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動物衛生Sです。

今日は昨日とは打って変わって小春日和、厳しい冬から大好きな春の日差し！！

偕楽園（本園は入園料一般300円）の拡張部の偕楽園公園・梅里の橋のあたりに来ました。　偕楽園（本園）も素晴らしいですが、今回来ましたこちらも広々としていて、いや～心が癒されます。しかもこちらは無料(^^♪

偕楽園全体の面積は合計約300ヘクタールで、東京ドーム約64個分、都市公園としては、ニューヨーク市のセントラルパークに次いで世界第2位の面積とのことです。ということでまずは園内の風景をご紹介！！

いくつになっても花を愛でる心を育んでいきたいものです。同じ部署に努める独身のＴ君の心にもそのような心を育ててあげたい！！３連休ということもあって道路と駐車場は混んでいますが、園内は広く行き交う人はそれほど混んでおりません。

川には鯉も泳いでいました。

偕楽園は、茨城県水戸市にある日本庭園である。国の史跡及び名勝に指定されている。伝統的に、後楽園（岡山県岡山市）や兼六園（石川県金沢市）と並んで日本三名園の一つに数えられている。現在は隣接する千波湖周辺の拡張部を含めた広域公園の一部となっている。（ウィキペディア）

はあああっ！！　癒されるぅ～

まさしく桃源郷であります。( *´艸｀)

フリスビー、タープ張ってゴロゴロ、お弁当を食べて、わんこも居てほしい、ひたすら歩き回り花と芝生による目の保養。このようなスタイルがとても似合う場所です。皆様も是非偕楽園公園へ。偕楽園（本園）の周りはとても広くまったり出来ました。

お疲れ様です。【だいに】です。

ラーメンに次いで【だいに】で話題に上がるのは「晩御飯を何にするか」です。

 

「本日の素敵な晩御飯は何ですか？」の問いかけに、

 

「まだ決めてない」

「昨日から煮込んでいるビーフシチュー」

 

「〇〇の△△が発売されたから買って帰る」

「昨日のカレーの残りをカレーうどんにする」

 

「肉屋でチキンカツを注文している」

「オムライスか炒飯」

 

「鍋」

「〇〇屋か△△屋にしようかな」

 

毎日の晩御飯を考えるのはなかなか大変です。

少しでも楽に晩御飯の準備をしたいところです・・・

 

が、Bさんは違います！！

「麻婆豆腐と餃子」

「チキン南蛮（タルタルソースも手作り）と茄子のレンチン料理」

「ほっけを焼いて、あとは納豆とえのきのアレンジ料理」

「ジャークチキンを昨日から仕込んである」

毎日迷うことなく晩御飯の献立を教えてくれます。

そして毎日とても手が込んでいて、聞いているだけで食べたくなる！

AさんはBさんの晩御飯を聞いて早速“ジャークチキン”を作ってみたそうです。

皆さんもどうですか？

食品分析課のAです。

先日、久しぶりに同期会を開催しました！

私たち同期は全員部署が違うのでなかなか普段会うことができず、久しぶりに会えて会話が弾みました😊

今回は、前橋にある「ぼんくらカフェ」へ行きました。

漆喰の白壁の古い蔵をリノベーションして8年前に誕生したカフェで、昼はランチ、夜は食事とお酒を楽しめるお店です。外観はとても風情があって、内装も「和」な感じでとても落ち着く空間でまったり過ごせました。

 

 

 

 

 

 

 

私はブロッコリーとチーズの塩ボロネーゼとレモンヨーグルトケーキをいただきました。とっても美味しかったです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

同期はそれぞれみんな元気に頑張っていて、私も元気をもらえました！

またご飯行こうね～💛

20日は全国各地で異常な「暑さ」に。
本州で最も高い気温を観測したのは、食環研高崎営業所近くの高崎上里見のアメダスで25.7℃の夏日でした。
 
関越道本庄児玉インター近くでは夏のような雲を発見！
 
＞＞夏のような雲の写真はこちら
 
真夏のような入道雲にはなりませんでしたが、関東で２月に見られる雲ではないですね。
 
この冬の気象変化はいったいどうなっているのか…
20日は何人もの方から「こんなに暑くなるなんて信じられない！」といった声を頂きました。
一転、21日から来週前半にかけては真冬が復活します。
 
