O157について詳しく解説した動画を作成いたしました。
動画内では、O157とは？というところから、その対策までわかりやすく解説しておりますので、品質管理のご参考にしていただければ幸いです。
本編はこちら→O-157のはなし【食品衛生のはなし15】
動画は音声付きですので、再生の際は音量などにご注意ください。
もし動画が面白いと感じた場合には高評価・チャンネル登録・コメントを頂けると幸いです。
一歩踏み出してみよう
食品分析課のYです。
週末、心に残る出来事がありました。
中学時代、実は私テニス部に所属しており、中学の青春時代を全部テニスに打ち込んでいました。1年を通してお盆休みとお正月休み（合計で5日間のお休み）以外は雨の日も風の日も一生懸命球を追いかけていました。そのかいあって、男子テニス部も女子テニス部も関東大会出場の目標を達成することができました！36年前の事です（歳がばれちゃいますよね）。
ある出来事がきっかけで、まだこのメンバーとは繋がっています。
このメンバーの2人から11/4に開催された「第33回ぐんまマラソン」のフルマラソンに出場するという連絡を受けました。「え―！走れるの⁈大丈夫⁈」凄く心配でした。心の中では無理でしょう。とも思いましたが・・・・・この２人！やってくれました！！！
顔出しOKの許可ももらいましたので顔も出しちゃいます！
高田君、洋ちゃん！お疲れ様。頑張ったね！
2人を見て、気付かされました。結婚したから・・・。子供ができたから・・・。家事が忙しくて・・・。時間がない・・・。できない事に理由を付けてる自分に。。。
一歩踏み出してみよう。そう思えた出来事でした！
令和だけどめちゃ昭和～(＾＾)/
こんにちは！
先日教えてもらった「呑龍横丁」に行ってきました🐉
前日に行った飲食店にパンフレットが置いてあり、
持参すれば飲み物1杯無料の店舗があると記載が！！運命かも☆彡
横丁につくとカラフルな提灯が飾られており、とても映えていました🌟
1店舗目に行ったお店の店主さんが、パンフレットが置いてあったお店の創業者の方！こりゃ運命ですね☆彡
にぎやかすぎず、ずっといたくなるような場所でした。
人数によっては貸切も可能なのでいつかやってみたいですね～(＾＾)💗
セキ
リコッタパンケーキ
食品分析課のAです。
先日、日頃からとってもお世話になっている分析のFuji🗻さんとYKさんに高倉町珈琲に連れて行ってもらいました！
初めての高倉町珈琲！ディナーセットを頼んで、茄子とモッツアレラの自家製トマトソースパスタとリコッタチーズのパンケーキをいただきました。
かなりボリュームがありましたが、パスタもパンケーキもとっても美味しくて気が付いたらぺろりと完食してしまいました😋
特にリコッタパンケーキは、リコッタチーズが入ったふわふわなパンケーキに程よい甘さの特製クリームがたっぷりとかかっていて、絶品でした！
美味しいものをいただきながら、Fuji🗻さんとYKさんとたくさんお喋りをして、とっても楽しい時間を過ごせました！ありがとうございました！😊
リフレッシュできたので、今週も全力で頑張ります！
女子旅！満喫：その2
食品分析課のYです。
女子旅！満喫：その1で午前中の女子旅のお話をさせてもらいましたが、その2では午後のお話をさせて頂きます！
お昼に私達が向かった先は・・・・・
ん？という印象かもしれませんが、舗装されていない山道を車で15分ほど登った先には・・・ここ！凄い料理が食べられる所なんです！
私はこの料理のコースを生まれて初めて食べました！
松茸のフルコースです！
一生分の松茸を食べました！
女子三人が集まると、お喋りも・食も進みます！
あらちゃん、まさこさん本当に楽しかった！
また行こうね～。
趣味
私はインドア派なので、漫画を読んだりゲームしたりするのが好きなのですが、
最近は忙しくなかなかその時間も取れていません。。。
そんな中でも車の運転中にラジオを聞くのが少ない趣味の中の1つです。
良く聴くのがお笑い芸人のラジオです。
そのラジオの中で度々耳にするのが漫画の例えです。
とくによく耳にするのがスラムダンク…！
エピソードトーク、ツッコミの中に作中に出てきているワードやシーンなどを織り交ぜ話しているのですが、
私、スラムダンクを一度も見たことが無く、なんとなく雰囲気で面白いものの心の底から笑えておらず、、、
今年中にはスラムダンクを全巻読みたいのですが、果たしてそんなことが出来るのか、、、
年末年始の休みに時間が取れそうなので、そこでレンタルとかして読もうかな。
食品コンサル ゆ
花火大会
最近、暑かったり寒かったりと変な気候ですね。
夏と秋が行ったり来たりで体調崩しそうです。
時期は秋ではありますが、地元の小学校で花火大会が行われていました。
行く前は、小学校でやるものなので近所のスーパーで買った花火をみんなでワイワイ楽しむのかと思いきや・・・
ドォォォン！！
とものすごい音とともに打ち上げられる花火。
しかも相当な数・・・。
本格的！！
連れてきた子どもは大泣きでしたが・・・。
過ぎたと思った夏が戻ってきた感じでした。
食品コンサルS
熱き闘い
