ここ2～3年は、夏になると桃を買いに山梨に出かけます。買いに行く先は、 JAフルーツ山梨の桃の共選所です。農家から出荷された桃を光センサーで糖度を選別して、箱詰めするところです。チェックの済んだきれいな桃も直売してくれますが、少し傷があったはねだし桃と呼ばれるアウトレット桃も直売してくれます。はねだし桃は、通常の半額程度です。
これがはねだし桃です。傷なんてないんじゃないかなーってくらいきれいですが、少しあります。でも、自宅用なら十分です。実家から頼まれた贈答用も購入し、はねだし桃も購入し、別の共選所で違う品種を購入し、同行した友達も同じように購入していたら、帰りの社内には桃が120個くらいになってました。桃の仕入れですね。
夕方くらいには、桃のあまーい香りが充満して友達は幸せそうでしたが、私はつらかったです[#IMAGE|S8#]
桃、香りが強くて甘くて苦手なんです。もちろん食べれません。でも、桃買出しツアーは好きなので来年も仕入れます。共選所で買うことに意義があるのです[#IMAGE|S17#]
3万年前のカタツムリ
副所長の東北たべぐるめ（７１）仙台市㈱壽三色最中本舗
化学物質過敏症
非常に微量の薬物やある種の化学物質の摂取によって健康被害が引き起こされるとするもの。
人体の薬物や化学物質に対する許容量を一定以上超えると引き起こされるとされており、個人差が大きいといわれています。
つまり、化学物質過敏症」とは、「特定の化学物質に接触し続けていると、あとでわずかなその化学物質に接触するだけで、頭痛などのいろいろの症状が出てくる状態」をいう。
化学物質の摂取許容量と同様に、発症原因および症状、その進行･回復速度や度合いも多種多様であるといわれる。
化学物質の曝露は、大気汚染や室内空気汚染、食品の残留農薬などであり、体の耐性の限界を越えることによって、その後は微量の化学物質に曝露するだけで過剰なほどに敏感となり、アレルギーに似た症状や、情緒不安、神経症、行動過多を引き起こすものです。
最近マスコミでも取り上げられているように、ある時期より急に、微量の化学物質に曝露するだけで、体調異常の症状を引き起こす人々が増えています。
化学物質に暴露する可能性のある人は、換気をまめにする、マスクや防護メガネ、グローブを着用するなどして化学物質から身を守る必要があります。
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花火
花火の季節になりましたね～
花火の季節になりましたね。みなさんは今年、もう花火をみましたか？最近は色々な形の花火に驚かされます。
そういえば、花火の色はどのように生まれているか知っていますか？中学生の時、みなさんは「炎色反応」の実験をしたと思いますが、覚えていますか？ある元素を含む化合物を燃やすと、その元素固有の色を出して燃える。というものです。花火の色はこの炎色反応を利用しているのです。
例えば、紅色は炭酸ストロンチウム、緑色は硝酸バリウム、黄色は炭酸カルシウム、青色は酸化銅、銀（白）色はアルミニウム、金（錦）色はチタン合金など、、、、、
きれいな花火を見ながら「あ、あれは炭酸ストロンチウムが燃えているんだ。」などと思いながら花火を見たくない気もしますが、、、まあ参考までに。
副所長の東北たべぐるめ（７０）福島市裁ちそば紅葉亭
今年はホントっに暑いですね[#IMAGE|S58#]
副所長です。
こんな暑いときは
冷たいおそばをつるつるっと行きたいものです
そこで本日のご紹介はこちら↓
裁ちそば紅葉亭
住所 福島県福島市在庭坂字桃畑３９
電話 024-591-1785
時間 11:30～売り切れまで
定休日 木曜日
写真は、そば粉十割の皿そば普通盛り
付け合わせのお漬物とそば煎餅が結構いけます。
そばは清涼感があり、細めですごく良い！
特につけダレがうまいですね～
・・・ただし！タイミングが悪いと
１３時前には「売り切れ御免」！
今回はぎりセーフでした♪
おすすめです[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]
シーモンキー観察日記
長寿国ニッポンて本当か？
長寿国日本
とんでもないことになりつつある。[#IMAGE|S33#]
高齢化社会と言われているが、家族でありながら母親の所在すら分からないとか、ここ何十年も会っていないなど無関心も甚だしい。 心配ではないのだろうか？ それとも年金目当てか？
普通、家族の一員と連絡がつかなくなれば心配になるだろう。ましてや100歳を超えた老人がだ。
ふと自分の事を思う。
高齢となり、孤独死を迎えても発見もされず、社会から自分の死さえも認めてもらえないことになったらどうだろうかと。 [#IMAGE|S2#]
長妻さん！！
きちんと対応しないと、これから150歳や200歳の人も出てくるゾ。[#IMAGE|S22#]
食品検査｜食品分析｜残留農薬｜残留抗生物質|殺菌試験
レジオネラ菌検査｜ノロウイルス検査｜食品ｱﾚﾙｷﾞｰ・ｱﾚﾙｹﾞﾝ検査
豚糞アスファルト？
副所長の東北たべぐるめ（６９）石巻市和・洋菓子ヤマキ
副所長です。
本日ご紹介するのはこちら↓
和・洋菓子 ヤマキ
住所 宮城県石巻市相野谷字飯野川町43
電話 0225-62-3131
宮城県は石巻市のお菓子屋さん
ロールケーキがお勧めなんですが
↑この緑色なんだと思います？
正解は「せり」！
・・・って左上に書いてありましたね[#IMAGE|S67#]
「せりろーる」！？どんな変わった味がと思って買ったのですが
ふわふわのスポンジで
せりの香りも強くなく食べやすいですね♪
道の駅で取り扱ってました。
おすすめです[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]