投稿者: 食環研

今晩は！キマです！

今日は新井養豚さんが豚肉の試食会を開いてくれました！
しゃぶしゃぶです♪

飼料米餌に混ぜているとのことで、
豚肉の肉色はきれいなピンク色！
脂肪は真っ白でとてもきれいです☆

味は脂に甘みがあり、比較的あっさりしていておいしい！！
レディのあたしがバクバク食べちゃいました笑
そして、灰汁がほとんど出ない！！
これには驚きました！！
灰汁はうまみ成分なので出ないほうがいいんですよね\(＾＾)/

ほんとにおいしかったです♪
御馳走様でした！！

農畜産営業部　木間

　今回は、5月取りのキャベツ（加工用）の生育状況をお伝えします！

以前紹介した際は

定植直後でしたが

今回は定植から約２ヵ月後の様子です

あまり変化していません

それもそのはず
この時期の作物は生育が停止している
作物がほとんどですので…

日によって暖かい日や寒い日が
多いので皆さん体調管理をしっかりしていきましょう

アグリビジネス Ｎ.Ａ

弊社で活躍している分析機器の紹介、第三弾です。

今回“も”LC/MS/MSをご紹介させて頂きます。
と、いうのも分析センターには『その1』と『その2』で紹介された機器の他に、さらに2機のLC/MS/MSがあります。

先ず、下の写真がLC/MS/MS4000です。

・検出器（MS/MS部）:写真右側
・メーカー:ABSCIEX
・機種名:QTRAP4000
・HPLC:写真左側
・メーカー:SHIMADZU

そしてもう一つが、LC/MS/MS3200です。
こちらは『その2』で紹介された機種と同様のものです。

LC/MS/MSは選択性が非常に高く、サンプル由来の共存物質（マトリックス）が複雑な試料の分析に非常に優れています。また食品分析分野でも分析例が多く報告されており、農薬や動物医薬品の公定試験法にも採用されています。
弊社では、より信頼性の高い分析結果を提供できるようにISO/IEC17025を取得しております。検査のご依頼・ご相談は、弊社ホームページからお気軽にお問い合わせください。

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去年からLC/MS/MSを使用した分析に携わっています。
最近は段々とLC/MS/MSに愛着がわいてきて、装置の調子が少しずつわかるようになってきました。
大学ではLC/MS/MSが高級すぎて（メンテナンス費や維持費等）使用させてもらえなかったため、今は使用するときに少し緊張しますが、とても新鮮な気持ちで分析業務に取り組んでいます。

研究検査部　山d

副所長です。

朝起きたら久々の雪！

・・・でも、もうほとんど溶けてます。

今年は雪が少なくてホントっに楽！

本日は、こちらをご紹介↓

米粉パン専門店「MonaMona」
住所：宮城県黒川郡富谷町成田1-6-1
営業時間：9：00～18：00

事務所のすぐ近くにある米粉専門のパン屋さんです。
近いこともあって、お昼に良く利用しています。

国産米粉を80％以上使用したパンは
しっとり！もっちり！

特にその印象が強いのがコッペパン！
２，３個購入する際に必ず、ひとつはコッペパン買います。

写真は。あんホイップ。

おすすめです[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]

寒い日が続いておりますね。。

最近寒いのでツーリングにも行けず時間を持て余している私ですが、

本日は強い北風が吹き付ける中、愛車CB400SSのタイヤ交換を行いました。

父の指導を受けつつ、2人がかりでの作業。。

変えるタイヤは

前輪・・ブリヂストン　BT-45　100/90-19　M/C　57H

後輪・・ブリヂストン　BT-45　110/90-18　M/C　61H

思ったよりタイヤの劣化が激しく、ホイール内部も錆びていたので、タイヤを外すのに一苦労しながら、

新しい前輪タイヤを装着し、空気を入れたら、タイヤ装着のヘラでチューブを切ったようで。。（いきなりパンク）

もう一本新しいチューブを購入し、入れ直しました。
（今月ピンチなのに。。涙）

タイヤが入ったのは良いのですが、うまくホイールに乗っていないらしく、タイヤとホイールの間に溝ができてしまうのですよね。。

この改善方法等ご存じの方がいればご教授お願いします。

作業の間、ずっと横で邪魔をしていたうちの犬。。

父親にこっぴどく怒られて、少し悲しげな表情です。

丸

今回は青森の八食センターで買ってきた魚介類を使って夕食を作りました(*^^*)
天然ホタテとハマグリは焼いて、マグロとカレイとイクラは海鮮丼にしました。



ちなみにハマグリは大好物のお味噌汁にもしました(^-^)


ごちそうさまでした(￣∇￣*)ゞ

キクチ

こんにちは、おこのぎです。

これは我が家の写真です。

仲良く３人 （2人と1匹）寝てるように見えますか？

違いますよ。

２人、死にかけてます。

というわけで、今週の前半お休みしてました。

今はもう大丈夫。

このときは、猫になりたい・・・そう思いました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　おこのぎ

はなの飼い主です。

そろそろペットネタが尽きてきましたが、
まだがんばります。。。

毎朝、はなが出勤すると、
わが社の気のいいおじさん二人組が
寄ってきてくれます。
（顔見えないからいいですよね）

リードにつながれ、ウ〇コとオシ〇コをして体が軽くなると、
おじさんたちはビスケットをくれます。

しかも飼い主にはしない「おすわり」をしているではありませんか！

おじさんたちのしつけ、、、さすがです。

こんにちは！キマです！！

今日はなんだかぽかぽかしてて春が近づいたような気がしました。
そんな今日の夕暮れはもやもやが作り出した美しい景色です！

この写真じゃあまりわかりませんが、群馬の山々が遠くに見えて絶景なんです！！
夕日と山って青春ですよね笑
関東平野のど真ん中生まれの私はいまだに山のある風景に感銘を受けます。

近々第二の故郷　青森　に里帰りするので今度は雪まみれの八甲田山でも
撮ってこようかと思います。北国の山々お楽しみに。

今日セクシー写真の要望がありましたが、それもまた今度　笑

では。

農畜産営業部　木間

先日、前橋駅周辺で夕食をしました。

その名も

LAMP

中はおしゃれな雰囲気で、お酒の種類も豊富でした。メニューも普段はあまり聞きなれない名前のものばかりで興奮しました。

１つメニューを紹介します。

鶏肉のポン酢和え

触感はしっかりとしており、ポン酢なのでヘルシーという

絶妙な一品でした。お肉好きの僕にはたまらんとです\(≧ｖ≦）/

友達誘って是非どうぞ！！！ちなみに女子会プランもあります！！！

以上　

受託試験部　水野

補足
ちょっと青森！紹介編

大間で有名なマグロ丼を1200~3000円とリーズナブルな価格で提供してくれる
鶴亀屋食堂

左から　特盛3000　大盛2500　普通1500　ミニ1200

青森市内に行かれる際にはぜひ検討を！！！