日曜日は全国的に高気圧に覆われて、各地に日差しが届きました。
大分県日田市では29.8℃を観測し真夏日の一歩手前まで気温が上昇。
全国にアメダス観測ポイントは約1,300地点ありますが、その3割程度で25℃以上の夏日を観測しました。
「熱中症」や「うっかり日焼け」は大丈夫でしたか？
日曜日の強い日差しと、桜と新緑の共演を埼玉県上里町にて撮りました。
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月曜日も高気圧のパワーは衰えず、2日連続で夏日になるところも多そうです。
なお、来週の24日水曜日から「熱中症特別警戒アラート」の運用が開始になります。
今までの「熱中症警戒アラート」の上位情報で、「過去に例のない危険な暑さ」になる場合に環境省が緊急記者会見などで警戒を呼びかけます。
今からこの暑さだと、夏本番が心配ですね。
この情報がなるべく発表されないことを祈るばかりです。
16日(火)朝9時の気象庁予想天気図
＞＞16日(火)朝9時の気象庁予想天気図はこちら
高気圧の中心が東の海上に抜けて、北日本から西日本の広い範囲が気圧の谷になるでしょう。
月曜日から火曜日にかけて九州や四国の太平洋沿岸部では、雨脚の強まる時間があるかもしれません。
今週は、数日の周期でお天気の変わるところが多い見込みです。
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【だいに】足繫く通う
Cさんはおなかが痛くなりそうなので食べられません。
庭にも春が。ハウスに夏が。
子供たちの桜満開の入学式が終わり、会社では新入社員の仲間も加わって、春の新しい風を感じる今日この頃。うちの庭でも春の深まりを感じます。芝桜がピンクの絨毯のよう。ふきのとうは花が咲き終わり、フキが出始めました。柿の木も新緑が芽吹き、春真っ盛りです。
こんな春の晴れた日は、ハウス栽培で野菜を作っていると、ハウスの中はお昼前なのにすでに37℃!! 夏先取りです(笑) 暑いけど、野菜は元気に育っています。キュウリの赤ちゃんがかわいくて。
野菜も子供達も、これからの成長が楽しみに感じる季節。私たちにとっても新しい期が始まったばかり。新しい仲間と共に、成長し続けていきたいなと思う日となりました。
分析ｈ
会社で桜を見ながらバーべキュ－‼
食品分析課のMです‼
先週末、群馬県も桜🌸が満開になりました。会社の庭の桜も満開となったため夜桜を楽しみながらバーべキュ－‼本当に綺麗でした。受託とARCの皆様、事前の準備、本当にありがとうございます。他部署との交流もできて楽しかったです💖
匂い・香りの検査
食品分析室のKSです。
私は某食品会社に10年以上勤務した経験があり、商品開発、分析業務、品質管理検査等に携わってきました。商品開発では、硬さや歯ごたえはレオメーター、粘性は粘度計や動粘度計、色の評価は色差計を用いて数値として計測することができましたが、香りや匂いに関してはガスクロマトグラフによる定性や官能評価がメインで数値として評価することは困難でした。ヒット商品の香りに関する情報を得るため、海外から匂いやフレグランスのデータベースを取寄せ、ピークデータとライブラリーをひたすら調査するときもありました。
苦労してきた私の知識や経験が役に立つときがやってきたと言いたいところですが、香り・匂いに関する研究や調査の技術や方法は進化しました。弊社ではすでに食品の異臭検査サービスを実施していますが、これに加えて香りや匂いに関する検査サービスをご提供することになりました（近日中にHP公開予定）。このサービスは用途が広く、以下のような内容をご提供できると考えています。
- 商品開発に活用できます
・香りや匂いの特長を科学的に調査することができます
・他社商品を分析し、新商品開発に役立てます
・開発時の香り・匂いの科学的データとして利用できます
- 製造現場で活用できます
・食品製造のライン洗浄の評価に利用できます
・同ラインで製造した別商品において、においの残存評価ができます
- リスク管理に活用できます
・開発時の科学的データと比較することでクレーム対応ができます
・経時変化をデータ化することで賞味期限設定に役立てます
夜桜
夜桜というか生ビールを求めて…
桜🌸
お疲れ様です。
最近は暖かくなり、春らしくなってきましたね🌷
週末は藤岡の庚申山総合公園に予定があり行ってみると、キレイな桜が咲いていたので、少しお花見をして来ました🌸
毎日忙しすぎる生活を送っていますが、少しはゆったりとした気分になれました💗
また、本当に本当にミニな「ミニ動物園」があり、少し立ち寄りました。
運が良ければ、放し飼いのブタちゃんにエサをあげられるのですが、残念ながらこの時は寝ていました🐖
↓ 写真は、去年くらいにエサをあげたものです。🐖近っっっ！！
藤岡には、上毛カルタの「さ」『山波石と共に名高い冬桜』の地で知られている桜山公園があり、冬と春に咲く冬桜が有名だそうです。
冬桜は冬だけ咲くものだと思っていたので、調べて初めて知りました！😲
とても気になっているので、こちらの桜も1度観に行ってみたいと思っています🌸
食品検査課ℕ
関東で夏日へ
「鶴舞う形の群馬県」
これは食環研が誕生した群馬県のご当地カルタ「上毛かるた」の「つ」です。
鶴に見える県の形。
こんなところにもあるんです。
＞＞鶴の形に見える池の形はこちら
群馬県民にはおなじみですが、前橋公園の「さちの池」。
散り際のソメイヨシノに囲まれた池の形が確かに鶴のようですね。
本州の気象台でソメイヨシノの開花発表がまだないのは、11日の時点で盛岡と青森。
桜前線が津軽海峡を渡るのは４月下旬になりそうです。
ちなみに、札幌の開花は平年で5月1日頃。
昨年は4月15日でしたので、だいぶ早い開花でした。
さて、13日朝9時の気象庁予想天気図です。
＞＞13日朝9時の気象庁予想天気図はこちら
本州は大陸からの移動性高気圧に覆われます。
関東地方は高気圧の中心付近が通るので、よく晴れます。
日差しが強く、25℃以上の夏日になるところが多いでしょう。
体が暑さに慣れていませんので、熱中症には十分ご注意ください。
九州は高気圧の南側の湿った空気が入りやすいところ。
特に鹿児島は、土曜日に雨が降りやすい見込みです。
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花見麻雀
毎年恒例の花見麻雀@ARCです。天気も良くて最高の麻雀日和でした。
新入部員のN所長を迎い入れて東風戦を行いました。長いブランクがあったようですが、勘は取り戻せたでしょうか？
今回、桜のように散ったのは…Y麻雀部長。しかし、麻雀大会では紛れもない優勝候補の一人。私の連覇を全力で阻止しにくるでしょう。
4/14(日) 8:30~夕方 第2回Sリーグ開催！（＠分析センター近くの雀荘「城南」） 参加者は12人。お時間のある方は応援しに遊びに来てくださいね。
ラーメン
高崎にある【くろ松】に行ってきました！
群馬ラーメン店で人気のお店だけあって
開店前から人がいっぱいでした_(:3」∠)_
何とかお店に入ってラーメンにたどり着いたところで
いざ実食！！
めちゃくちゃ美味しい！！！！
見た目の通りあっさり目のお味ですが、
出汁の味がしっかりしていて
何より麺がとても美味しい！
チャーシューもとても美味しくて
入っているもの全てが美味しさで溢れてました
スープまで全部飲み干しても
全然胃もたれしなくて罪悪感なく完食出来ました♡
醤油か白醤油の2つが選べて、今回は白醤油の方を頼みました。
また行きたいと思います～♡
受付 こば