農林水産省が2009年1月から12月までの個別経営の営農類型別経営統計(経営収支)について1月29日に発表しました。2004年以降の飼養戸数は年々減少し、1経営体当たりの農業所得(前年比)は、繁殖牛で43.8%減少、肥育牛68.7%減少、養豚11.0%減少、ブロイラー養鶏20.9%減少、採卵養鶏12.2%増加となりました。生産コストは、鶏卵1kg当たり186円70銭で、前年に比べて14.2%増加、ブロイラー生体1kg当たり183円19銭で12.7%増加となりました。
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