もうすぐ2月も終わり。
だいぶ暖かくなりましたね[#IMAGE|S56#]
今回ご紹介する果実酒は、こちら↓
バナナです[#IMAGE|S38#]
以前東北営業所・所長に居酒屋さんに連れて行っていただいたとき、
所長が飲んでいたバナナ梅酒をちょっともらって、
バナナ酒を漬ける勇気が出ました。
1か月後、なんだかあやしげな感じ・・・
3か月後、とりあえずキッチンペーパーでこしてみましたが、
なかなか落ちてこないし、一晩おいたら、なにやら沈殿・・・
（左：一晩放置後、右：こしたて）
でも気にせずいただきました[#IMAGE|S68#]
居酒屋さんのバナナ梅酒にはとうていかないませんが、
まずくはなかったです。
美味しくできたら所長にプレゼントの予定でしたが、また今度です[#IMAGE|S40#]
ちけん（139）