副所長の東北たべぐるめ（７３）猪苗代町おおほりそば

副所長です。

今年は東北も残暑が厳しいです[#IMAGE|S58#]

本日のご紹介はこちら↓

おおほりそば
福島県耶麻郡猪苗代町大字若宮字蟹沢乙２３１
電話　0242-67-1566

福島県は猪苗代町のお蕎麦屋さん。
福島市から猪苗代湖を結ぶ国道１１５号沿いは、
美味しいお蕎麦屋さんの数が多くて
通称「そば街道」♪
その中でも、特に有名なお店です。

（古い民家のようなたたずまい・・・雰囲気があります）

天ざるが一番人気ということで注文！

自家製の菜種油で揚げているようで
ボリュームはあるのですが、さっくりさくさく♪
すごく軽い感じです。
そして、これまた自家製のそば粉１００％のそばが
うまい！！！
のどごし、歯ごたえ、香り・・・他では味わえないかも？