カテゴリー: 職員の何でも日記

本社出張中の副所長です。

関東もまだまだ朝晩は冷え込みますね。

本日のご紹介はこちらです↓

㈱直江商店（宮城県塩釜市北浜４－５－２７）の

おとうふかまぼこ！

笹かまで有名な宮城県ですが
少し変わり種[#IMAGE|S56#]

魚肉に大豆が練り込まれているので
あっさりヘルシー！
非常に食べやすいかまぼこです。

東北自動車道のＳＡや仙台駅などで
取り扱いがあるようなので
見つけたらぜひどうぞ[#IMAGE|S72#]

食品検査｜食品分析｜残留農薬｜残留抗生物質
レジオネラ菌検査｜ノロウイルス検査｜食品ｱﾚﾙｷﾞｰ・ｱﾚﾙｹﾞﾝ検査

今回は私が伺っているすごく良い感じの従業員が多く努めている企業を紹介します。それは(有)半澤鶏卵さんです。いつも事務所にお邪魔させて戴くと、新入社員や年配の社員などの従業員の方々がまっすぐ私を見つめて元気に挨拶してくれます。これはすごく当たり前に感じますが、なかなか出来ないことだと思います。
しっかりと相手をみて笑顔で元気よく挨拶してくれると、すごくやる気と元気を貰えます。
挨拶は全ての基本ですが、挨拶してくれるのをまっていてはいけないと思います。年配者や上司から積極的に挨拶や声かけを行い、それを見習っていける企業になれるよう私たちも頑張っていきたいと思います。
ちなみに、(有)半澤鶏卵さんにはいつも朝早く伺わせて戴いています。朝一番で素晴らしい人たちに出会えるため伺った日は1日中気持ちよく仕事が行えます。とても感謝です。
Ｋ．Ｙ。

食品検査｜食品分析｜残留農薬｜残留抗生物質|殺菌試験
レジオネラ菌検査｜ノロウイルス検査｜食品ｱﾚﾙｷﾞｰ・ｱﾚﾙｹﾞﾝ検査

鹿児島出身で今現在宮崎に拠点を置いている女子プロゴルファーの横峯さくらさんが、先日茨城県で行われたサロンパス杯で獲得した賞金1200万円を全額、口蹄疫に苦しんでいる畜産農家へ寄付されるとの記事が記載されていました。横峯さくらさんのファンでもある僕はとても感動しました。ぜひ宮崎県の関係者は有意義な使用をお願いします。全国の畜産農家や関係団体も宮崎県の畜産農家を応援しようと寄付を始めています。今、全国の生産者が宮崎県の畜産農家を応援しています。口蹄疫が何とか治まる方向に向かうことを願うばかりです。
Ｋ．Ｙ。

食品検査｜食品分析｜残留農薬｜残留抗生物質|殺菌試験
レジオネラ菌検査｜ノロウイルス検査｜食品ｱﾚﾙｷﾞｰ・ｱﾚﾙｹﾞﾝ検査

宮崎県児湯郡川南町
この町には古墳群があり、太古の時代より多くの人々が暮らしていた由緒ある街だそうです。
中世の島津軍と大友軍の古戦場としても知られ、また昭和の戦後には国内でも有数の開拓地となったそうです。東には日向灘（太平洋）に面し、静かで自然が豊かな地域です。
また人口約１７０００人の町で農業就業者は約４６００人ほどで、とても優秀な生産地域と思われます。
次々に発表されるﾌﾟﾚｽﾘﾘｰｽを見て、業界不況に辛苦を重ねてこられた農家の方々や、処分される動物たちを思うと、まだ今回の口蹄疫の侵入経路などはわかりませんが、ただただ早く静まることを祈るばかりです。
[#IMAGE|S7#]

