで一例ですが、特に12歳以下の子供に対して症状が現れることが多く、様々な研究結果が報告されています。
端的に話すと、鉛が体内に高濃度蓄積している子供は集中力や落ち着きが無くなり、脳内の情報処理速度も低下、結果として頭の悪い子になるという統計結果が出ているわけです。
あくまで推測の域を出ない話ではありますが、近年叫ばれている、「キレやすい子供」や「学力低下」の背景には、もしかしたら、鉛の影響があるのかも。。。
食品中の鉛濃度がご心配であれば、是非、食環境衛生研究所へ☆
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花散らしの雨が降っております。
副所長です。
今回ご紹介するのはこちら↓
㈱ベアレン醸造所（岩手県盛岡市北山1丁目3-31）の
地ビールです！
本場ドイツより移設した醸造設備を駆使して
クラシックビールの製造を行っているようです。
特に気になったのがこちら↓
ベアレン シュバルツ！黒ビール[#IMAGE|S68#]
黒ビールにしては
非常にまろやかで呑みやすい！
後味もすっきり。
数ある地ビールの中でも
一押しの一品です[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]
「成功する人の条件」というのはどういうものでしょうか？
ある人が言った言葉を照会します。 「素直であること。すべて受け入れ、自分が原因と考える。」
たとえば、一人の社員が辞めたとします。そのとき、「このやろう！高い給料もらっていたくせに！」と思うのか、「そうか・・・。おれの力が至らなかったんだなあ。あいつが辞めて後悔するような会社にしてやろう！」と思うのかです。
部下が辞めるというのは、直属の上司の責任です。
尊敬できない上司、幹部だから辞めるんだと思います。尊敬される人間になることが、会社をよくすることにつながっていくのだと思います。
第一歩として、まずは感謝の気持ちを持ってみましょう。思ってなくても、「ありがとう」と言ってみましょう。
人に感謝することも「成功する人の条件」だと思います。
私はある人に言われました。「ありがとう、と言いなさい」って。でも、ありがとう、と思ってないと言えないものです。それでも、「思ってなくても言いなさい」と言われました。
お礼は勿論ですが、褒められた時、何か頼んだ時、気の利いた事をしてもらった時、怒られた時など、何でも「ありがとう」と言ってみる。
幸せだから感謝するのではなく、感謝するから幸せなんです。「ありがとう」という言葉は、人をポジティブにしてくれます。皆さんも言ってみてください。
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現代人はよく言われる言葉ですよね。
自分の体温って知ってますか？ 私は36.5度前後です。
子供のころの体温に戻ったって感じです。
成人になってから35度台が続いていて、大人って体温が下がるんだーって思ってました。
ところが違うんですねー。 体温を下げる原因に、飲み水と筋力低下と聞きました。
昔は井戸水だったものが水道水になり、次亜塩素酸ﾅﾄﾘｳﾑで消毒され、きれいな分身体には害があるようです。 一人当たり年間500ｍｌ～1000ｍｌもの次亜塩素酸ﾅﾄﾘｳﾑを飲んでしまうようです。
自分は、飲み水を変えたことで、体温が戻ったようです。 筋トレも少々してます。
皆さんも体温を測ってみて下さい。[#IMAGE|S12#][#IMAGE|S69#]
