副所長の東北たべぐるめ(48)盛岡市白沢せんべい店

副所長です。

本日のご紹介はこちら↓

老舗白沢せんべい店㈱
岩手県盛岡市紺屋町2-16
岩手の名産南部せんべいの人気店!
盛岡駅1Fに売店があります。


写真は、盛岡冷麺の具材を練り込んだ冷麺せんべいと
トウガラシが丸々入ったマニア向けの激辛せんべい

売店では、焼きたての南部せんべいの試食ができて
スタンダードなごまやピーナッツの他にくるみ、ココア、紫いも・・・などなど
ちょっと変わり種の南部せんべいが勢揃い!
盛岡土産にはもってこい!

おすすめの一品です[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]

食品検査食品分析残留農薬残留抗生物質
レジオネラ菌検査ノロウイルス検査食品アレルギー・アレルゲン検査

ケニアの動物

ケニア南部で、ライオンとハイエナが毒入りの餌を与えられ死んでいるのがみつかったそうです。この地域では数か月もの間、日照りが続き、干ばつによって食糧や水の入手が困難になり、ライオンなどの動物が家畜を捕食するようになったため、放牧によって生計を立てている男性数人が、使用制限された農薬を使い、家畜を襲う野生動物の駆除を使用したと考えられているそうです。

ちけん

畜産 | 豚病気 | 鶏病気 | 牛病気 | 飼料分析 | 肥料分析

株式会社食環境衛生研究所

私事で婦人科に入院した時の事!

手術4日目で大部屋に移り遭遇したのですが、短期治療の人達でした。
早い人で1日、長くて3日・・・不思議に思っていたら、婦人科系の癌治療での入院でした。
誌面上では婦人科系癌患者の増加は見ていましたが、遭遇すると愕然です。
みんな明るいのですが、吐き気と口内炎の痛みや胃の痛みなどの薬を退院までに頼んでいました。
癌細胞は35℃台で一番活発化すると言われています。
36.3℃あると80%の癌細胞は出来ては死にを繰り返すだけと聞きました。
平熱36.5℃を保つことの大切さを改めて感じました。
ちなみに、私は緊張からか?37℃を下がる事無く、入院生活を終えました。
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食品検査食品分析残留農薬残留抗生物質|殺菌試験
レジオネラ菌検査ノロウイルス検査食品アレルギー・アレルゲン検査

副所長の東北たべぐるめ(47)釜石市岩手缶詰㈱

今日は一日中くもり[#IMAGE|S71#]

副所長です。

本日のご紹介はこちら↓

岩手県は釜石市岩手缶詰株式会社

三陸産さんま水煮!ちょっとレトロなデザインが目印!

原材料は、さんまと食塩のみ!シンプル!

こちらの商品、ただのさんま缶詰とあなどるなかれ[#IMAGE|S49#]
そんじょそこらの缶詰とはレベルが違います!

三陸で水揚げされ、脂ノリノリのさんまに
沖縄産シママース塩を使用

素材の良さと塩味が絶妙で、初めて食べた時は
「缶詰でこんな旨いものがあるのか!!」とびっくり!
ご飯のお供に、酒のツマミにさいこー[#IMAGE|S68#]

東北各地の道の駅などで購入できますが
WEBショップでも取り扱いがあるようなので、ぜひ[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]

食品検査食品分析残留農薬残留抗生物質
レジオネラ菌検査ノロウイルス検査食品アレルギー・アレルゲン検査

Co2の削減について

群馬銀行が年間1000トンのCO2を購入したそうです。
何でもヨコオ食品工業が重油ボイラー3基を都市ガスボイラーに交換したため約250トン/年間のCO2が削減でき、これを群馬銀行が4年間分購入したものだそうです。
国内クレジット制度を利用して購入しうたものだそうで、中小企業や公的機関より排出されるCO2を国内クレジット機構?なるものが評価して上場企業に購入してもらうシステムだそうで、相場は1400円/トンだそうです。
購入した企業は、その分のCO2を削減したことになるそうです。

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食品検査食品分析残留農薬残留抗生物質|殺菌試験
レジオネラ菌検査ノロウイルス検査食品アレルギー・アレルゲン検査

株式会社食環境衛生研究所

副所長の東北たべぐるめ(46)仙台市さいち

本社の方はすごく暑そうですね~
仙台もやっと気温が上がってきました。

副所長です。

今回ご紹介するのはこちらです↓

宮城県は秋保の「主婦の店 さいち」!
住所 宮城県仙台市太白区秋保町湯元字薬師27
営業時間 9:00~20:00
定休日 第2・第4水曜


一見、田舎の小さなスーパー

ところが、こちらのスーパー「ある商品」で爆発的な人気を誇っているのです!
それは・・・






秋保名物さいちのおはぎ!

平日でも、このおはぎを目当てにお客さんがたくさん!
仙台駅に売店もあるのですが、すぐに完売してしまうほどの人気です!

