投稿日: 2010-03-08 投稿者: 食環研ノロウイルス 山形県は7日、山形市蔵王温泉の蔵王アストリアホテルに3日から6日にかけ宿泊した客19人が嘔吐(おうと)や腹痛などの食中毒症状を訴え、患者からノロウイルスが検出されたと発表した。10~70代の男女で、入院した人はおらず、快方に向かっているという。 村山保健所は食品衛生法に基づき、同ホテルの厨房(ちゅうぼう)について7日から4日間の営業停止とし、原因となった食品や汚染経路などを調査しています。 食品検査|食品分析|残留農薬レジオネラ菌検査|ノロウイルス検査|食品アレルギー・アレルゲン検査