食環境衛生研究所 の従業員が書き込むブログです
だいぶ秋を感じられるこの頃、金木犀の甘い、いい香りがしてきます。
金木犀の香りは、どこかせつなく・・・キュン♡とするような・・・
私は・・・
あの頃の・・・
あの場所の・・・
あの人を思い出します・・・（笑）
人間の嗅覚について調べてみました。
嗅覚は、他の感覚と比べて記憶や感情と深く結びついているようです。
嗅覚情報が「海馬」という記憶を司る部分と直接つながっているため、
特定の香りで過去の出来事や感情を瞬時に呼び起こすようです。
ちなみに、匂いは五感の中でも特に記憶に残りやすいとされ、
一般的に、「嗅覚＞味覚＞触覚＞聴覚＞視覚」の順で忘れにくいと
いわれています。
なるほど、理解です。
どおりで、金木犀の香りがするたび、あの頃を思い出すわけですね♡
第一食品検査課 110
こんにちは♪ARCのセです😉
朝晩はすっかり秋らしくなってきましたね🍂
猛暑続きだった夏がやっと終わり、この肌寒い感じがとても嬉しく思います🍂🧡
最近、我が家の庭で育てていたタバスコの苗に、実がなりました🌶️少しかじってみたら、激辛すぎました🤪
乾燥させてオイル漬けにしようかなと🤔
美味しくできるかな🧐今から楽しみです🤓
先日誕生日でした。
もう今となっては年齢が増えることがうれしくはないのですが、
せっかくなのでおいしいものでも食べようということで……
お寿司食べました。
これ以外にも食べたりしたんですけど、写真撮る前に食べちゃいましたね…
また一年頑張っていきます。
総務㋙
こんにちは 分析課 T です。
本日、2025年10月8日（水）第2回 食環研 BBQ大会 が開催されました！！
今回は【アグリ事業部・分析課・第一食品検査課】が主催となり、私 T はイベント係を務めることとなりました💦
そのイベントのうちの一つ、「ありがとうの木」が行われました。
『ありがとうの木』とは職員の間で、お互いへの感謝の気持ちを言葉にした「ありがとうの言葉」を、ひとつひとつ花の形の付箋に書き、「ありがとうの言葉」が書かれた付箋を、葉や花の無い木の幹に貼り付けます。
「ありがとうの言葉」が増えれば増えるほど、葉が生い茂り立派な木に育っていきます。(クロシオンより抜粋)
と、いうわけで本日食環研にたくさんの花が咲きました🌸
イベント終了後、分析課にて原紙は保管しております。
もう一度見たい方は分析課にご連絡下さい！
編み物シーズンがやって来ましたね。
ARC/Yo！
こんにちわ！食品検査課のHです。
先日、私のお祖母ちゃんが83歳になりました！おめでたい！
ということでお祝いを兼ねて草津温泉へ行きました！
これからも会える日を大事にしようと思いました。
食品検査課 H
最近は日も短くなり、朝晩はすっかり涼しくなりましたね
まだ暑かった夏の間のことですが、神楽坂にある「メロンとロマン」というお店に行ってきました！
日本初のメロンスイーツ専門店でたくさんのメロンのメニューがありました
頂いたのはこちら↓生メロンのフルーツサンド
専門店のメロンクリームソーダ
メロンのバスクチーズケーキ
メロンジェラートフラッペ
かきメロン
どのメニューもとても美味しかったです！特に、夏季限定であるかきメロンは半玉メロンの上にメロンをそのまま凍らせて削り出したメロン丸ごとのかき氷なのでボリュームもプラスされてとても良かったです！メロン好きにはたまらないお店でした
食品分析課 YK
| 今、枝豆を育ててます。数年前に食環研で作った枝豆を育てて | |||||
| 大豆を穫ったことがあって、それ以来再び大豆収穫を目指して | |||||
| チャレンジし続けて今年、やっと発芽に成功！ | |||||
| 葉を伸ばし、花芽もついて来たと喜んでいたところ、よく見ると | |||||
| つぼみと思っていた部分がすでにサヤの形をしてるんです。 | |||||
| えーっ？ 花は？ 花も咲かずに実がなるの？ | |||||
| これは食環研のアグリの師匠に聞かなくちゃ！です。
総務 あ |
|||||
先日、数年前から友人周りで恒例となっている、ワカサギ釣りに行ってきました。
今回の釣り場は中禅寺湖です！
ワカサギ釣りは何度かありますが、中禅寺湖に行くのは初めてです。
よく行く友人曰く、「よく釣れるしサイズも大きめ」とのこと。
地元の最高気温は大体23℃前後と過ごしやすい日でしたが、
何と中禅寺湖は最高気温15℃、
最低気温10℃とあまりにも地元との差が激しい事態に。
耐えられる寒さといえど完全に服装を間違えました。
予報だともう少し暖かくなる予定でしたが…防寒具大事ですね。
お昼ご飯用で持ってきたお弁当を乗船してすぐ食べ始めました。
お弁当がダメになる前に+エネルギーが足りないから寒いのでは…？という理由付けで。
男体山に雲がかかっていました。
絶えず雲がかかっては晴れ…を繰り返していました。
標高高いところに来ていることを実感します。
最初に言ってしまうと、釣果はイマイチでした笑
しかし、定期的に釣れるタイミングがあって釣りとしては満足しました。
三連で釣れた時はテンション上がりました。
ギリギリまで粘っていましたが、最終的に夫婦二人で20匹程度。
熟練友人チームはかなり釣っていて差を見せつけられました笑
友人曰く、本来は私たちでももっと釣れるそうです。
今週末にリベンジに行きます！（台風が来なければ…）
さて、釣ったワカサギは今回どうしようかと考え、
そんな数も多くないし我が家の猫ちゃんたちにあげればいいのでは…？
ということで、帰宅後急遽ワカサギクッキングが始まりました。
といいましてもレンジで加熱、
食べやすいようにすり潰して完成。
ものの数分で終了です。
さて、食べてくれるかな？
爆食いです。
フリーズドライの魚はあげたことあるのですが、
水分を含んだ魚を食べるのは今回が初めてです。
相当お気に召したようでした。
これを見るためにワカサギ釣り、頑張れます。
友人にも見せましたが、
今後の「出荷先が決まった」と話していました笑
食べすぎは良くないと思うので、
あげる際は少しずつで…
臨床検査課 ib
富士山見てきました
とても大きかったです
