ゴールデンウィーク中に遠出する予定が無かったので、すぐ行ける軽井沢に行ってました。
年2回くらいのペースで訪れているのですが、行ったら必ずベーカリー＆レストラン沢村という有名なパン屋さんに寄っています。
モーニングもやっているので、朝早くに出発して朝食を食べ、パンを買って帰るのが軽井沢に行った時のルーティンとなってます。
写真は食べた沢村モーニングプレート
どちからというとご飯派だったのですが、沢村のパンは小麦のうまみと香りを感じられて、毎日食べたいと思うほどには意識が変わりました。
どれを食べてもおいしいのですが、おすすめはチョコと小豆が入っている大納言と、シンプルなパン・コンプレです。（撮影前にすべて食べてしまったので写真はありませんでした）
軽井沢以外では、東京や名古屋に店舗があるそうなので、お近くに寄った際は是非購入してみて下さい。
食品検査課 K