気象庁では、定例的に「異常気象分析検討会」を非公開で開催していますが次は3月4日。
この冬の天候の特徴とその要因について、後日、資料と議事概要が気象庁のHPで公開されます。
極端な気温変化は「偏西風の蛇行」が影響しているとの見方が多くなっていますが、どんな発表になりますでしょうか。
このコーナーでも改めてご紹介しますね。
 
とにかく、しばらく寒いので体調を崩さないように十分ご注意ください。
 
＞＞各地の天気はこちら

ご無沙汰しております。フィス長です。

東京オフィスからほど近い居酒屋で、ランチ限定ラーメンを

出しているので食べてきました。

スープを飲めば、昆布だしの旨味が、こめかみの下を刺激し。

ラーメン麩と柔らかいチャーシューは、噛むことでスープの味を脳内に届け、

それは、人類進化の過程で食に英知を注ぎ、犬歯で噛むことをやめ、

臼歯が発達させてすりつぶす喜びに目覚めたことに等しい。

それはトトロ。

トトロは肉食ではありません。なぜなら口を開けたときのシーンで描かれて

いる歯には犬歯が無く、臼歯が異常に発達してるわけですから。

我々も、

大いに食らいつきなさい、

大いに叫びなさい、

美味いもののまえでは、人類は皆トトロなのだ！と。

ラーメンが大好きな受付小林です。

皆さんはお気に入りのラーメン屋さんはありますか？

私は伊勢崎にある【ぶぃスリー】さんの味噌ラーメンが大好きで、

定期的に食べに行ってます♡

そのラーメンがこちらになります～～

 

 

 

 

 

 

味が美味しいのはもちろんですが、

普通のコーンではなく、ヤングコーンがトッピングされてるのが

私的にはとても最高です♡

他には醤油ラーメン、担々麺と、、

3種類で少なめなラインナップではありますが、

どれも美味しいので、ぜひ行ってみてください(^_-)-☆

受託試験部のムです。

土曜にスキー・スノボ部の4人で
みなかみほうだいぎスキー場に行ってきました！

今年は暖冬の影響で新雪が少ないので、
シャバ雪かなーと不安に思っていましたが、
さすが群馬の中でも標高が高いスキー場！
なかなかのグッドコンディションでとっても楽しめました◎

天気も快晴で、頂上からの景色は最高でした～～

食環研の略称「SKK」を体現しています。
（一番左は会長ポーズです笑）

今週末は7名で志賀高原スキー場へ出陣する予定です！！

ガンガン滑って日ごろの運動不足を解消してきます！

動物衛生コンサルのOです。
お邪魔したお宅やいただいたことがある珈琲が飲みたくなり、新居浜市「豆や焙煎堂」さんに初めて行きました。
県外出張のお供にドリップコーヒーを購入しました！
金色袋は限定、白が定番だそうです。
お店で、珈琲が飲めるとは思わなかったので、次回は、是非　お店で珈琲を飲んでみようと思います。

私は、まず袋を開けて香りをかいでしまいます。豆のいい匂いがします。
珈琲の味の表現はよくわかりませんが、自分がおいしいと感じるのが一番です。
今日は「和みブレンド」を戴きました。香りがあり、柔らかい珈琲でした。
明日からの出張の「お供」に残りの珈琲を持参します。

そういえば、行き帰りに高速で3台も覆面パトカーに止められていました。
とてもいい天気だったので、思わずスピードを出しがちですが、皆さん運転には気を付けてくださいね。

北海道や日本海側では、まだまだ雪の便りがきこえてくる時期ですね。

先週は、関東でも雪が積もりました。

娘は、保育園でみんなで雪だるまをつくったようです。

ハロウィンに続き、お菓子作りに目覚めた娘。

「ゆきのおかしもつくりたい！」と言いました。

 

それではいってみよう＾＾

まずはさつまいものクッキーを焼き

マシュマロを乗せて追加で少しオーブンへ。

あとはチョコペンで顔をかいたらさぁできあがり！

 

 

 

 

 

雪だるまクッキーです。

ハロウィンでクッキーを作った娘はもうおてのもの。

おおきくなったらパティシエなる！なんて言い出しています( ´艸｀)。

また一緒にお菓子つくろうね。

 

第一食品検査課　MK