asnmです。
最近、私がちょくちょく通っている「とんこつラーメン上州家」さんというラーメン屋さんがあります。
前橋の日吉町にあるお店で、家系ラーメンをメインに提供しているお店です。
ラーメンとライス大はこんな感じです。
ラーメンのスープも濃厚で、たっぷり盛られたライスとばっちり合っています。
こちらのお店でおすすめしたいのはトッピングの「ほうれん草」です。
今時、トッピング1つでこんなにほうれん草を盛ってくれるお店はなかなか無い気がします。
すこし固めのほうれん草をスープに浸すと、ライスがどんどん進みます。
また、卓上調味料に「醤油漬けにんにく」があるのもポイントが高いです。
ライスに豆板醤と醬油漬けにんにくを載せるととてもご機嫌な味になります。
また、卓上にはなんとマヨネーズまで用意されています！
このライスにさらにマヨネーズをかけると、ジャンクで最高です。
こちらのお店は、つり具の上州屋 前橋店さんからもほど近いところにあります。
食環研釣り部の皆様、上州屋で買い出しのあとは上州家でラーメンはいかがですか？