皆さん、お久しぶりです。受託試験部の(和)です。
最近は、朝晩冷えて体調管理が難しい季節になってきましたね。
突然の豪雨もあったりして、服選びも大変です。
そんな中、漢達の熱き闘いがY部長宅で繰り広げられていました。
何をしていたかというと、麻雀です。
今回の参加メンバーは、Y部長、N大先輩、U係長、私の4名です。
年齢も部署も全く違う4人ですが、定期的に集まって交流しています。
普段、仕事で係ることがないため、他部署の仕事内容等色々な話を聞けてとても楽しいです。
ですが、勝負の世界では甘いことは一切なく試合が始まれば皆さん真剣な表情で打ち始めるため、中々油断できない状況になります。
気づけば、6時間程打ち続けていました。流石に、6時間も打ち続けると疲れてしまいます。
さて、気になる結果の方は・・・
今回は、僅差で私の勝利となりました。
悔しがるN大先輩
最下位のN大先輩からは、「ただただ、悔しいです。」との一言をいただきました。
時間があれば、また集まって他部署交流したいですね。
群馬県計量協会環境分科会 環境美化ボランティア活動に参加しました！
食品分析課のKです。
群馬県計量協会環境分科会が開催した環境美化ボランティア活動に参加してきました！
SDGsへの取組で第一回目の活動ということで記念すべき会に参加をすることができました。
前橋市嶺公園の縦貫市道とその周辺道路において、空き缶やごみ拾いなどの清掃活動を行いました。
前橋市嶺公園自体に始めて行きましたが、とても広くて楽しそうな公園で、ついつい遊びたくなる雰囲気です。
爽やかな陽気の中、計量協会ジャンパーに身を包み気合充分です。
車通りが多い道路ではそこまでゴミは多くない印象でしたが、車通りの少ない道では多くのゴミが落ちていました
吸い殻（フィルター）、ティッシュ、汗拭きシートのような物？、パンの袋、車内で使う日除けのようなもの、ビン、缶、自転車、テレビ、冷蔵庫等様々なゴミが落ちていました。
総勢33名のメンバーで活動を行い大量のゴミを収集しました。
その量なんと可燃物が３０kg、不燃物が１７０㎏との事でした。
活動に参加してみて感じた事は意図的に捨てられたと思われるゴミが大半ですが、例えばティッシュや汗拭きシート、食べ物の袋等はポイ捨てでは無く間違って落としている可能性もありそうな雰囲気を感じました。
普段ポイ捨てをしていないという意識でも、知らない内にポイ捨てに加担しているかもしれないと思うと怖いですね。
全員がポイ捨てをしないという気持ちで、プラス少しだけでもゴミ拾いをしたら、自然とゴミは無くなっていくのにと思います。
そういう意味でもゴミ拾いはした方が良いと思いました！
後お弁当も貰えたので嬉しかったです。
群馬県計量協会環境分科会のHPでも活動をアップしていますので是非ご観覧下さい
詳細はこちらです▼
ワカサギ釣り
皆さんこんにちは。
私は寒暖差で風邪をひきそうですがいかがお過ごしですか？
先月ですが、タイトル通りワカサギ釣りを初めてやりました！
県内であれば榛名湖や赤城の大沼などが思い浮かぶかと思いますが、
今回はなんと桐生の梅田湖でやりました！
友人含め、5名で釣りに行きましたが
正直私も桐生でワカサギ釣れるの・・・？と
疑心暗鬼になりながらも梅田湖へ向かいました。
私は釣り経験が浅いので、
地元の釣り堀で入れ食い状態のニジマスを釣ったことと
今回とほぼ同じメンツで霞ヶ浦に
アメリカナマズを釣りに行ったくらいの経験です。
（その時はビギナーズラックで私だけ釣りました笑）
初めて生餌で釣りをしたのですが、
生きているのをいきなり触るのは流石に怖気づいてしまって
触れませんでした・・・
何とか、もう生気が無くなったものなら触れましたが笑
オンシーズンの始まりとあって、
いい日にはかなりの数釣れたと船着き場のおじさんが
教えてくれましたが、待てど暮らせど何も釣れる気配がありません。
帰りに受付の方が教えてくれましたが、
どうやら当日は運がかなり悪かったとのことでした。
しかし、めちゃくちゃ天気が良く
寒さ対策したのに上着がいらないほどでした。
帽子かぶらなかったせいで頭皮日焼けしました・・・
10月とは思えない暑さ！
さて、朝からギリギリの午後3時過ぎまで粘って
釣果はどうだったと思いますか？
5人で来て、結果は何と・・・
私1匹、友人1匹の計2匹でした！（悲しい～～！）
初めて釣れて嬉しかった気持ちと、
1匹の値段がバカ高いワカサギのことを考え
肩を落としながら船着き場に戻りました・・・
が！しかし！！！
船着き場のおじさん（ヘルプで受付手伝いをしていた方）と
釣り中に仲良くなっていた友人のおかげで
おじさんが釣り上げたワカサギ、
その数何と90匹以上ものワカサギを頂きました！
ありがとうございます！！
同じ日に釣ったと思えない量でした・・・。
彼らは夕飯のメインディッシュになりました！
ワカサギのから揚げです、ご馳走様でした＾O＾/
次はリベンジで10匹は釣りたいと思う今日この頃でした。
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