大阪土産

先日、副所長が大阪出張に行って、
お土産に「水なすの浅漬け」を買ってきてくれました。

大阪には何度か行ったことがありましたが、
知りませんでした。
美味しかったです！

東北へお引っ越しするときに、
バタバタしていて糠床をダメにしてしまったので、
お土産のぬかを残して、うちの糠床再始動です。

来年はお庭で水なすを栽培できたらいいな。

なかま