先日ニュースで「東京都内の焼肉店でノロウイルスが検出された」とあった。一方我が食環境衛生研究所のHPには検便陽性率が記載されているが、うちノロウイルスは0.59％とある。普段から手洗い、作業着の着替えなど衛生管理を徹底し、ノロウイルスの陽性率を0％、食品事故0をめざしましょう！
m－ケ
食環境衛生研究所 の従業員が書き込むブログです
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先日ニュースで「東京都内の焼肉店でノロウイルスが検出された」とあった。一方我が食環境衛生研究所のHPには検便陽性率が記載されているが、うちノロウイルスは0.59％とある。普段から手洗い、作業着の着替えなど衛生管理を徹底し、ノロウイルスの陽性率を0％、食品事故0をめざしましょう！
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