試食会

今晩は！キマです！

今日は新井養豚さんが豚肉の試食会を開いてくれました！
しゃぶしゃぶです♪

飼料米餌に混ぜているとのことで、
豚肉の肉色はきれいなピンク色！
脂肪は真っ白でとてもきれいです☆

味は脂に甘みがあり、比較的あっさりしていておいしい！！
レディのあたしがバクバク食べちゃいました笑
そして、灰汁がほとんど出ない！！
これには驚きました！！
灰汁はうまみ成分なので出ないほうがいいんですよね\(＾＾)/

ほんとにおいしかったです♪
御馳走様でした！！

農畜産営業部　木間