畜産 | 豚病気 | 鶏病気 | 牛病気 | 飼料分析 | 肥料分析

寒暖の差が激しいですね。

体調管理には気をつけて！

副所長です。

本日ご紹介するのはこちら↓

みくどーる
南光台店：宮城県仙台市泉区松森新田8-10
天神沢店：宮城県仙台市泉区天神沢1丁目4-16

仙台市泉区にあるパン屋さんです。

昔ながらの小さなパン屋さんですが
シンプルな商品が多く
安くておいしいのでお勧めです。

一押しはこちら↓

惣菜の入ったコッペパン

焼きそば、コロッケ、ポテトサラダがミックス！
迷ったらミックス！
他の組み合わせもあります。

一押しお勧めのパン屋さんです[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]

食品検査｜食品分析｜残留農薬｜残留抗生物質
レジオネラ菌検査｜ノロウイルス検査｜食品ｱﾚﾙｷﾞｰ・ｱﾚﾙｹﾞﾝ検査

コープかながわで、お客から「カツ重が酸っぱい」とクレームがあったことにより発覚した偽装があった。
ことはコープかながわが加入するユーコープ事業連の静岡、山梨の生協にまでおよんだ。
なんでも廃棄すべき売れ残りの肉を「もったいない」という理由から再利用したとのことだ。
この生協は、食卓の安全・安心をモットーに自前で商品検査センターを保有している。
自分たちが仕入れる食材は厳しく検査しているものと信じるが、内部でこんなことが起っていたとは信じられない。
早急な信頼回復を願うばかりだ！！[#IMAGE|S22#]

畜産 | 豚病気 | 鶏病気 | 牛病気 | 飼料分析 | 肥料分析

気温がぐんぐんあがってきましたね[#IMAGE|S58#]

副所長です。

本日のご紹介はこちらです↓

菓子舗　はなまきや
岩手県陸前高田市高田町字馬場前４７
陸前高田駅の駅前通りにあるお菓子屋さん

写真は名物“あゆっこパイ”と松ぽっくりです。

実は私の母の実家です[#IMAGE|S1#]

なので幼いころから非常になじみのあるお菓子です。

岩手県沿岸の小さな町の小さなお菓子屋さんですが

近くに寄ったらぜひ！

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以前岐阜に住んでいたとき、
週に１度はお邪魔していた飲み屋さん。
群馬に引越してからも、年に数回、遊びに行っていますが、
今年1回目はGWにお邪魔しました。

ここのお料理はなんでも美味しくて、
その中でもオススメのひとつが、すっぽん料理。
その時に仕入れられる物にもよりますが、
血をワインで割った食前酒、お刺身、唐揚げ、

お鍋（この中でお刺身をしゃぶしゃぶするとまた絶品）、
最後は雑炊。
今回も美味しくいただきました。

お店のみなさんもとても良い人ですので、
機会があれば、是非行ってみてください。

ちけん

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突然ですが、皆さんは何かペットを飼っていますか？

ペットの代表といえば、犬や猫ですが、
最近は、どちらとも「室内」で飼育する割合が増え、
犬が46.2%、猫が64.3%にもなっているそうです。

そして、、ペットフードの利用率は、
「ほとんどペットフード」「7～8割程度ペットフード」と答えた飼い主の割合は、
犬が79.4%、猫が82.3%という結果だそうです。

ペットを大切に思う人達が、増えている良い傾向だと思います。

そんなわけで、室内飼いでペットフードしか食べない我が家の家族を紹介します。

名前は、「トミナガ」。5才。ひどい顔ですが、女の子です。
以前勤めていた会社の上司と同じ名前ってことは、秘密です。
あくまで単なる偶然なだけですが、秘密です。

おこのぎ

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ギリシャ問題やスペイン、ポルトガル、イタリア・・・などのヨーロッパの経済不安（ユーロ不安）などからニューヨーク市場が大パニックとなった。
円に資金が流れたため、為替に関しても急激に反応し、一時、１ドル９３円から８７円まで６円の円高となった。
ちなみにユーロは113円で6,7年ぶりの下落だとか。？
人ごとのようだが、日本も1,000,000,000,000,000円に近づく勢いで国債を発行している。
1,000兆円と書くと大したことないかなとも思うが、０「ゼロ」が15個もある数字なのである。
大丈夫？

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