食品分析課のMです‼
白菜のシーズンになり、ご近所の方から白菜を頂くことが多くなりました‼野菜の高騰が続いている為、とてもありがたいです‼
今回頂いた白菜は冷蔵庫に入らない大きさだったので、すぐに料理💖

コンソメとベーコンと塩で味付けしました。大量に作りましたがペロッと完食できましたよ~‼

食環境衛生研究所 の従業員が書き込むブログです
食品分析課のMです‼
白菜のシーズンになり、ご近所の方から白菜を頂くことが多くなりました‼野菜の高騰が続いている為、とてもありがたいです‼
今回頂いた白菜は冷蔵庫に入らない大きさだったので、すぐに料理💖

コンソメとベーコンと塩で味付けしました。大量に作りましたがペロッと完食できましたよ~‼
お友達が所属している劇団のミュージカルに行ってきました。
ストーリー、歌、音楽、照明、衣装、大道具、すべてが一体となった作品に感激しました。
時間を作って好きなことに一生懸命打ち込むお友達の姿にも感激しました。

第一食品検査課T
2024年 年末は皆さんはどのように過ごしましたか?
私は家でゆっくり過ごしていました。
ある日、「ピザを作ろう」と思い立って生地からピザを作ってみました。
生地を分量通りに加え、ひたすらこねる…。そして一晩、冷蔵庫で発酵。

↑何だか愛着がわいてくる生地
そして、ピザ生地を伸ばすぞ!!というところで、生地が想像以上に伸びにくい…。イメトレは、ばっちりだったのに!!
おそらく、空気が乾燥していたことにより水分量が足りなかったことが原因かなと思います。
生地を作るには温度と湿度が大切みたいです。

具とチーズを大量にのせ、焼いたらまあまあいい感じなピザになりました!
他にも、シーフードピザや照り焼きマヨチキンピザを作りました。
たまにはピザも市販ではなく、手作りもなかなかいいものですね。
だいに・㋭
早いもので2025年が始まって1ヶ月が経とうとしております…
お正月、皆様 何をしてすごしましたか。
わが家ではこの「かくし絵えほん」が空前のブームとなっておりました(^ω^)
・・・大人がハマる!!
・・・難しい・・・(; ・`д・´)

A4より小さいコンパクトサイズなので
病院の待合中に…
電車移動に…
おススメです💛
受付 / や
年末年始は家族がインフルエンザにかかり。。
どこにも外出することなく、家でテレビを観たり大掃除をしたりと
なかなかゆったりとした連休でした。
連休明けの休みも子供の部活で配車なり試合の応援で出掛けることのない休日でした。
1月25日土曜日は部活がお休みで子供とお友達と久々に伊勢崎スマークに出掛けました。
気軽に行けそうでなかなか行けないスマーク!!
久々に楽しかったです。
買い物して友達と他愛もない話をしながらスタバの新作の飲んで。
久々の楽しい自分の休日を過ごしました。

食品検査課 Y
食品分析課のMです‼
1月25日に上州藤岡諏訪神社で占い師が大集合するイベントがあり、会社でも以前お世話になった占い師さんの“栄実”さんも参加して手相鑑定をするとの事で、私もまた占ってもらうために上州藤岡諏訪神社に行ってきました💖

実は、私このイベントに行くのは2回目で、“栄実”さんには3回占ってもらっています(笑)
占って貰う度に「あ~時間がない・・・」とか「あ~これ聞きたかったのに忘れた・・・」
が沢山あり、今回も聞き逃した事がありました・・・💦楽しい時間はあっという間に過ぎます(笑)
“栄実”さん‼来年もこのイベントに行きまーす‼また占ってね💖
皆さんも毎年1月に開催してますので是非行ってみてください‼驚くほど当たります💖
先日、子供の遠征で館林市に行ってきました。
近くに多々良沼があり白鳥を見ることができると聞いたので
帰りに寄ってみました。
到着した時にちょうど日が沈んでしまったところでしたが、、、
白鳥が列をなして帰っていく姿を見ることができました。

総務部 S
本日、令和6年度 「ジビエ流通衛生管理高度化事業」における、ジビエの衛生管理についての研修会の最終開催日となっております。開催場所は、熊本城ホール中会議室(B2+3連結)で研修会をさせて頂きました。

前回の兵庫県で開催した研修会に引き続き、今回も沢山の方々にご参加して頂くことができました。誠にありがとうございました。

講師を務めて頂いた、㈱東洋環境分析センターの徳田様、岩田様、弊社小林祐介さん、髙瀬さんありがとうございました。




全6回、各地でジビエの衛生管理についての研修会を開催させて頂きましたが、都合が合わず参加できなかった方も中にはいらっしゃるかもしれません。
今後、研修を受けてみたいという方については個別研修も可能ですので、別途、下記フォームよりお気軽にお問い合わせください!!(※3月末迄は無料、4月からは有料)
ジビエの衛生管理に関する研修を神戸国際会議場で行わせていただきました。

研修は、他県からも沢山の方が来ていただき、質問も沢山いただき活気のある研修会を行うことができました。
講師を務めて頂いた、インプロテクトの廣澤様の、弊社小林祐介さん、髙瀬歩さんありがとうございました。
次回は、2025年1月29日熊本県で開催させて頂きます。研修の参加は無料ですので、ご興味のある方はご参加ください。
今でもたまにセンター試験と言ってしまうのですが、新しくなった共通テスト(英語リーディング)を解いてみました。
一通り解いてみたところ、読めるのですが圧倒的に語数が多く、とても疲れました。
調べてみると自分が受験していたころに比べて1.3~1.4倍くらい増えているそうで、2025年は5680字程度、昨年2024年はなんと6000字を超えていたみたいです。
また各大問の説明も英語になっており、今の高校生は80分で求められるレベルが高くて大変ですね。
問題の内容については、空飛ぶ乗り物の話など、今どきな内容にもなっていて、様々な点で新しさを感じました。
肝心の点数ですが、なんとか平均は超えましたが、他教科の数学や化学がさっぱりだったので、時間があれば復習したいです。
第二食品検査課 K