食環境衛生研究所 の従業員が書き込むブログです
先日、子供がこのイベントに参加する為、行ってきました✨
GREENDAY CAMP
https://fluffy-phoenix-e6cdb1.netlify.app/
バンドや子供のイベント発表＆キッチンカーや小物などを売るイベントです！！
よく見るお店や初めて見るお店など、結構たくさんのお店が出ていました☕
mikimana pizza(ググってください！）
というところのピザを頂いたのですが、ここのピザがすごい美味しかったです
…こんな本格的な焼きたてを頂くのは久しぶりでした(ノД`)・゜・。✨
子供にねだられ、本物でパンで出来ているというこちらの髪ゴムを購入しました。
お天気にはあまり恵まれず、強風の中のイベントでしたが、有意義な一日となりました。
受付 / や
「イオンモール高崎の1Fに冷凍食品売り場が新しくできていますよ」とイオン情報を教えてもらったので、様子を見に行ってきました。
＠FROZEN
2024年10月18日にオープンしたとのこと。
高崎は12号店目だそうです。
銘菓などが置いてあった売り場がリニューアルして、一面に冷凍庫が置かれていました。
ご当地冷凍餃子やラーメンが豊富！
アイスやケーキなどスイーツの種類も豊富！
JAL機内食や寿司など見たことない冷凍食品がたくさん置いてあって、見るだけでも楽しいですね。
ちなみに、近くにいるPepper君に話しかけると自分に合ったラーメンを教えてくれるそうです。
どれもおいしそうだなと思いながらぐるぐる巡ってみて、
沖縄のBLUE SEALアイスを買って帰りました。
(このアイスと群馬で出会えるとは！)
また近々行ってみようと思います。
第１食品検査課 β
食品分析課のMです！
10月18日のブログで、
【主人が毎年、庭で何故か毎年、落花生を育てて収穫していて昨年は、葉は見事なまでに成長していましたが、実はならずゼロ収穫でした。今年はさすがに育てないだろうと思っていたら・・・
また・・・
今年は大量に収穫できるとの事ですが・・・本当でしょうか❓】
なんてブログに掲載させて頂きましたが・・・この度、収穫時期をむかえて収穫したところ・・・
奇跡的に大収穫でした🥜期待していなかっただけにビックリです‼
沖縄に行ってました。
11月だったので海の遊泳期間は終わっていたのですが、ホテルのプールで泳いだり、沖縄そばを食べたりして沖縄を満喫しました。
なかむらそばさん（恩納村）
麺にもあおさが練りこまれていておいしかったです。
もちろん去年も行った動物園で、モルモットとふれあってきました。
虚無顔が最高ですね。
写真を撮り忘れたのですが、三矢本舗さんの揚げたてのサーターアンダギーが、びっくりするくらい美味しかったです。
表示されていたカロリーにもびっくりしました。
第二食品検査課 Ｋ
食品分析課のMです！
先日、11月7日、11月8日に開催された日本食品衛生学会 第120回学術講演会で名古屋に行った時に、名古屋で有名な何かを食べたいΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
食品分析課のKさんと相談していった先は・・・居酒屋の・・・これΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
初めて名古屋で食べた手羽先は凄く美味しかったです‼
そして、名古屋駅で食べた【和歌山らーめん きのかわ軒】も美味しかったので皆さんも、もし名古屋に行く時があったら食べてみて～💖
学生が夏休みの時期に上高地に行ってきました。
家を午前2時に出て、上高地の駐車場に着いたのは午前5時ごろでした。結構早い時間に着いた！と思っていたのに駐車場には車がいっぱいで、他の人は何時に来てるの？？ととても驚きました。
バスターミナルでバスに乗り、大正池で降りたのですが思った以上に人が多く2度目の驚きでした。大正池は朝霧が出ていて、とても綺麗でした。
1番有名な(？)河童橋に7時前くらい着くと近くのコテージに宿泊してると思われる小学生達が元気に水浴びをしていました。こんなに素敵な場所で朝から遊べて、とても楽しそうでした！天気がとても良く、川の色がとてもきれいで感動しました！
河童橋を超えて明神橋と言われるところまで歩いたころには、周りは人で溢れてました。数日前の雨で歩道がぬかるんでいましたが、外人さんの多くがビーサンやサンダルでぐちょぐちょになりながら歩いている姿は強者でした(笑)。河童橋まで帰る途中で人だかりがあり、気になって見てみると子ザルが木で寝ていました！結構近い距離だったのですが、人のことを全く警戒せず、また二度寝、三度寝と寝ていました(笑)。
私が上高地へ行った前日に熊の目撃情報があり恐怖心があったのですが、歩道にはクマベルが点々とあり、行き来する人たち皆が鳴らしていて恐怖心が和らぎました。
分析 ｂ
asnmです。
皆様は「インスパイア系」というと何を思い浮かべますか？
よく知られているものとしては、「ラーメン二郎」からインスパイアを受けた「二郎系ラーメン」や、「港屋」にインスパイアされたいわゆる「ラー油肉蕎麦」があると思います。
近年、同じような形で「ラーメンショップ」の影響を受けたラーメン屋さんが増えてきています。
そのなかでも、群馬県沼田市にある「ラーメン丸子屋」さんが美味しいと聞いたので、とある金曜日に有休を頂いて行ってみました。
毎週金曜日はサービスメニューがあり、とても安い価格で食べられるのですが、追加トッピング不可ということで通常のメニューから「ねぎとろチャーシューメン・半ライス」を選びました。
「ねぎとろ」はマグロではなく「ねぎ・とろろ」です。
私が行ったことのあるラーメンショップでは見たことがありませんが、とろろはわりとメジャーなトッピングのようです。
たっぷりのチャーシュー・ネギ・とろろで麺とライスを食べると、なんだかスタミナがついた気がしました。
ジビエの衛生管理に関する研修を岩手県公会堂で行わせていただきました。
会場は昭和天皇も来られた趣のある建物でした。
研修は、他県からも沢山の方が来ていただき、質問も沢山いただき活気のある研修会を行うことができました。
講師を務めて頂いた、株式会社キスケフーズの郷右近史朗様、弊社小林祐介さん、髙瀬歩さんありがとうございました。
今後は兵庫・熊本で開催させて頂きます。研修の参加は無料ですので、ご興味のある方はご参加ください。
食品コンサルSです。
第19回東和新生会 ビジネス交流会に参加させていただきました。
交流会で初めて弊社を知っていただいた企業様との出会いも多くあり、私自身大変勉強になりました。
日ごろお世話になっている企業様もお立ち寄りいただきましてとても嬉しかったです。
皆様、本日はありがとうございました。
食品分析課のNです。
今、ひそかに、せいろがブームになっているようです。
母が最近やっとせいろを手に入れたらしく、せいろ蒸しを振る舞ってくれました。
中華まんを蒸すので使うイメージが強かったですが、こうすると甘みの増した野菜がたくさん取れ、お肉も余分な脂が落ちてヘルシーでいいですね。
私も買おうかなと思った今日この頃でした。