投稿日: 2026-09-03 投稿者: 食環研武本庵 前橋の「武本庵」さんに行ってきました。 美味しいお蕎麦を探す旅をしていましたが、もう武本庵さんで終了かもしれません。今まで食べた中で一番好みのお蕎麦でした。 天ぷらの野菜もとにかく味が濃くて美味しいかったです。衣も軽くてサクサクです!特にキノコ類は水分もあるのでしっとりとなりやすいのですが、時間をおいてもサクサクのままでした。 ただ13時に行ったところ、ちょうど私たちでお蕎麦がラストでしたので 早めの来店がよさそうです。 第二食品検査課 N