今回は、これまでお伝えしてきた
“2015年初挑戦シリーズ”がついに最終回です！
Part1からキュウリ・ジャガイモ・オクラ・とうもろこし
とお伝えしてきましたが
今回がついに2015年の初挑戦シリーズの最終回です
そして最終回を飾る作物は
こちらです
何か分かりますか？
答えは“紅しぐれ大根”です！
紅しぐれ大根とは
普通の大根とは違く外皮は紫色で
内面は中心部分が紫色をしています
(写真なし)
どんな調理方法があるかというと
“酢漬け”やサラダの中へ千切りして入れるのも良いです！
そもそもなんで紅しぐれ大根を作ったのかというと
N.Aが高校時代に作った経験があり
今年の春から“もう一度作りたい”という気持ちがあった
という理由で今回作りました！
今年の初挑戦シリーズは今回で最終回となりますが
また来年も初挑戦シリーズが始まるのか楽しみに待っていてください！
アグリビジネス N.A