動コン Oです。
甥っ子や姪っ子たちと焼肉です。
あまりに暑いので、BBQを取りやめ、家の中で焼肉です。
牛肉だけでなく、お客さんの農場で生産された豚肉を美味しくいただきました。
九州に出張することが多く、お客さんから教えていただいた、我が家の人気 焼肉たれとスパイスです。どちらも宮崎県のうまいもん！
「戸村本店の焼き肉のたれ」
九州と愛媛は似ているのか、この甘口のたれは家族全員から大好評です。
「極上スパイス 喜」
お土産にすると、喜んでもらえる1品です。最近では、愛媛のスーパーのスパイスコーナーにも置かれています。
ちなみに、カツオと言えば高知ですが、わが実家がある愛南町は、四国一のカツオの水揚げ量である深浦漁港があります。そのため、鮮度抜群のカツオを食べられます。愛媛のうまいもんの1つです。