人気の秘密は、1個100円という安さと甘み抑え目で小豆の味がしっかりとしたあんこ!
これは、売り切れ必死なのもうなずけますね。

おすすめの一品です[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]

食品検査食品分析残留農薬残留抗生物質
レジオネラ菌検査ノロウイルス検査食品アレルギー・アレルゲン検査

うーめん

群馬もだいぶ暑くなってきました。
ニセ副所長です
今回ご紹介するのは、こちら↓

宮城県の白石うーめんです。
うーめんは昔、胃の弱い父親のために息子が作った麺で、
油を使わず小麦粉と塩水だけ。
そのおかげで父親の体調がよくなったと評判になり、
作り方が広まったと言われています。
私は東北営業所の所長に御馳走になってからお気に入り。
一押しオススメです[#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#][#IMAGE|S72#]
でも、すぐ買いに行ける距離ではないので、
副所長が本社に来るときに買ってきてもらったりしています。
所長、副所長、またよろしくお願いします[#IMAGE|S40#]

ちけん

畜産 | 豚病気 | 鶏病気 | 牛病気 | 飼料分析 | 肥料分析

株式会社食環境衛生研究所

所長の戯言。愛すべき妻の努力シリーズ。

私の妻に合ったことがある人はご存じと思いますが、とても明るく天然の要素が満載の女性です。
その妻の趣味の一つが通販グッズの購入です。結構帰るたびに新しいアイテムが増えている我が家に恐怖を感じる毎日ですが、いまでは“恐怖”よりも【興味】が湧いてきて人間の行動観察をしています。妻をみていると飽きることはありません。
今回は帰宅した際に妻と娘が使用していて怪しい動きを醸し出していた通販グッズを紹介します。ダイエット?に役立つという腰を振ってくれる道具だそうです。金額をきいたらウン万円とのこと。頑張って働くか―。私の気持ちをこんな風に奮い立たせる妻は計算して行っている行動であればすごいと思います。でも決して計算ではありません。自然体の天然です。
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食品検査食品分析残留農薬残留抗生物質|殺菌試験
レジオネラ菌検査ノロウイルス検査食品アレルギー・アレルゲン検査

株式会社食環境衛生研究所

所長の戯言。我が家のリフォーム。

我が家も築13年目になりあちこちガタがきていました。あまり我が家に帰ることのない私は(決して夫婦仲が悪いわけではありません、仕事の関係です。)夜の帰宅が多いことも有り、外壁や屋根の色落ちやキッチンやトイレなどの故障など気にする事はありませんでした。この間マジマジ見回したら結構きてるな・・・と感じリフォーム会社に見積もりを取る事にしました。3社見積もりを取って一番安くしてくれたところに決めました。それでも屋根、外壁の塗装、1階、2階のトイレのウオッシュレット、キッチンのレンジフード合わせて110万円(見積もり時点で140万円)かかりました。高いなーと思っていたら、妻と特におばあちゃんが喜んでいたので、頑張って働くか―と思いました。
我社も持家ブームで何名か新築する人がいます。日々のメンテナンスが重要です。又、家族(特に奥さん)の意見を重要視していれば問題はありません。持家の方々頑張って働きましょう。
リフォーム第一弾の報告としてトイレが完成しました。キッチンや塗装は今後出来次第報告します。

食品検査食品分析残留農薬残留抗生物質|殺菌試験
レジオネラ菌検査ノロウイルス検査食品アレルギー・アレルゲン検査

株式会社食環境衛生研究所

気になる季節がやってきた~!

暑くてジメジメ!汗っかきにはつらい季節がやってきました。

私を悩ませる汗を出す汗腺には、エクリン腺とアポクリン腺という2種類があります。

エクリン腺から出る汗はサラサラでにおいがないもの。アポクリン腺からでる汗はベトベトでにおいが強いもの。ですが汗腺の機能が低下すると、エクリン腺からもベタベタ汗がでるようになってしまいます。

夏に汗をかかないなんて不可能なので、いかにサラサラ汗をかける体になるか?を調べてみました。

・エアコンつけっぱなしの生活をしない
・ストレスをためない
・肉ばっかりはダメ!野菜もたっぷりたべる
簡単に書くとこんな感じです。

なんでストレスがいけないんだろう?とおもったら体内に活性酸素を発生させて過酸化脂質をつくるので、ノネナールというにおい物質を発生させる原因になるからだそうです。

汗にはミネラル分が含まれているので皮膚をアルカリ性にして、さまざまな皮膚常在菌が繁殖し匂いが強くなる原因にもなります。汗をかいたらこまめに拭いて清潔に保つのが大事です。デオドラントやスプレーに頼る人もいますが、汗腺をふさいでしまったり、常在菌の1つである表皮ブドウ球菌など皮膚を清潔に保ってくれる菌までなくなってしまうので使いすぎには注意ですネ。

息抜きや気分転換をうまくして、心も体も健康的な生活をしていれば気持ちよく夏を乗り切れるということか~不健康まっしぐらの生活をしているので、これを気に改善して快適な夏を過ごしたいと思います。

はや

→ちなみに私の夏の息抜き場所 ☆★高崎祭りの花火★☆

食品検査食品分析残留農薬残留抗生物質|殺菌試験
レジオネラ菌検査ノロウイルス検査食品アレルギー・アレルゲン検査

株式会社食環境衛生研究所