昨年3月に植えたみょうが。
昨年は心細い茎が1本・・・それだけで枯れてしまいました。
今年は諦めていたのですが、5月に芽を出しました。
しかも2つ！！
その後、すくすく成長し、だいぶ大きくなりました。
しかも4本目がはえてきて、大きいのは50センチになりました[#IMAGE|S56#]
みょうがは食べると物忘れがひどくなると言われているそうですが、
そのような成分が含まれているわけではありません[#IMAGE|S42#]
最近では香り成分に集中力を増す効果があるとわかってきたそうです。
みょうがの収穫は7月から10月。
特に9～10月の秋みょうがの方が粒は大きく、色と香りが良いです。
収穫できたらご紹介します♪
ちけん（147）