あけましておめでとうございます本年もよろしくお願いします
動物コンサルNKです。
年末年始皆様は楽しく過ごされましたでしょうか？
我が家では年始恒例の「タイの塩釜焼」が作成されておりました。
毎年、お魚大好きな姉がせっせと形作ってくれますが、今年の作品はこちら
皆様なんのお魚に見えましたか？正解は最後に記載します。
今回は長崎県産の養殖のタイとのことでしたが、
身はふわっふわっ塩加減もちょうどよく
大人5人子供1人で食べきれないくらいの大きさで大満足でした。
さて、問題の正解ですが…
「ウマヅラハギ」でした★(午年にちなんでウマヅラハギだそうです)
ちなみに私は一発正解。
カワハギで知っているものそれしかなかったので笑
皆様もタイの塩焼き作る際はぜひいろんな形にして楽しんでみてください★
動物コンサルNK